Шашлык рецепты


Гео и язык канала: Россия, Русский
Категория: Еда и кулинария


✔️ Готовим вкусно на природе🥩
✔️ Рецепты, делимся опытом😁
✔️ Шашлык, гриль, мангал😋
Ссылка для друзей

Связанные каналы  |  Похожие каналы

Гео и язык канала
Россия, Русский
Статистика
Фильтр публикаций


🙂


Админ жарит😁


Рецепт: Необычный рецепт шашлыка из курицы.

Ингредиенты:

Куриная грудка 2 кг.
Репчатый лук — 1 головка
Лимонный сок — 50 г.
Оливковое масло — 50 г.
Молотый кориандр — 2 ст.л.
Семена тмина — 1 ст.л.
Молотая паприка — 1 ст.л.
Чеснок — 4 зубчика
Корень имбиря — 1–2 небольших кусочка
Соль — 1.5 ст.л.

Приготовление:

✅ Мелко нарежьте лук.
Измельчите чеснок.
Натрите корень имбиря.
✅ В блендере смешайте лук, лимонный сок, оливковое масло, кориандр, тмин, паприку, чеснок, имбирь и соль. Измельчите до состояния пюре.
✅ Залить курицу и тщательно перемешать. Мариновать 4 часа.

Шашлык рецепты Подписаться


Рецепт: Хренодер закуска от админа😁.

Ингредиенты:


Томаты - 1 кг.
Хрен (корни) - 100-120 г.
Красный болгарский перц - 150 г.
Чеснок - 4 дольки.
Соль - 1 ст.л.
Сахар - 1.5 ст.л.

Приготовление:

✅ Всё пропустить через мясорубку, добавить соль и сахар, перемешать, хранить в холодильнике.

Быстро и просто 😁

Шашлык рецепты Подписаться


Рецепт: Шашлык из свинины в томатном маринаде.

Ингредиенты:

1 кг свинины.
1 л томатного сока.
3 луковицы.
специи и соль по вкусу.

Приготовление: 

✅ Нарезать свинину кусочками, лук – кольцами, и засыпь специями по вкусу.
✅ Перемешать, залить все томатным соком и оставь на ночь в холодильнике.
✅ На следующий день пожарить шашлыки на мангале.😁

Шашлык рецепты Подписаться


Админ жарит😁


Ещё фоточка от подписчика на оценку 😁.


Пятница 😋
Прислал подписчик👍


Рецепт: Необычный рецепт шашлыка из телятины.

Ингредиенты:

телячья вырезка 1,2 кг.
душистый перец горошком 4 шт.
черный перец горошком — 4 шт.
семена горчицы — 1/2 ч. л.
семена кориандра — 1 ч. л.
морская соль — 1/4 ч. л.
сушеный майоран — 1/4 ч. л.
репчатый лук — 1 шт.
вода — 1/2 стакана
соевый соус — 4 ст. л.

Приготовление:

✅ Оба вида перца положить в ступку. Всыпать семена горчицы. Всыпать кориандр и соль. Все измельчить в однородную массу. Всыпать майоран, перемешать. Репчатый лук нарезать и отжать руками.
✅ Мясо нарезать кусочками одинакового размера, выложить к луку. Всыпать специи. Воду смешать с соевым соусом. Залить шашлык. Все как следует перемешать.
✅ Накрыть шашлык тарелкой, поставить груз и убрать в холодильник часа на три.

Шашлык рецепты Подписаться


Рецепт: Шашлык из куриной голени проверенный 😁 простой рецепт.

♻️ Проверено админом.

Ингредиенты:


Голень куриная 2 кг.
Лук - 200 грамм.
Соус соевый 50 грамм.
Вода минеральная с газом - 1,5 литра.
перец черный молотый по вкусу.
Соль - по вкусу.

Приготовление:

✅ Выкладываем курицу в кастрюлю, добавляем нарезанный лук и перемешиваем все. Потом заливаем минеральную воду, соевый соус, солим и перчим все по вкусу, оставляем мариноваться на 1-2 часа.

PS. Пожалуй самый простой и вкусный рецепт куриных голеней.

Шашлык рецепты Подписаться


Админ жарит😁


Рецепт: Шашлык из курицы в медово- горчичном маринаде.

Ингредиенты:


Мед - 1 ст. л.
Горчица в зернах - 1,5 ст. л.
Лимон - 0,5 шт.
Масло растительное оливковое - 3 ст. л.
Соль - по вкусу.
Курица 1 кг.

Приготовление:

✅ Отожмите сок из половины лимона. Добавьте к курице оливковое масло, горчицу и мед. Залейте все лимонным соком и хорошо перемешайте маринад для курицы.
✅ Соль добавьте непосредственно перед приготовлением мяса, так оно получается более нежным и сочным! ✅ Курица должна помариноваться несколько часов и только после этого замаринованная курочка готова к приготовлению.

Шашлык рецепты Подписаться


Рецепт: Картофель на углях в фольге.

♻️ Проверено админом.

Ингредиенты:


Картофель средний 10-12 шт.
Масло подсолнечное.
Петрушка.
Чеснок.
Фольга.

Приготовление:

✅ Помыть картофель, не чистим! Делаем глубокий надрез.
✅ Нарезаем тонко чеснок и мелко петрушку. Закладываем немного чеснока и петрушки в надрез. Заливаем немного масла.
✅ Заворачиваем в фольгу в два слоя, выкладываем на решетку и жарим.

Мой отзыв: Картофель очень вкусный всем кто был у меня в гостях зашёл на ура. Незабываем при поедании подсолить мелкой солью😁.

Шашлык рецепты Подписаться


Рецепт: Простой рецепт шашлыка из баранины.

♻️ Проверено админом.

Ингредиенты:

Баранина 1,5 кг.
1 лимон.
Перец горошком.
Минеральная вода 1,5 литра.
Лавровый лист 2 шт.
Соль по вкусу.

Приготовление:

✅ Нарезать мясо под шампура. Положить в кастрюлю и залить минеральной водой на 10 минут.
✅ Выжать лимон и перемешать. Добавить перец, лавровый лист и соль.
✅ Мариновать 1.5-2 часа.

Мой отзыв: Шашлык получаеться мягким и очень приятным на вкус.

Шашлык рецепты Подписаться


Друзья вчера проверял три рецепта.⚠️

1. Шашлык из баранины ( достаточно простой рецепт).

2. Шашлык из свинины с лимоном.

3. Интересный рецепт картофеля на углях.

С завтрашнего дня буду выкладывать рецепты с моим отзывом😁.


Рецепт: Очень вкусный соус к шашлыку.

♻️ Проверено админом.

Ингредиенты:


Помидоры - 1 кг.
Перец болгарский - 350 гр.
Морковь - 150 гр.
Острый стручковыйй перец - 50 гр.
Чеснок - 2 зубчика.
Растительное масло - 80 гр.
Перец молотый (красный, чёрный) - 0.5 ч.л.
Соль - 1 ст.л.
Зелень - по вкусу.

Приготовление:

✅ Всё овощи пропустить через мясорубку, переложить в глубокую кастрюлю, добавить соль, растительное масло и поставить на огонь.
✅ Довести до кипения и варить примерно 30 минут. Затем добавить молотый перец и мелко нарезанную зелень, проварить примерно 10 минут. Постоянно перемешивать. Поставить охлаждаться 🙂.

Шашлык рецепты Подписаться


Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Telegram
Админ жарит😁


Рецепт: Уха из щуки от админа.

Ингредиенты:


Щука - 500 г
Картофель - 4 шт.
Морковь - 2 шт.
Пшено - 1 ст.л.
Лавровый лист - 1 шт.
Приправа для рыбы - 0,5 ч.л.
Петрушка сухая - 0,5 ч.л.
Перец - по вкусу
Соль - по вкусу
Зелень - по вкусу
Вода - 1,5 литра
Лук - 1 шт.

Приготовление:

✅ Морковку почистим и нарежем кружочками или кубиками.Также кубиками нарежем и картофель.Сложим все в кастрюлю с водой или котелок.Добавим промытое пшено.
✅ Крупно нарежем лук и тоже добавим в кастрюлю вместе с сухой петрушкой. Приступаем к варке. Рыба варится довольно быстро, поэтому ее мы положим в последнюю очередь, когда картошка и морковь уже сварятся. Сразу же посолим супчик.
✅ Минут через 20 картофель будет готов, добавим в уху нарезанные кусочки рыбы, лавровый лист, приправу для рыбы. Поварим еще минут 20 до готовности щуки.Добавим свежую зелень. 😁

Шашлык рецепты Подписаться


Рецепт: Малосольные помидорки к шашлыку.

Ингредиенты: 


небольшие томаты.
1 пучок зелени петрушки.
2 головки чеснока, соль. 

Приготовление:

✅ Мелко рубим зелень петрушки. Можно это сделать и блендером. Мелко режем чеснок. Смешиваем его с петрушкой. На каждом помидоре надрезаем «шляпку», но не до конца, а чтобы держалась. Получается шкатулочка из помидора. 
✅ Под шляпку от души, то есть побольше, накладываем смесь петрушки с чесноком. Складываем все помидоры в большую кастрюльку, можно в несколько рядов. Заливаем рассолом: на 1 л. холодной воды — 2 ст. л. соли. Накрываем помидоры тарелкой, под пресс. И в таком виде отправляем в холодильник на 2-3 дня. Степень готовности определяется сугубо индивидуально.😁

Шашлык рецепты Подписаться


Рецепт: Шашлык с баклажанами или мешанное мясо.

Ингредиенты:

500 г свинины.
500 г баранины.
1 пучок кинзы.
2 луковицы.
3 зубчика чеснока.
3 баклажана.
специи по вкусу.
2 ст.л. растительного масла.
0.5 ст.л. винного уксуса.

Приготовление: 

✅ Нарезать баклажаны толстыми цилиндрами и произвольно нарежь мясо.
✅ Измельчи лук, чеснок и кинзу. Добавь все специи, растительное масло и уксус, перемешай и оставь на 3-4 часа.
✅ Чередуйте ингредиенты, нанизывая на шампур и пожарьте шашлыки.

Шашлык рецепты Подписаться

Показано 20 последних публикаций.