ИИ на кухне и в зале: как китайские ресторанные гиганты перестраивают бизнес ради прибыли
https://risk-practice.ru/news/ii-na-kuhne-i-v-zale-kak-kitajskie-restorannye-giganty-perestraivayut-biznes-radi-pribyli/

Ресторанный сектор Китая стремительно трансформируется за счет технологий: крупные сети все активнее интегрируют искусственный интеллект (ИИ) в ежедневные процессы, чтобы оптимизировать затраты и повысить эффективность. Ставка делается на автоматизацию рутинных задач — от обслуживания гостей до управления запасами, сообщает РБК со ссылкой на Financial Times. Ярким примером служит сеть Haidilao: здесь ИИ помогает точнее управлять