Шоколадные конфеты стали роскошью для россиян, поэтому они стали переходить на карамель и мармелад. Спрос на сладости без шоколада увеличивается двузначными темпами. Сильно выросли продажи желейных конфет (+16,4%), мармелада (+13,4%), а также помадки (+12,8%).

Всё из-за дефицита какао-бобов и сильного подорожания шоколада. Люди сами ищут более дешёвые альтернативы, а сети урезают ассортимент продукции с шоколадом, чтобы «держать низкие цены». Отсюда и рост продаж.