Всемирная икона дурновкусия в категории «кофейня-общепит», компания Starbucks, закрывает 250 кафе в Северной Америке. Из комментариев руководства компании понятно, что бизнес в этих торговых точках «пошел недостаточно хорошо». Помимо ежегодных сокращений 250 кафетериев, планируются массовые увольнения и реструктуризация на 1 млрд $. Меню по всему миру упрощается – определенно ради обрезки костов. Кроме того, Starbucks понесет ~300 млн $ расходов в связи с закрытиями.

250 точек – это примерно 1% от общего их числа у компании, но и это в масштабах глобального бизнеса очень много. Обещания открыть в следующем году еще больше кафетериев не выглядят убедительными. Понятно, что дорогая модель Starbucks проигрывает и более современным кафе с действительно хорошим кофе (для любителей напитка), и дешевым заведениям общепита для новых коренных жителей Европы – забегаловкам с кебабами, тако и всем прочим вредным перекусом.

Есть вполне обоснованные экономически мнения, что Старбакс в обозримом будущем исчезнет совсем. А вместе с ним такие сетевые монстры нездорового питания, как McDonalds (вместе с уродливым российским клоном «Вкусно и точка»), KFS, Subway, Shake Shack (кстати, втайне частично принадлежит совладельцам Starbucks), Pizza Hut и прочие. Люди больше будут есть домашней пищи и меньше страдать от гастритов и язв желудка.