ОЛАДЬИ НА КЕФИРЕ 🥞

Кефир - 200 мл
Яйцо - 2 шт.
Мука - 7-8 ст.л. (без горки)
Разрыхлитель - 0,5 ч.л.
Ванилин по вкусу

Кефир и яйцо немного взбить, всыпать муку, разрыхлитель и ванилин (немного). Все перемешать, дать постоять 5 минут.
Ванилин добавляет ароматность, сахар я не добавляю. Можно добавить по желанию.

Выпекать на сковороде с двух сторон. Я в самом начале добавила немного масла, получаются с узором. Без масла - однотонные, на фото их видно.

#рецепты