Соль Русского Севера


Гео и язык канала: Россия, Русский
Категория: Еда и кулинария


Крафтовая соль Белого моря
Fleur de sеl de la mer Blanche
Slow Food, First Russian Presidia
#эстетика #гурманство #красота #соль

Связанные каналы

Гео и язык канала
Россия, Русский
Статистика
Фильтр публикаций


Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Telegram
🧂 Соль и похудение: враги или союзники?

Многие уверены, что во время похудения соль нужно полностью исключить. На самом деле это миф.

Натрий — жизненно важный минерал, который помогает поддерживать водно-солевой баланс, участвует в работе мышц и нервной системы. Полностью отказываться от соли не нужно, если на это нет медицинских показаний.

Что действительно важно при снижении веса:
✔️ соблюдать умеренность — взрослым рекомендуется не превышать около 5 г соли в день;
✔️ помнить, что основная часть соли поступает не из домашней солонки, а из готовых продуктов, колбас, соусов и фастфуда;
✔️ выбирать качественную соль и использовать ее осознанно, чтобы раскрывать вкус натуральных продуктов без избытка.

🧂 «Соль Русского Севера» — морская соль из Карелии, которую получают из воды Белого моря. Мы возродили традиции поморского солеварения: соль выпаривают по технологии, вдохновленной ремеслом XVI века, без отбеливателей и антислеживателей. Благодаря этому она сохраняет природный вкус и минеральный состав.

Похудение — это не отказ от соли, а баланс. Когда рацион состоит из цельных продуктов, а соль используется в меру, она становится не препятствием, а частью здорового питания!

💌 Хотите подобрать соль для любимых блюд с пользой для здоровья? Пишите в личные сообщения слово «соль» – сделаем для вас подборку лучших сочетаний


Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Telegram
У каждой баночки «Соли Русского Севера» своё настроение 🌊

🤍 70 г — маленькая и удобная. Чтобы попробовать новый вкус, взять с собой в путешествие или подарить тому, кто любит необычные приправы

🤍 200 г — для домашней кухни и любимого купажа, который хочется держать под рукой каждый день

🤍 400 г — когда соль уже прочно поселилась на вашей кухне и заканчивается подозрительно быстро 😄

🤍 900 г — для ресторанов, больших семей, и тех, кто точно знает свой любимый вкус!

Выбирайте подходящий объём, пробуйте разные купажи и добавляйте немного вкуса в самые обычные домашние блюда 🤍

Заказать соль можно на нашем сайте по ссылке 🌊


Морская соль с характером 🌿

Знакомьтесь со второй частью купажей морской соли — необычные сочетания копченого вкуса, ягод и классики! Первую часть ищите тут

🔥 Купаж копченой морской соли

Глубокий аромат костра с мягким солноватым послевкусием
Ozon: 1506038418

🌶️ Купаж копченой морской соли с розовым перцем

Выразительный пряный аромат и визуальная эстетика
На нашем сайте

🧂Fleur De Sel De La Mer Blanche

Самые первые, нежнейшие кристаллы, которые образуются на поверхности Белого моря
На нашем сайте

🫐 Купаж морской соли с черникой

Глубокий лесной аромат вкус с тонкой терпкостью
На нашем сайте

🧄 Купаж морской соли с черным чесноком

Карамельно-пряный вкус с нотами бальзамика
Ozon: 1743733851

🪸Купаж морской соли с фукусом

Насыщенный йодистый аромат, легкий морской привкус
На нашем сайте

🌿Купаж морской соли с брусникой

Горчинка, легкая терпкость и лесной аромат
На нашем сайте

Для заказа переходите на сайт или на OZON и выбирайте свой любимый вкус 🤍


Если думали, что морская соль — это просто соль, пора знакомиться с нашим ассортиментом 🌊

У «Соли Русского Севера» много купажей с разными вкусами: от классических вариантов до необычных сочетаний, которые легко превращают обычное блюдо в что-то интереснее.

И самое приятное: в каждой баночке — 67 микроэлементов, которые естественным образом содержатся в морской соли.

Используйте её не только как соль, но и как приправу:
🥔 для картофеля и овощей
🥩 для мяса и рыбы
🥗 для салатов
🍳 для завтраков
🔥 для блюд на гриле

А ещё можно выбрать удобный объём: маленькую баночку на пробу или в подарок, 200 г для дома, большие объёмы для тех, кто уже определился с любимым вкусом.

Смотрите весь ассортимент на сайте https://www.arcticsalt.ru/ — там точно найдётся что попробовать 🌊


Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Telegram


Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Telegram


Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Telegram


Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Telegram


Знакомьтесь с нашей коллекцией купажей морской соли — необычные сочетания с ягодами и можжевельником для тех, кто любит открывать новые вкусы!

🍊 Купаж морской соли с морошкой
Нежный ягодный вкус с лёгкой кислинкой
Артикул Ozon: #1381850326

🍒 Купаж морской соли с клюквой
Яркий кисло-ягодный акцент для тех, кто любит насыщенные вкусы
Артикул Ozon: #1381854754

🌲 Купаж морской соли с можжевельником
Ароматный, пряный купаж с характерной хвойной ноткой
Артикул Ozon: #834928250

🫐 Купаж морской соли с черноплодной рябиной
Глубокий ягодный вкус с приятной терпкостью
Артикул Ozon: #1381862321

🧡 Купаж морской соли с облепихой
Солнечный ягодный купаж с выразительной кислинкой
Артикул Ozon: #1388719018

❤️ Купаж морской соли с рябиной
Яркий ягодный вкус с лёгкой терпкостью
Артикул Ozon: 2964030920

И это далеко не все наши купажи ✨

Ещё больше необычных сочетаний уже ждут вас на Ozon🤍


Хотите обзор нашей соли в кружочках? 🤫
Опрос
  •   Конечно, снимайте
  •   Покажите только самые интересные позиции
  •   Нет, я уже покупал(а) и видел(а)
6 голосов


Вы долго этого ждали! 🔥

Друзья, мы видели все-все-все ваши пожелания о том, чтобы была возможность сделать заказ на нашем сайте — и мы запустили его для вас!

Теперь вы можете заказывать «Соль Русского Севера» не только на OZON и WB, но и прямо с нашего сайта по выгодным ценам ✨

Мы собрали там всё, что может пригодиться любителям настоящей беломорской соли:

🔸 заказать морскую соль по выгодной цене 🔸 узнать больше о «Соли Русского Севера» 🔸 разобраться, чем интересна беломорская соль 🔸 найти рецепты блюд и идеи, куда добавить любимый купаж

А ещё на сайте можно спокойно рассмотреть весь ассортимент и выбрать соль для себя или в подарок 🎁

Переходите по ссылке и знакомьтесь с «Солью Русского Севера» поближе 🌊


🟡 Солёные лимоны

Соленые лимоны хранятся вечно!! Советуем попробовать.

🫙 Вам понадобятся:

1. Чистая банка объёмом 0,7–1,5 литра. Размер не критичен — чем больше банка, тем больше лимонов войдёт.

2. Лимоны — 6–11 штук (в зависимости от размера банки). Лучше купить с запасом.

Банку достаточно просто хорошо вымыть.
Лимоны желательно взять био, без воскового покрытия. Если такой возможности нет — тщательно потрите их щёткой.

В идеале выбирайте небольшие лимоны.

---

🔪 Подготовка лимонов:

Каждый лимон разрежьте вдоль, но не до конца.
Переверните и сделайте такой же надрез поперёк — у вас получится 4 дольки, соединённые у основания. (См. фото.)

---

🧂 Подготовка банки:

На дно банки всыпьте:

1 ст. л. соли,
палочку корицы,
лавровый лист,
примерно 15 горошин разного перца.

Специи не обязательны, но они придают лимонам особый аромат.

---

🍋 Засолка:

В каждый лимон положите по 1 ч. л. соли — по ½ ч. л. с каждой стороны надреза.
Соль может быть любая, кроме йодированной, рекомендуем начать с нашей базовой морской соли из Белого моря, заказать можно тут

Плотно укладывайте лимоны в банку, хорошенько нажимая, чтобы вместить как можно больше.

Лимоны плотные, поэтому «запихивать» их будет непросто — можно 1–2 штуки разрезать пополам.

Когда они немного осядут, добавьте ещё 1–2 лимона.

---

🕰️ Последние шаги:

Закройте банку крышкой и уберите в тёмное сухое место.

В течение первых трёх дней наблюдайте: лимоны должны выделить достаточно сока, чтобы он полностью их покрыл.

Если сока окажется мало — долейте свежий лимонный сок и при необходимости добавьте ещё один лимон (если появилось место).


💛 Всё! Осталось немного подождать, и у вас будут те самые солёные лимоны, с которых начинается любовь к марокканской кухне.



Показано 13 последних публикаций.