Кальянный историк


Гео и язык канала: Россия, Русский
Категория: Познавательное


Блог об истории кальяна. Для связи — @shistoryman
На Boosty: https://boosty.to/shistoryman/donate

Связанные каналы  |  Похожие каналы

Гео и язык канала
Россия, Русский
Статистика
Фильтр публикаций


Картина «Сцена в интерьере, с курящим кальян мужчиной и двумя служанками» авторства Чезаре Бизео. Вроде как, последняя его картина, где изображен кальян. Год неизвестен.


Народ, какая тяжёлая осень то.

Это так до весны теперь?


Последняя часть упоминаний кальяна Огородниковым Павлом Ивановичем в своем труде «На пути в Персию и и Прикаспийские провинции её»

1 часть и знакомство здесь.
2 часть здесь.

«За кальяном он сообщил
Б. самую последнюю новость: Семь лет тому назад один тюркменин убил сына богатого астерабадского купца; теперь же родственники убитого, узнавши, что убийца задумал тайком приехать в город, подкараулили его у Мешхедских ворот и бросились на него, чтобы отмстить кровь за кровь «по праву кровавой мести» (по Шариату), но тот успел укрыться в близлежащую часовню «Абдулаха», брата Имама Ризы, и тем оградил себя от ярости осаждавшей его толпы. — Мечети и прочие «святые места благочестия» составляют бэст, или священные пристанища, недоступные ни для правосудия, ни для насилия; в них может безнаказанно укрыться всякого рода преступление, даже шах пасует нарушать этот, освященный временем обычай, ревностно поддерживаемый духовенством. Случалось, что целые полки, недовольные правительством или начальством, укрывались в бэсте до тех пор, пока не удовлетворяли их претензий. Еще недавно русский беглый солдат спрятался в одной мечети, кажется, в Мазандеранской области, и наши власти не могли вытребовать его от персидских. По словам Б., консульский дом тоже пользуется такою привилегиею.»

«— «Сундук правосудия» везут! вскрикнул Б. на другой день утром, беседуя с женою у окна, и мы отправились на вышку с флагом — издали взглянуть на церемонию. Наискось виднелась открытая мечеть с двориком, доступным каждому правоверному во всякое время дня: здесь он может отдохнуть, предаться созерцанию, выкурить кальян и побеседовать; на мечетской вышке уже предавались кейфу 5—6 человек, а на дворике стояло с десяток. Спустя минуту появился губернаторский полицейский с палочкою; за ним беспорядочно тянулись гуськом: молла, губернаторский сын, заменивший больного отца, наш приятель вице-губернатор и несколько именитых купцов, без сомнения, каждый — со своими слугами.»


Картина «Восточная танцовщица» авторства Чезаре Бизео. 1876 год.

С Чезаре мы с вами уже знакомились вот здесь.


Продожаем знакомство с упоминаниями кальяна в трудах Огородникова Павла Ивановича.

Первая часть и знакомство с Огородниковым здесь.

«Хозяин, бывший в России, угощал нас довольно сносным транзитным чаем, к которому подоспело несколько почтенных чалмоносцев, закуривших кальяны, а персы большие охотники до чаю, в особенности на чужой счет, и просиживают за ним по нескольку часов...»

«Мое желание осмотреть лагерь, Б. нашел неудобо-исполнимым, но не отказался спуститься за городскую стену в 300 шагах от него. — Дрянные палатки окопаны канавками с лужами, для омовений и кальянов; везде — неимоверная грязь и вонь, вследствие отсутствия закрытых отхожих мест.»

«— Какова дисциплина?!.. — заметил Б. — Не только что здесь, но даже при посольском доме, в Тегеране, часовые не стесняются бросать свои ружья и отправляться по соседству выкурить кальян; точно также распоряжение главнокомандующего войсками, обязывающее сарбазов отдавать честь чиновникам посольств и консульств, далеко не выполняется, — продолжал, сетовать он.»

«Слуга с темно-оранжевыми миндалинами на ногтях (в подражание господину) подал нам по полу-чашке душистого кофе; босой негр в тегеранке, желтом архалуке и синих шальварах, принес кальян, с трубкою и резервуаром из массивного серебра с золотыми украшениями, а соединяющая их деревянная трубочка и чубук были топорной работы; — подавая его хозяину, он предварительно снял трубку и выдул из резервуара свой дым после раскурки, что делается из вежливости всегда и всеми гостями, при передаче кальяна один другому.»

«Б. предложил своему собрату по профессии папиросу, и тот, покуривая ее, оживленно беседовал с мирзою; и оба они, поминутно приговаривая: белю, белю, белю (да, да, совершенно справедливо), смеялись каким-то деланным, наружным смехом...

Затем подали по стаканчику чаю и опять кальян; переждав — по требованию персидской вежливости — пока хозяин не выкурит его, мы простились; он проводил нас улыбками и рукопожатиями до дверей залы, а его слуга — до ворот жилья.»


Картина «Курильщица кальяна» авторства итальянского художника Чезаре Бизео. 1872 год.

Этого художника на канале мы встречаем впервые, так что давайте коротенечко познакомимся с ним.

Родился в 1843 году, в Риме. Отец был преподавателем в художественной школе и с детства обучался его живописи.

В 1870 году получил приглашение от Исмаила-Паши и отправил в Египет, где взял на себя работу по росписи интерьеров дворца Исмаила-Паши. Впоследствии увлекся ориентализмом и стал одним из немногих итальянских художников, творивших в этом стиле.

В 1875 году совершил путешествие в Марокко.

Скончался в 1909 году в Риме.




Сегодня будем знакомиться с записками о кальяне Огородникова Павла Ивановича. Он оставил очень много упоминаний кальяна в своих трудах «На пути в Персию и и Прикаспийские провинции её» и «Очерки Персии», так что я думаю, что нам нужно с ним познакомиться поближе.

Родился в 1837 году в Москве. Учился в кадетском корпусе, а затем, в 1860 году поступил в Военную Академию. В 1862 году по обвинению в прикосновенности к политической смуте на западной окраине России, был исключен со службы и заключен в Модлинскую крепость, а затем отдан под продолжительный полицейский надзор.

В конце 60-х годов Огородников служил железнодорожным техником на разных железных дорогах, а потом отправился в путешествие по России, Германии, Франции, Англии и Северной Америке. После этого путешествия его признали способным и даровитым корреспондентом, вследствии чего был избран Русским Географическим Обществом в сотрудники и командирован в северо-восточную Персию. По возвращении оттуда, Огородников занялся литературным трудом. Около 1882 г. он занимался у князя П. Демидова Сан-Донато разработкой документов обширных архивов по заводской деятельности его предков, и собрал как в архивах княза Демидова, так и в других архивах, много драгоценных материалов. С той же целью он предпринял поездку в Москву, где вскоре и умер в 1884 году.

Изображений Огородникова мною не найдено.

Теперь перейдем к упоминаниям им кальянов:

«Миновав проходной двор между открытою мечетью и ветхим зданием, под тенью которого дымились кальяны в руках безмятежно сидящих оборвышей, мы свернули к тесному базару с просвечивающимся верхом из жердей; кое-где клочьями ниспадают с них ветви вьющихся растений, давая тень и увеличивая запах гнили и чесноку, местами висят шальвары и сушатся мотки синих ниток, только что выкрашенных тут же в мастерских; на прилавках безмолвно сидят торгаши, между которыми не мало обыкновен-ных чалмоносцев, т. е. грамотеев, и привилегированных, т. е. сейидов в зеленых поясах — внешнем признаке потомков пророка, и в белых, синих или зеленых чалмах; встречаются и сарбазы — им не препятствуют заниматься торговлею.»

«Пустынно и скучно вокруг!.. Киевская вишневка развязала языки, и в откровенной беседе досталось же персам!..

— За деньги они пойдут на всякую сделку с совестью! говорил он, затягиваясь кальяном. — От религии откажутся... Можно купить даже жену губернатора... Несмотря на затворничество персидской женщины — разврат силен, тем более, что он освящается религиею, т. е. для совершения сига или брака на час, два, на день, месяц и более. молла дает молитву... А при медицинской беспомощности за развратом следует сифилис, особенно сильно распространенный в Тегеране и Реште...»

«А вот персидские аптеки, т. е. такие же грязные конурки, с сушеными травами и кореньями, неопрятными мешочками с разными лекарственными и прочими снадобьями, между которыми первое место занимают краски, для волос, рук, ног и ногтей, а также зелье, для вывода волос на секретных местах. Опиум, употребляемый внутрь и для курения, из прибора, называемого «кальян-терьяк», очень дешев: золотник — 5 коп.; нередки здесь отравы от вредной привычки давать его детям с колыбели; еще на днях умер от него маленький сын консульского повара. Кальянный табак оказался негодным ни для трубки, ни в папиросах, ибо без угля не горит, хоть мы сушили его до последней степени; следовательно, нужно запасаться в путешествии своим табаком.»


Картина «Отдых в гареме» авторства итальянского художника Фабио Фабби. Про него чуть подробнее можно почитать здесь.


Сегодня познакомимся с записками Степанова Пётра Ивановича о его службе на русско-турецкой границе, датированных приблизительно 1856 годом, когда он руководил возвращением крепости Карс Османской империи после Крымской войны.

В его записках кальян встречается трижды, зато факты очень интересные. Например, описание классической ситуации падения кальяна, или то, что одному из османских вельмож подарили бриллиантовый кальян:

«Мушир, выслушав Лорис-Меликова (он говорил по-турецки), принял конверт и просил садиться; по числу гостей явились чубучкиры с трубками. Муширу подали кальян; за ними внесли большой поднос, покрытый богатой парчевой салфеткой. Метр-д'отель ловко ее снял и положил на плечо и стал разливать кофе. Аудиенция длилась недолго, мушир посмотрел письмо Хрулева. Хрулев, чтобы задобрить мушира, испрашивал его распоряжений, каким порядком и кому сдать Карс, приглашая его самого, чтобы осмотреть взрыв, и объявил, что даст ответ после, прося нас ознакомиться пока с городом; мы откланялись, он проводил нас до дверей, и прежним порядком возвратились.»

«
Перед ужином у мушира случилось маленькое происшествие; оно напомнило, что мы в Турции: мы сидели кругом и длинные чубуки сходились к центру; чубукчир Вадлея-паши, прыгая через них, зацепился и уронил его кальян; Вадлей так взглянул, что чубукчир весь затрясся, душа ушла в пятки.»

«Нам надо было прежде мушира поспеть в Карс, он объявил, что на днях выезжает. Мы торжественно откланялись на прощальной аудиенции; разменялись подарками. Гусейну-паше мы подарили прибор на узду, бляхи изящной отделки из разноцветного золота, зятю мушира кальян с бриллиантами, щедро одарили прислугу, сверх того, обещали выхлопотать ордена; мне мушир подарил лошадь и английские часы.»


Картина авторства Фредерика Артура Бриджмана, про которого я немного подробнее рассказывал здесь.

Называется «Игроки в карты».


🔥 РОЗЫГРЫШ НА ПРОКУРЕ × КАЛЬЯННЫЙ ИСТОРИК 🔥

ПРИЗЫ:

Бокс с аксессуарами, мерчом и табаком от Блогера НА ПРОКУРЕ.

2 книги «Дыхание времени. История кальяна» от Кальянного историка.

РФ, 18+

Как участвовать?

1. Нажать кнопку «УЧАСТВУЮ»
2. Подписаться на каналы НА ПРОКУРЕ и Кальянный историк.
3. Поставить реакцию.
4. Включить уведомления в каналах.
5. Ждать результатов.

Всем удачи!


Последние записи Салтыкова о кальяне в Индии, повествующие о том, как он уже втянулся. А еще мы узнаем региональное название небольшого кальяна - гургури. Картина также авторства Салтыкова.

Часть 1 здесь.
Часть 2 здесь.

«Я начинаю любить хукку, Которую здесь Курят с различными сластями, благовониями и примесью табаку. О Лагоре и Кашемире, кажется, нечего и думать.»

«За слонами, выступавшими мерной и раздумчивой походкой, проехало еще несколько всадников с черными знаменами и пр. Потом все смолкло.

Я не сказал, что Великий Могол, сидя на носилках, держал в своей руке крючковатый конец хукки, которую несли за ним.
При бледном свете, в дыму факелов, Могол походил на черноватую мумию, одетую в мишуру.»

«Меня превосходно принял здешний губернатор сэр Генри Хардинг 113, человек донельзя учтивый и исполненный внимания ко мне. Он скоро отправляется осматривать Пенджаб и оставляет на свое место сэра Герберта Маддока в должности вице-губернатора; в качестве дармоеда, toad-eater, как говорится по-английски, я уж поместился в его доме, среди прелестного парка, где славно едят и курят лучшую на всем свете хукку.»

«Мы въезжали в широкую и многолюдную улицу. Перед нами со всех сторон раскинулись великолепные здания в мавпитанском вкусе и бесчисленное множество минаретов. Наше внимание тотчас же было привлечено разнообразными группами проезжающих: щеголеватые всадники в парче и кашемире красовались на прекрасных конях; другие значительные лица двигались в откидных паланкинах, несомые толпой служителей, и курили гургури - маленький кальян без эластичного чубука; наездники на богато убранных верблюдах и целые общества, поместившиеся на слонах под красивыми балдахинами в самых ярких одеждах, сталкивались и разговаривали друг с другом.»


«Кальян – курительный прибор, который ныне выходит из употребления» 😁

Единомышленник @fanat_rt прислал вот такое фото при разборе родительской библиотеки.

У моих бабушки и дедушки тоже такая была, но в последний раз я её видел до того, как начал вести этот канал.

А у вас есть книги, где упоминается кальян? Присылайте фотки.


Продолжаем знакомиться с записками о кальяне в Индии Салтыкова. В этот раз он рассказывает о тхагах, индийской секте богини Кали и как они травят людей кальяном.

Картина Авторства Салтыкова изображает секту тхагов.

1 Часть здесь.

«Позабыл я сообщить тебе несколько сведений о тхагах, которых я видел в лукновской тюрьме. Их там до 100, и все они в цепях. Ты знаешь, что эта секта проповедует учение, которое поставляет первою обязанностью убивать как можно более людей—для усмирения гнева богини Кали, богини зла и смерти. Индусы усердно поклоняются этой богине и изображают ее окруженной всеми смертными ужасами. (У меня есть рисунок, снятый с истукана Кали.) Эта секта, в течение тысячелетий остававшаяся неизвестной и недавно открытая англичанами, делится на три разряда: последователи первого — душат; последователи второго — поражают кинжалом в голову и бросают свои жертвы в наскоро вырытые ямы или колодцы; последователи третьей — отравляют хуккой и в случае надобности докалывают копьем. Виденные мною тхаги по большей части были душители.»

«Между этими тхагами был один отъявленный мошенник. Он был обвинен и, без всякого сомнения, действительно виновен во многих отравлениях хуккою, хотя он уверял громогласно в своей невиновности. Впрочем, и все они ревели: одни — доказывая свою невиновность, другие — жалуясь на плохое содержание. Тюремный смотритель, английский офицер, терпеливо выслушивал их; они обращались даже ко мне» хотя я их вовсе не понимал. Когда я от них отделался, смотритель показал мне различные алебастровые раскрашенные изваяния, очень искусно сделанные, представлявшие сцены разнообразных убийств тхагов. Художник, индиец низшего сословия, по приказанию офицера приходил весьма часто в тюрьму и с натуры снимал эти сцены: тхаги с какою-то радостью принимали различные положения, потому что для них это было воспоминанием их вольной жизни. Эти удивительные маленькие группы, расставленные передо мною на столе, были так поразительно верны, что приводили в трепет.»


Единомышленники, сегодня продолжаем знакомиться с рассказом Салтыкова Алексея Дмитриевича о кальяне, но в этот раз в Индии. Тут уже меньше веселья, хотя он очень смешно описывает катание на слоне и намного больше интересной информации о кальяне в Индии.

Картина, кстати, авторства Салтыкова и на ней вы можете увидеть сразу двух людей с кальяном на слонах.

«В Тричинополи я в первый раз в жизни видел, как курят индийскую хукку. Мне показалась странною привычка курить вместо хорошего табаку сахарный песок и банановую пастилу, вспрыснутые розовым маслом.»

«Недавно мне пришло в голову прогуляться по городу на слоне. Три часа провел я в этой прогулке, объезжая улицы, переулки и базары; впереди меня сидел корнак (по-индийски — магут), сзади слуга с зонтиком: и спокойно, и весело! Можно заглядывать в окна вторых этажей, видеть внутренности комнат и раскланиваться со знакомыми. Кажется, что чудовищное животное давит своими ногами тысячи женщин и детей, но, к счастью, это только обман воображения: ни дети, ни женщины не обращают никакого внимания на великана, который очень учтив, осмотрителен и боится обеспокоить чем-нибудь прохожих. Не один ловкий всадник в чалме из золотого или серебряного газа, в кашемировой шали, накинутой на плечо, на бешеном коне, с целой ватагой рабов, вооруженных саблями и пиками, с длинными посеребренными палками и хукка в руках, не один такой всадник должен был давать мне дорогу, потому что лошади боятся слонов. Но я, со своей стороны, принужден был избегать верблюдов и обращаться к их хозяевам с учтивостью.»


«Возвратясь в мой приют, я нашел у себя купцов с различными товарами, красивую карету, двух скороходов, двух всадников на дромадерах; скороходы вручили мне письменные приглашения английского резидента, сэра Томаса Меткафа, который вежливо просил меня перебраться к нему в дом со всем моим обозом. Я, разумеется, не промедлил ни одной минуты. Сэр Т. Меткаф живет далеко за городом, в доме скромной наружности, но с большими и удобными покоями; кругом дома слышатся завывания волков и шакалов. При моем приезде резидент встретил меня на крыльце, повел в столовую, где мы застали за завтраком его жену и еще двух дам. Усадив меня на место, резидент уселся сам и принялся курить свою хукку. Он проживает в Дели 28 лет и прошел здесь все гражданское свое поприще, быв постепенно судьею, начальником полиции и т. д. Теперь он резидент при дворе Великого Могола и управляющий провинцией, в которой до миллиона жителей и за управление которой он получает от Ост-Индской компании 100 тысяч франков ежегодно.»


Котики выбирают чтение!

А вы?

За фото спасибо @pbsav




Репост из: >Savinov Says
Интервью с Игорем Погуляйло, автором телеграм-канала Кальянный историк, соавтором книги «Дыхание времени. История кальяна» и коммьюнити-менеджером компании SEBERO.

Поговорили с ним о его пути, работе за границей, как пришёл к созданию такого специфичного канала и, конечно же, книге.

Книг у него осталось всего 250 из 1000. Чтобы заказать - пишите Игорю в личные сообщения: @Shistoryman

Приятного чтения:

https://waterpipe.pro/intervyu-s-igorem-pogulyajlo-avtorom-telegram-kanala-kalyannyj-istorik-soavtorom-knigi-dyhanie-vremeni-istoriya-kalyana-kommyuniti-menedzherom-sebero/


Последняя часть наблюдений о кальяне в Иране от Салтыкова Алексея Дмитриевича. Завтра уже будут его заметки о кальяне в Индии.

Часть 1.
Часть 2.
Часть 3.

«В Казбине я приложил себе шпанскую мушку, принимал лекарство и ставил ноги в золу, но напрасно; ходил смотреть баню, но не воспользовался ею, потому что предбанник был холодный. В дорогу надел фланелевое исподнее платье, длинные шерстяные чулки, кашемировые большие Казбинские сапоги и широкие суконные шаровары, в которые, по персидскому обычаю, вправил свой архалук; сверх архалука напялил сюртук, потом макинтош из Английского магазина, а голову запрятал в меховую Персидскую шапку, надеясь этим избавиться от головного ревматизма, который беспрестанно меня мучил с тех пор, как настал холод. При самом резком ветре солнце пекло и сильно отражалось на снегу, глазам было больно, и голова у меня стала мокра от жара. Но чем дальше я ехал, тем более подымался на гору, снегу на дороге все прибавлялось, ветер становился резче и холоднее, я совершенно продрог до костей, и вьюга проникала сквозь все мои кутанья; я скакал, как только мог, вьюки и люди оставались далеко назади, за мной следовал только мой верный Степан; бедная шахская лошадь выбилась из сил. Я обыкновенно каждый день переменяю лошадей, чтобы дать им отдых, но она насилу тащилась. Я слез, и брел пешком, бежал с жестокою зубною болью. Переход был в 8 или 9 фарсахов, и мне казалось, что ему не будет конца, Я изредка спрашивал у проезжих , нет ли где деревни по дороге, где бы я мог остановиться и согреться. Наконец вдали показалась деревня, и я побежал туда во всю мочь. Степан уступил мне свою бурку, видя, что я ни жив, ни мертв. На нем оставалась овчинная шуба. И слава Богу, я дотащился до хижины, где бедные поселяне усердно приняли меня; тотчас же приготовили мне кальян и зажгли огонь в курене своем. Густой дым окружил меня, и не выходил вон, несмотря на множество скважин, нарочно для того сделанных. Добрые люди достали молока и вскипятили его. Я расположился, велел стеречь, когда поравняются с этой деревней, лежащей довольно далеко в стороне от дороги, мои вьюки, чтобы достать из них денег и вина. Через час мне принесли все, что было нужно. Я согрелся, заплатил бедным хозяевам, и продолжал путь. Со мной был путешественник, ехавший по той же дороге, который указал мне деревню.»

«11-гo Февраля. Вчера утром, покинув свои вьюки, всех лошадей, моего Немца Франца и весь свой караван, рано, до света, с Багаром, сквозь страшную вьюгу и глубокий снег, отправился я со всевозможною скоростью в Султаниэ, и прибыл туда в 1 часу по полудни. Расстояние было около 40 верст. Тут я вошел в сарай станции; мне развели огонь, принесли кальян, кислого молока и хлеба, Отдохнув с час и побеседовав с почтовыми служителями, очень услужливыми и внимательными, я переменил почтовую лошадь, и проехал верст 40 до города Зенгана, куда прибыл очень поздно. Ночь застигла меня еще на последней четверти дороги. Почтовые служители в Зенгане вышли мне на встречу, и помогли влезть на возвышенное место сарая, довольно обширное, где все люди спят вместе и где есть камин. Сильный запах навоза не дает разводиться здесь насекомым; тут я спал очень хорошо, и отправляюсь далее, не посетив правителя города , чтобы не терять времени.»

«Я очень рад, что покинул своих Немцев, Русских, Армян, лошадей и лошаков, которые ждут хорошей погоды, чтобы проехать Султанийские степи. Слишком было бы жестоко зимовать с ними. Кроме того, этот Донкихотский поход меня забавляет, хотя и трудно ехать около 50 верст, а иногда более, от станции до станции. В день я проезжаю по две. Рано утром сажусь на лошадь и скачу во всю мочь, на сколько позволяет трудность дороги и достоинство лошади, рысью, в галоп и во весь дух, и то не прежде часу по полудни приезжаю на первую станцию. Тут курю кальян, что-нибудь ем, и через час снова пускаюсь в путь. Чтобы проскакать 45 или 50 верст, надо по крайней мере ехать 6 или 7 часов, и я приезжаю на ужин и ночлег не прежде, как часам к 9 вечера.»https://t.me/shishahistory/1052

Показано 20 последних публикаций.