🫴Чё надо:
Гнезда бля
1 литр сливок 20%
Чеснок зубчик один-два
Сыра трохи
Мазик
Фарш куриный + свининной ( там можно и вместе их мешать, можно и такой либо такой, по вкусу и цвету)
Соль
Специи
👺Как готовим хуйню эту:
Надо глубокий поднос в духовку который ставится, на него выкладываешь гнезда
В дырки набиваешь фарша (фарш надо посолить, специи туда сюда по вкусу)
Заливаешь это все сливками
Накрываешь поднос этот фальгой, в духовку 180 градусов, на минут 15-20 туда сюда суета
Пока суета делается, надо шапку сделать:
Сыр трем мелко
Чеснок трем/режем мелко
Майонеза туда, чуть соли
Мешаем как миксер, шапка готова
Через 15-20 мин достаем (ебало в духовку не суем, там раскумар идёт сильный, на вытянутой руке делаем все), проверяем вилкой смягчились ли гнезда, подливаем чутка воды туда
Намазываем сверку гнезд шапочки эти, фальгой накрываем и ещё раз в духовку на минут 10
Потом достаем, фольгу снимаем, и ещё на 5+10 мин в духовку, только включить типо кондиционера там, обдув все дела
Готово бля🧑🍳
