В августе 2021 года я организовала и открыла эко-пекарню "Националъ". А все началось с правильного питания , когда папе поставили диагноз сахарный диабет . Сначала пекли для себя и знакомым , далее после приобретения мельницы на жерновах стала продавать на заказ. Я поняла , что это мое призвание . Далее стала ездить по ярмаркам. Вот и сейчас готовлюсь к очередной ярмарке посвящённой 23 февраля и 8 марта. Вышла на уровень мастер-классов , где обучаю всех желающих печь настоящий ремесленный хлеб. Реализовала проект и помогла создать музей хлеба и национальных сладостей в Оренбурге. Есть проекты по созданию школы пекарей, восстановлению водяной мельницы в селе Орловка Оренбургской области.
Мечта испечь настоящий ремесленный хлеб по старинным технологиям в настоящей русской печи на дровах."