В России пироги будут доставлять аэростатом 🎈
Как тебе такое Ило... А хотя, ладно
В июне в Москве открылось «самое нишевое кафе» — «Балканы». Его на балконе своей квартиры открыл выпускник МИФИ Петр Мартюк.
Заказы он принимал по SMS, а готовые пироги из домашней духовки спускал покупателям на веревке с пятого этажа. Но соседям ежедневный поток гостей под окнами не понравился — через месяц кафе пришлось закрыть.
Зато идея разлетелась по стране: в других городах начали открываться свои «балконные кафе».
Для следующего проекта Петру потребовались инновации. Первого августа в его канале появилось загадочное сообщение: «Рандомный вопрос. А есть тут авиационные или аэрокосмические инженеры?»
А через несколько дней — видео: вместе с инженерами из МИФИ они создали первый в мире пироговый аэростат 🥧
Испытания прошли успешно, доставку пирогов планируют запустить в середине августа: кафе откроется в новой локации. Партнером станет одно из трех московских заведений, а в меню обещают большие и вкусные пироги с вишней.
Рассчитать все необходимые параметры аэростата помогли в МИФИ: чтобы поднять сам пирог, а также коробку и корзину, в которых он будет лежать, понадобится воздушный шар диаметром 90 см, наполненный газом с плотностью, меньшей, чем плотность окружающего воздуха.
Работать кафе будет всего один день.
🤓 И немного о самом Петре — он из династии инженеров-физиков, окончил МИФИ, стал специалистом по физике твердого тела. Его диплом был про спектроскопию фотолюминесценции квантовых колец GaAs/GaAlAs, выращенных при помощи капельной эпитаксии (да, мы тоже все поняли).
Но вместо аспирантуры Петр отправился на стажировку в креативное агентство.
В общем, пироговый аэростат — пример того, как физика встретилась с креативом. И вкусно за это угостила.
Иллюстрация: сайт МИФИ
@PositiveHackMedia
Как тебе такое Ило... А хотя, ладно
В июне в Москве открылось «самое нишевое кафе» — «Балканы». Его на балконе своей квартиры открыл выпускник МИФИ Петр Мартюк.
Заказы он принимал по SMS, а готовые пироги из домашней духовки спускал покупателям на веревке с пятого этажа. Но соседям ежедневный поток гостей под окнами не понравился — через месяц кафе пришлось закрыть.
Зато идея разлетелась по стране: в других городах начали открываться свои «балконные кафе».
Для следующего проекта Петру потребовались инновации. Первого августа в его канале появилось загадочное сообщение: «Рандомный вопрос. А есть тут авиационные или аэрокосмические инженеры?»
А через несколько дней — видео: вместе с инженерами из МИФИ они создали первый в мире пироговый аэростат 🥧
Испытания прошли успешно, доставку пирогов планируют запустить в середине августа: кафе откроется в новой локации. Партнером станет одно из трех московских заведений, а в меню обещают большие и вкусные пироги с вишней.
Рассчитать все необходимые параметры аэростата помогли в МИФИ: чтобы поднять сам пирог, а также коробку и корзину, в которых он будет лежать, понадобится воздушный шар диаметром 90 см, наполненный газом с плотностью, меньшей, чем плотность окружающего воздуха.
Работать кафе будет всего один день.
🤓 И немного о самом Петре — он из династии инженеров-физиков, окончил МИФИ, стал специалистом по физике твердого тела. Его диплом был про спектроскопию фотолюминесценции квантовых колец GaAs/GaAlAs, выращенных при помощи капельной эпитаксии (да, мы тоже все поняли).
Но вместо аспирантуры Петр отправился на стажировку в креативное агентство.
«Хорошее фундаментальное образование сильно меняет мышление: делает восприятие мира более объемным, расширяет кругозор, помогает находить нестандартные решения для стандартных задач и придумывать что-то новое», — рассказал он.
В общем, пироговый аэростат — пример того, как физика встретилась с креативом. И вкусно за это угостила.
Иллюстрация: сайт МИФИ
@PositiveHackMedia