Донская столица – флагман пищевой и перерабатывающей промышленности России. Многие бренды, родившиеся на ростовской земле, известны не только за пределами нашего региона, но и страны. Одним словом, нам есть, что рассказать, что показать, чем поделиться и в плане опыта, и в плане качественной продукции.
 
В Ростове-на-Дону открылся Международный форум «Инновации в пищевой промышленности», направленный на повышение эффективности производства и экспортного потенциала отрасли.

Старт работе Форума дал Губернатор Ростовской области Юрий Борисович Слюсарь.
 
Цель данного мероприятия – рост объемов экспорта пищевой продукции за счет применения инновационных технологий, средств автоматизации и цифровых решений.

Форум собрал представителей власти, производителей продукции, а также зарубежных специалистов по закупкам из стран ЕАЭС, СНГ, Ближнего Востока и Африки.
Программа включает пленарную сессию, панельные дискуссии, круглые столы и мастер-классы.

Параллельно работают выставка технологического оборудования «Юг ПродТех-26» и масштабная закупочная сессия «Made in Russia» для проведения переговоров о поставках. Свою продукцию на гастрономическом фестивале представляют более 30 ведущих донских производителей. Форум продлится до пятницы и завершится подписанием ряда соглашений, способствующих развитию экономики региона.