Петербург теряет одну из своих гастрономических визитных карточек✨
Birch на Кирочной готовится попрощаться с городом. Основатель Арслан Бердиев подтвердил: ресторан закроется после девяти лет работы. Точную дату пока не называют, но ранее сообщалось, что последним днём может стать 31 октября📅
При этом история Birch продолжается за пределами Петербурга: в феврале 2025 года ресторан открылся в Дубае, а теперь команда готовит новую точку в Москве❗
Так что у петербуржцев остаётся чуть больше месяца, чтобы ещё раз заглянуть в легендарный Birch❤️
#пульсновостей
Birch на Кирочной готовится попрощаться с городом. Основатель Арслан Бердиев подтвердил: ресторан закроется после девяти лет работы. Точную дату пока не называют, но ранее сообщалось, что последним днём может стать 31 октября📅
При этом история Birch продолжается за пределами Петербурга: в феврале 2025 года ресторан открылся в Дубае, а теперь команда готовит новую точку в Москве❗
Так что у петербуржцев остаётся чуть больше месяца, чтобы ещё раз заглянуть в легендарный Birch❤️
#пульсновостей