Подборка простых и полезных соусов на основе греческого йогурта

Идеально для салатов, овощей, рыбы, мяса и перекусов 💚

1. Чесночный соус (как дзадзики, но проще)

Ингредиенты:
✅150 г греческого йогурта
✅1–2 зубчика чеснока
✅Щепотка соли
✅1 ч. л. оливкового масла
✅Укроп или огурец — по желанию

Вкус: свежий, охлаждающий
Куда подходит: овощи, рыба, курица, кабачковые оладьи

2. Йогуртовая заправка «Цезарь» (лайт-версия)

Ингредиенты:
✅120 г греческого йогурта
✅1 ч. л. горчицы
✅1 ч. л. вустерширского соуса (или соевого)
✅1 ст. л. лимонного сока
✅1 ст. л. тёртого пармезана
✅Чеснок — по желанию

Вкус: насыщенный, но лёгкий
Куда подходит: салат «Цезарь», курица, лаваш-роллы

3. Медово-горчичный соус

Ингредиенты:
✅100 г греческого йогурта
✅1 ч. л. дижонской горчицы
✅1 ч. л. мёда
✅Щепотка соли

Вкус: сладко-острый
Куда подходит: индейка, курица, запечённые овощи, салаты

4. Соус с зеленью (универсальный)

Ингредиенты:
✅150 г греческого йогурта
✅Укроп, петрушка, кинза — по 1 небольшому пучку
✅1 ч. л. лимонного сока
✅Соль, перец

Вкус: свежий, травянистый
Куда подходит: рыба, котлеты, картофель, боулы, гриль

5. Восточный йогуртовый соус с тмином

Ингредиенты:
✅150 г греческого йогурта
✅½ ч. л. молотого тмина
✅½ ч. л. паприки
✅1 ч. л. лимонного сока
✅Щепотка соли

Вкус: тёплый, пряный
Куда подходит: рис, кебабы, запечённая цветная капуста

6. Авокадо-йогуртовый дип

Ингредиенты:
✅100 г греческого йогурта
✅½ авокадо
✅1 ч. л. лимонного сока
✅Соль, перец

Вкус: кремовый, нейтральный
Куда подходит: тосты, овощные палочки, креветки, тако

7. Острая йогуртовая заправка

✅Ингредиенты:
✅120 г греческого йогурта
✅1 ч. л. острой пасты (аджика, харисса, чили)
✅½ ч. л. лимонного сока
✅Щепотка соли

Вкус: пикантный
Куда подходит: мясо, гриль, бургер-боулы

#Здоровые_рецепты #рецепты #похудение
Здоровые рецепты ☘️☘️☘️