Обзор динамики цен рынка мороженой рыбы с 7 по 13 декабря
Наибольшие колебания цен за прошедшую неделю произошли на Северо-Западе, в центральных регионах и на Дальнем Востоке отмечается рост цен на некоторые виды мороженой рыбы.
На Дальнем Востоке подорожали минтай (+2,4%) под влиянием возобновления торговых отношений с Китаем и сельдь (+5,5%) по причине обострившейся конкуренции между экспортным и внутренним спросом.
На Северо-Западе в рост пошли скумбрия (+3,8%) и сельдь (+2,7%) в силу активного внутреннего спроса. Пикша и треска подешевели на 1,4% и 1,5% соответственно из-за колебаний курса рубля и ухудшения ситуации на мировом рынке.
В центральных регионах укрепились цены на скумбрию (+1,3%) и сельдь (+2,6%) под влиянием повышенного предновогоднего спроса. Цены на другие виды мороженой рыбы не изменились.
Розничные цены с 1 по 7 декабря выросли на 0,4%. По сравнению с началом года цены увеличились на 4,9%.
Подробная инфографика тут.
Наибольшие колебания цен за прошедшую неделю произошли на Северо-Западе, в центральных регионах и на Дальнем Востоке отмечается рост цен на некоторые виды мороженой рыбы.
На Дальнем Востоке подорожали минтай (+2,4%) под влиянием возобновления торговых отношений с Китаем и сельдь (+5,5%) по причине обострившейся конкуренции между экспортным и внутренним спросом.
На Северо-Западе в рост пошли скумбрия (+3,8%) и сельдь (+2,7%) в силу активного внутреннего спроса. Пикша и треска подешевели на 1,4% и 1,5% соответственно из-за колебаний курса рубля и ухудшения ситуации на мировом рынке.
В центральных регионах укрепились цены на скумбрию (+1,3%) и сельдь (+2,6%) под влиянием повышенного предновогоднего спроса. Цены на другие виды мороженой рыбы не изменились.
Розничные цены с 1 по 7 декабря выросли на 0,4%. По сравнению с началом года цены увеличились на 4,9%.
Подробная инфографика тут.