Сладкоежка. Рецепты тортиков, десертов, выпечки и других вкусностей

@sladkierecepti Нравится 2 80 + ВП

Канал Сладких рецептов: тортики, десерты, пирожные, выпечка, полезные советы.
Связь @ts_tel
Гео и язык канала
Россия, Русский


Написать автору
Гео канала
Россия
Язык канала
Русский
Категория
Еда и кулинария
Добавлен в индекс
26.06.2018 23:44
реклама
Ищешь платёжеспособную аудиторию?
Покупай рекламу на Wow Sale
Реклама на канале IMMIGRATOR!
Отличная отдача при адекватной стоимости!
Едем-в-Гости.ру - забронируй отель
Сервис онлайн-бронирования гостиниц в России
4 463
подписчиков
~1.4k
охват 1 публикации
~4.2k
дневной охват
~4
постов / день
31.2%
ERR %
3.69
индекс цитирования
Репосты и упоминания канала
20940 упоминаний канала
0 упоминаний публикаций
2 репостов
HD_Аватарки™
Коты
Вкусные рецепты
Фильмы
Original Music ✓
Кинотеатр
Ауф картинка
⚜ Дерзкие ⚜
Великие слова
❤ ️P A R A D I S E ❤️
Статус дня
ʙᴀɴᴅᴀ⚜
Красивые слова
Termo English | It's easy
Словарный запас
Android info
IPTV TvBox Android
HD_Аватарки™
Настоящий мужик
Оружие мир@
Ali ba ba
Nicebeat 🎧
Музыка от души💣
Душа Меломана🎶
⚬Архив ВЯЗАЛОЧКИ
#FavSongs ⭐️
⚬Заготовки
Лайфхакерша
АКТУАЛЬНЫЕ ФАКТЫ
Великие слова!
Курс валют UZ
Вкусное похудение
SLS
АУДИОКНИГИ
Чёрный юмор 😈
Со смыслом©
Коты
AliExpress до 100$
Со Смыслом🥀
Чистый _ дом
Каналы, которые цитирует @sladkierecepti
ТГ Профит
IT литература
Вкусные рецепты
Фильмы
Original Music ✓
Кинотеатр
Ауф картинка
⚜ Дерзкие ⚜
❤ ️P A R A D I S E ❤️
Великие слова
Статус дня
ʙᴀɴᴅᴀ⚜
Красивые слова
Словарный запас
Termo English | It's easy
Android info
IPTV TvBox Android
HD_Аватарки™
Настоящий мужик
Оружие мир@
Ali ba ba
Nicebeat 🎧
Музыка от души💣
Sound minimal
#FavSongs ⭐️
⚬Архив ВЯЗАЛОЧКИ
⚬Заготовки
Лайфхакерша
АКТУАЛЬНЫЕ ФАКТЫ
Великие слова!
Курс валют UZ
Вкусное похудение
SLS
АУДИОКНИГИ
AliExpress | Скидки
Со смыслом©
Чёрный юмор 😈
Коты
AliExpress до 100$
_ _ MiXSmexa _ _ ?
Последние публикации
Удалённые
С упоминаниями
Репосты
Интересные каналы Telegram. Подпишись, чтобы не потерять

🎉 Развлекательное
@actual_gif-Прикольные Gif
@MiXSmexa-Убойный Юмор
@aliexpress_nice-Али до 100
@memchikiimnogoedrugoe-юмор
@iscats-Gif Коты
@Black_comedy-Чёрный Юмор
@smyusl-Контент со смыслом
@alitosale-Скидки AliExpress

📖 Книги
@free_audiobook-Аудиокниги

🏀 Спорт и красота
@sportLS-Качайся эффективно
@vkusnoepoxydenie-Худеем вкусно

🌏 Новостные
@Kurstg-Курс валют

🎓 Познавательное
@ezoterika1-Эзотерика
@narmedic-Народная медицина
@wisemanmind-Великие слова!
@actual_facts-Факты

💄 Для женщин
@womenslifhaki-Лайфхаки
@v_uroki-Вязание.Видеоуроки
@zagotov-Кулинария. Заготовки
@v_shapka-Вязание.Шапки
@arhivka-Архив вязания

🎼 Музыка
@FavvSongs-ЭТИ песни ищут все!
@Gucci001-Душевная музыка
@egor_krid-Егор Крид
@Muzika_v_Mashinu-Атомные треки
@nice_beat-Только Кайф

💰 Торговля
@alie_ba_ba-товары Aliexpress

🎩 Для мужчин
@p_girls-Горячие Девушки
@guns47-оружие мира
@realmacho-Настоящий мачо
@menrule-Мужской журнал

📱 Медиа
@profilTG-3D Аватарки
@iptv777-Бесплатное Iptv
@androidnks-Андроид инфо

📚 Образование
@termo_english-English up
@sila_slova-Словарный запас

💞 Цитатники
@Krasivye_slova-Красивые слова
@banda_013-Дерзкие Цитаты
@statusday-Статус дня
@excerption_eng-Великие слова
@paraaadiise-Я люблю тебя
@derzkie_13-Цитаты и видосики
@auf_kartinka-Ауф картинка

✍️ Авторские
@sladkierecepti-Сладкие Рецепты
@znaharj-Заговоры и Обереги

🎬 Кино
@kinocinemax-Лучшие Фильмы Мира
@Original_MusicC-Хиты 2019
@kino_premyera_HD-КиноФильмы
@HD_Films_tv-Фильмы

🏡 Для дома
@multishef-Кулинария
@club_domosed-Лайфхаки

📨 Для Telegram
@litra_it-IT-литература

➕ Добавить ваш канал
Читать полностью
​​Самые вкусные булочки с корицей

Вам потребуется:

Тесто:
мука — 550 г
молоко — 100 мл
теплая вода — 100 мл
сахар — 75 г
сливочное масло — 60 г
яйцо — 2 шт
сухие дрожжи — 8 г
соль — 1 ч.л

Начинка:
сахар — 130 г
какао — 30 г
корица — 20 г
сливочное масло — 20 г
ванильный сахар — 15 г

Крем:
Творожный сыр — 100 г
Сметана — 100 г
Сахарная пудра — 50 г

Как готовить:

1. Тесто:
Растопить сливочное масло и сахар (60 г) в молоке, не доводить до кипения. Растворить в теплой воде 15 г сахара и добавить дрожжи. дождаться, когда они поднимутся.
Влить дрожжи в молоко, аккуратно перемешать, добавить яйца и снова перемешать. Соль смешать с мукой. Постепенно вмешать 460 г муки, затем высыпать немного муки на стол для замешивания теста. Заместить тесто и отправить в миске, прикрыв полотенцем в теплое место на час и займемся начинкой.
2. Начинка:
Смешать в миске сахар, корицу, какао и ваниль. Если вам встретиться сахар с натуральной ванилью, то советую покупать его. Растопить сливочное масло и остудить его до комнатной температуры.
3. Раскатать тесто тонким слоем, примерно 1 — 1,5 см, смазать растопленным маслом и посыпать коричной смесью. Закрутить тесто в рулет, как на фото, желательно что бы рулет был тугой. Разделить рулет на 9 частей, отправить их на противень, застеленный бумагой для выпечки и дать подойти еще минут 20.
4. Отправить заготовки булок в духовку при 190С на 30-40 минут. Булки зарумянились, поднялись, значит пора доставать.
5. Пропитывание булочки сахарным сиропом необязательный процесс, но почему бы и нет? Добавим еще несколько десятков ккал — гулять так гулять!:)
Для сиропа нужно взять 100 г сахара и с чайной ложкой воды нагреть его до того момента, как сахар приобретет карамельный оттенок. Влить в сахар 200 мл теплой воды — сироп готов. Пропитать готовые булки горячим сиропом и заняться приготовлением крема.
6. Крем:
Взбить в миске все ингредиенты, крем готов, он не должен держать форму, наоборот, жидкий крем лучше пропитает булки и сделает их сочными. Смазать булки кремом, уже по желанию их можно полить кленовым сиропом и шоколадом, посыпать орехами и подавать к столу.
Приятного аппетита!
#булочки
❤ 5
Читать полностью
Всегда мечтали открыть собственное дело? Но уверены, что все ниши заняты и ничего нового уже не придумать? Тогда канал @estideyka⚡️ создан специально для Вас.

На канале Есть идейка!⚡️ Вы найдёте:
- самые новые и актуальные бизнес-идеи со всего мира;
- идеи для бизнеса без вложений;
- современные стартапы;
- бизнес-идеи на любой вкус, интеллект и кошелёк: для инвесторов, рестораторов, программистов, студентов, домохозяек, мам в декрете и др.

Возможно одна из этих идей уже скоро принесёт Вам первый миллион💰!

Не откладывайте на завтра, подписывайтесь сейчас:

@estideyka⚡️
Читать полностью
​​Рулет с лимоном

Ингредиенты:

-яйца - три штуки
-сахар - 1,5 стакана
-мука - 1 стакан
-лимон - одна штука

Приготовление:

Яичные белки отделите от желтков и взбейте с 1 стаканом сахара. После этого добавьте яичные желтки, просеянную муку и взбейте до однородной массы.
После этого тесто вылейте на противень, предварительно застеленной пергаментной бумагой, разровняйте и поставьте в духовку. Выпекайте рулет в заранее разогретой духовке до 180 градусов в течение 15-20 минут. Пока выпекается рулет приготовьте начинку. Для этого лимон помойте, обсушите, натрите на терке и смешайте с 1/2 стаканом сахара. Когда бисквитный рулет будет готов, выньте из духовки, выложите на полотенце, смажьте лимонной начинкой и сверните в рулет.
Готовый рулет выложите на блюдо, посыпьте сахарной пудрой и подайте на стол.
#пироги #тортики
❤ 11
Читать полностью
Интересные каналы Telegram. Подпишись, чтобы не потерять

🏡 Для дома
@womensali-Женский Ali
@designau-Дизайн дома
@Kotism-КОТики
@multishef-Кулинария
@designcorner-Уголок дизайна
@dom_uyut-Лайфхаки для дома
@polovinka_maya-Твою любовь
@interdizru-Дизайн интерьера
@stalick-Кухня ПП
@lifehacktlgrm-Gif лайфхак

🌏 Новостные
@Kurstg-Курс валют

🎓 Познавательное
@shag_vpered-Становись богаче
@retrocam-Фото История
@psihoa-Психология
@psycho_sex-Психология секса
@magnitz-Здоровье
@svoimirukam-Своими руками
@androidnext-Android
@healthd-Народная Медицина
@yoga_online-Йога
@Hudesa-Красивые места
@actual_facts-Факты
@psyxosex-Интим Факты

🎉 Развлекательное
@Gifkac-GlF Приколы
@prikoli_int-Приколы
@MirYmora-Мир Юмора Тут
@Go_uz_uz-Go_Вайны
@humor_filtered-Юмор рулит
@Shortiki_Fun-АнекдотЫ
@prikotik-Котики GiF
@Black_comedy-Чёрный Юмор
@Gif_Combo-Видеоприколы
@humorcartoon-ФотоПриколы
@katastrofgifs-Катастрофы Gif

📚 Образование
@EnglishLearnRu-Учим Английский

🏀 Спорт и красота
@sportrfa-Тело Мечты
@fit_life_blog-Мисс Фитнес
@sprolife-Фитнес для Всех

💞 Цитатники
@Krasivye_slova-Красивые слова
@omar_khayam_rus-Омар Хайям
@iwantu69-69 оттенков пошлости
@mind_ru-Cо Смыслом
@mudryemisli-Мудрые мысли
@Dusha_Mir-Одиночество Душы
@derzkie_13-Цитаты и видосики

📱 Медиа
@darknetside-Хакерство
@pozdrav4ik-Открытки
@appleiosa-Обои HD
@GamesP_ro-взлом игр
@SproWalls-full HD обои
@Androidab-Android APk

💰 Торговля
@salemarketa-Best AliExpress
@Aliexrs-с Ali Алиэкспресс!
@Xiaomi_biz-Xiaomi Новинки

💄 Для женщин
@horoscope1001-Гороскоп
@norotki-Маникюр
@Horosca-Гороскоп Всем
@pri4esk-Прически
@womenslifhaki-Лайфхаки
@povarb-Готовим с Шефом
@kniga_ruk-Рукоделие
@urokishitya-Уроки шитья
@sprowoman-Модный Маникюр
@doktorkomarovskiy1-Для мам
@jenskayafilosofiya-Он Она
@kogottok-Женские хитрости
@Makeupaa-Макияж и Красота

🎼 Музыка
@EcsTesY-Кайфовые Треки +
@ChicagoFm-Рай для меломанов!!!
@top5tdm-russian mix
@MusicTower-ВК хиты 2019
@Bass_muzic_Love-Love Music
@texty_pesen-Тексты Песен
@SproMelody-Музыка 50/50
@GaGo_Muz-Музыка kайф
@Kayfo_Muz-Крутые Треки Унас
@musicnices-Новинки хиты 2019

✍️ Авторские
@sladkierecepti-Сладкие Рецепты
@znaharj-Заговоры и Обереги

📨 Для Telegram
@stikeri2-Стикеры
@TellegramMusiic-МуЗыКа 2019

🎩 Для мужчин
@Galleryxx-Девушки XxL
@MeensAli-Мужской Ali
@blatata_77-Мусора Мимо
@guns47-оружие мира
@arabian_drifts-Дрифт арабов
@menrule-Мужской журнал
@sproman-Пошлые Gif

📈 Бизнес
@kripi-Бизнес Секреты
@markesmm-Школа Instagram

🎬 Кино
@kino_pirat-КИН0мир
@serial_hd-NetfliX
@Original_MusicC-Хиты 2019
@muz_1tv-Муз Хиты
@hd_ki_no-Фильмы HD
@kinoarhif-КИН0архив

📖 Книги
@CastanedaCarlos-Путь воина
@Psychologiesru-Стихи
@litra_it-IT - литература
@okniga-О, книга!

➕ Добавить ваш канал
Читать полностью
​​Ватрушка "Нежность"

Дрожжевое тесто:
1 стакан молока
1 пачка дрожжей (50 гр)
1/2 ч. ложки соли
3-4 ст. ложки сахара
1 яйцо
3 ст. ложки раст. масла
мука примерно 4 стакана

В тёплом молоке растворить дрожжи. Отдельно слегка взбить яйцо и сахар, добавить соль и соединить с молоком и дрожжами. Всё перемешать и добавлять постепенно муку. Масло я добавляю примерно после третьего стакана муки. Вымешиваем тесто активно несколько минут. Затем накрываем салфеткой и в холодильник на 1 час.
Когда тесто в холодильнике поднимется, не обминать его ни в коем случае. Сразу раскатывать скалкой и в форму!
Пока тесто на противне "отдыхало" я приготовила творожную начинку.
Творог - 750 гр 4.2% жирности, (у меня был не сухой и не рассыпчатый)
2 яйца
сахар по вкусу
ванильный сахар 2-3 ч. ложки
персики консервированные (я использовала 5-6 половинок)

Творог смешать с яйцами и сахаром, хорошо перетереть. Добавить ванильный сахар. Персики я порезала на небольшие кусочки, добавила всё в творог и хорошо перемешала. Выложить начинку на тесто. Полоски и края ватрушки с мазала взбитым яйцом. Духовку разогреть до 180С и выпекать до готовности!
Получилась очень нежная и ароматная ватрушечка! Творог с персиками очень хорошо сочетается и просто тает во рту!
Приятного чаепития!)
#пироги
❤ 7
Читать полностью
​​Рецепт торта Медовик

Ингредиенты:

Для теста:
муки – 300г,
сахара - 200 г,
сливочного масла - 100 г,
меда - 2 ст. ложки,
яиц - 2 шт,
соды - 1 ч. ложка.

Для крема:
сливочного масла - 300 г,
сгущенного вареного молока - 1 банка,
грецких орехов - 100 г,

Для украшения:
шоколад – по желанию.

Приготовление:

Растапливаем сливочное масло, сахар, а также мед, желательно на водяной бане, не забывая помешивать, примерно 4-5 минуты. Затем добавляем соду и опять мешаем, потом наступает очередь яиц и муки. Замешиваем тесто, оно должно получиться не крутое, а среднее. Даем остыть 30 минут, раскатываем порционные шарики - наши будущие коржи, обычно их 7- 8 штук. Выпекают коржи примерно 3-5 минут, при температуре 200°C в духовке, пока они не зарумянятся. Обрезаем ровно коржи и готовим крем. Взбиваем сливочное масло и частями отправляем в него сгущенное молоко. Украшаем торт и оставляем пропитаться.
#тортики
❤ 12
Читать полностью
​​Невероятно нежное песочное печенье

Когда хочется чего-то вкусненького к чаю, а в магазин идти лень)

Ингредиенты:

Мука — 250 г
Сливочное масло — 170 г
Сахар — 150 г

Приготовление:

Смешайте размягченное масло со 100 г сахара до кремоообразного состояния. Можно воспользоваться миксером. Добавьте к массе муку. Разотрите тесто. Должна получиться мелкая крошка. Замесите тесто. Скатайте его в колбаску. Застелите стол пергаментной бумагой и посыпьте ее 50 г сахара. Обваляйте тесто в сахаре.
Оберните его пищевой пленкой и поставьте в холодильник на 30 минут. Нарежьте тесто кусочками толщиной в 1 сантиметр и выложите их на противень.
Отправьте будущее печенье в духовку, разогретую до 180C, и выпекайте 20 минут.
#печенье
❤ 15
Читать полностью
"Я САМАЯ..."Женские хитрости"- женский канал, в котором можно найти много полезной, интересной и развлекательной информации, посвященной женским тематикам

@womentricks
​​Кекс "Столичный"

Ингредиенты:

Сливочное масло - 205 г
Сахар-песок - 200 г
Яйцо куриное - 3 шт
Мука пшеничная - 265 г
Разрыхлитель теста - 10 г
Сахар ванильный - 10 г
Изюм темный - 150 г
Сахарная пудра - 10 г

Приготовление:

Взбейте миксером размягченное масло до воздушности. Добавьте сахар и продолжайте взбивать до тех пор, пока сахар не растворится. Добавляйте яйца по одному (берите крупные, нужно около 170 грамм без скорлупы) и продолжайте взбивать. Должна получится пышная светлая масса. (Если на этом этапе масса немного расслоится, не переживайте, т.к. после добавления муки все соединится обратно). Просейте в миску муку с разрыхлителем, добавьте ванильный сахар и взбивайте дальше. В результате получится довольно густое тесто. Если взять его на лопатку и наклонить, то оно должно падать с ложки крупным куском. Вымойте изюм, замочите в кипятке на 2-3 минуты, затем обсушите, обваляйте в муке и добавьте в тесто. Хорошенько перемешайте. Выложите тесто в прямоугольную форму, смазанную маслом и обсыпанную мукой. Влажным ножом или лопаткой прорежьте поверхность вдоль, чтобы потом на этом месте образовалась ровная трещина. Выпекайте в предварительно разогретой до 160 градусов духовке от 80 минут до 1,5 часов. Готовый кекс посыпьте сахарной пудрой.
#кексы
❤ 11
Читать полностью
Интересные каналы Telegram. Подпишись, чтобы не потерять

🌏 Новостные
@mapsmind-Мировые рейтинги
@vsenovosti1-Главные новости
@Kurstg-Курс валют

🎓 Познавательное
@wisemanmind-Великие слова!
@yoga_online-Йога
@psychologyandlife-Психология
@narmedic-Народная медицина
@actual_facts-Факты
@psyxosex-Интим Факты

✍️ Авторские
@sladkierecepti-Сладкие Рецепты

🎬 Кино
@besthdfilmx-Лучшие Фильмы 2019
@Be_Yourself71-Видосы с треками
@anwapTG-HD фильмы
@Kinoxitt_offical-Новинки кино

💞 Цитатники
@mind_ru-Cо Смыслом
@mudryemisli-Мудрые мысли
@Dusha_Mir-Одиночество Душы

💰 Торговля
@Aliexrs-с Ali Алиэкспресс!

🎩 Для мужчин
@blatata_77-Мусора Мимо
@kolgotki1-В колготочках
@menrule-Мужской журнал

📱 Медиа
@pozdrav4ik-Открытки
@wallpTG-3D Обои
@profilTG-3D Аватарки
@GamesP_ro-взлом игр
@androidnks-Андроид инфо
@wallpapers_walls-walls HD
@pozdravleniyaa-Поздравления

🎉 Развлекательное
@prikoli_int-Прикольные гифки
@smexuyo4ki-Убойный Юмор
@Go_uz_uz-Go_Вайны
@Fun_vidos-Смешные видео
@humor_filtered-Юмор рулит
@mi_mi_zhivotnie-Милые животные
@MirYmora-Мир Юмора Тут
@moygoroskop-Мой гороскоп
@katastrofgifs-Катастрофы Gif

📨 Для Telegram
@stikeri2-Стикеры
@TellegramMusiic-МуЗыКа 2019

🏡 Для дома
@designcorner-Уголок дизайна
@multishef-Кулинария
@magnitz-Для здоровья
@multivar-Блюда в мультиварке
@interdizru-Дизайн интерьера
@lifehacktlgrm-Gif лайфхак

📖 Книги
@free_audiobook-Аудиокниги

🏀 Спорт и красота
@sportLS-Качайся эффективно

💄 Для женщин
@urokishitya-Уроки шитья
@norotki-Маникюр
@vyazalochka-Вязание
@arhivka-Архив вязания

🎼 Музыка
@EcsTesY-Кайфовые Треки +
@ChicagoFm-Рай для меломанов!!!
@Bass_muzic_Love-Love Music
@Kayfo_Muz-Крутые Треки Унас
@texty_pesen-Тексты Песен
@litra_it-IT - литература

➕ Добавить ваш канал
Читать полностью
​​ЧЕРНИЧНЫЕ КОРЗИНОЧКИ

Ингредиенты:

Песочное тесто:
мука — 150 г
масло сливочное — 80 г
сахарная пудра — 60 г
яичные желтки — 2 шт
цедра 1/2 лимона
ваниль, соль

Начинка:
черника — 100 г
сахар — 100 г

Итальянская меренга:
сахар — 180 г
яичные белки — 3 шт
вода — 50 мл
щепотка соли
черничный соус для цвета

Желтки взбить с сахарной пудрой, ванилью и цедрой лимона. В отдельной миске растереть масло комнатной температуры с мукой и солью, до образования крошки.
Влить желтки в смесь муки и масла, замесить тесто. Раскатать его немного и завернуть в пищевую пленку, убрать в холодильник на час. Когда тесто будет готово к работе, его следует раскатать и вырезать нужное количество заготовок, которые следует распределить по формам. Каждую форму необходимо проколоть вилкой и наполнить форму грузом, чтобы тесто не поднялось в духовке. Я использовала гречку. Отправить заготовки выпекаться при 180 С на 20-30 мин. Спустя указанное время, достать заготовки из духовки, вынуть груз и отправить запекаться уже без груза еще на 5 мин. Готовые песочные корзиночки вынуть из формы и отложить, занявшись приготовлением джема и крема. Для джема необходимо чернику (можно использовать замороженную) с сахаром довести до кипения и немного потомить на слабом огне.
Заполнить каждую песочную форму джемом, которого хватит примерно на 6-7 форм диаметром 7 см. Чтобы приготовить итальянскую меренгу, необходимо сахар смешать с водой и приготовить сироп, нагрев все до 120 С. Чтобы меренга окрасилась, я нагревала сироп в той же посуде, где варила черничный джем, поэтому сироп получился фиолетового оттенка. В отдельной чистой миске и чистыми насадками начинаем взбивать белки с щепоткой соли, затем постепенно подливаем сахарный сироп к белкам, не переставая взбивать. Подчиняясь химическим законам, фиолетовый цвет превратится моментально в голубой, именно такого цвета получится меренга, которую необходимо до взбивать до устойчивых пик. Теперь необходимо переложить нашу голубую меренгу в кондитерский мешок и окуная кончик насадки в черничный джем, высаживать постепенно крем в виде шапки на каждую корзиночку, заполненную джемом. В итоге получается красивые переход оттенков и без капли красителей. Как химик, скажу вам, что нет ни одного полезного красителя, кроме тех, которые можно получить из съедобных фруктов и овощей, чтобы ни писали на упаковке с этими химикатами.
#пирожные
❤ 13
Читать полностью
Очень редко встречаются достойные каналы, но этот...🔥

Самый настоящий блог предпринимателя - @notbadly

Обычный парень 24 лет из Москвы ведёт несколько бизнесов и пишет об этом блог.
У него есть и взлёты и падения, но читать его точно будет интересно😏
Кстати скоро у него будет конкурс на 1.000 среди новых подписчиков💸
​​Белковый крем (заварной)

Ингредиенты:

200 г сахара
100 мл воды
4 белка

Приготовление:

1. Сахар залить водой.
2. Варить на среднем огне до "пробы на мягкий шарик" (у меня сироп варился, после того, как закипел, 35 минут).
3. Чтобы сделать "пробу на мягкий шарик" налейте немного сиропа в холодную воду.
4. Если из сиропа можно сформировать шарик, он готов.
5. Белки взбить в пену (чтобы белки лучше взбились, можно добавить чуть-чуть соли).
6. В белки тонкой струйкой влить горячий (но не кипящий) сироп.
7. Хорошо взбить (в течение 7-10 минут).
Приятного аппетита!
#кремы
❤ 15
Читать полностью
Интересные каналы Telegram. Подпишись, чтобы не потерять

✍️ Авторские
@actual_facts-Факты
@pr_psy-Практическая психология
@znakomtg-Знакомства в TG
@TsitatyDay-Мотивация и Цитаты
@alitosale-Скидки AliExpress
@thewaytoeurope-Путь в Европу

🌏 Новостные
@Ru_Criminal-Криминал

🏀 Спорт и красота
@sportLS-Качайся эффективно

💰 Торговля
@womensali-Женский Aliexpress
@alie_ba_ba-товары Aliexpress
@Aliexrs-с Ali Алиэкспресс!

📨 Для Telegram
@SproStickers-Топовые Стикеры

💄 Для женщин
@girlboxes-Be Sexy!
@makiyag-Макияж
@ppfoodrecept-ПП Рецепты
@petelbka-Вязание
@womenslifhaki-Лайфхаки
@v_uzor-Вязание. Узоры
@sladkierecepti-Сладкие Рецепты
@SproBaby-Люлипуськи Гифки

📖 Книги
@knigoman3000-Книгомания
@audioknigaman-Аудиокниги
@a_biblioteka-Аудиобиблиотека
@books7_24-Аудиокниги
@audiobooksfantastic-Аудиокниги

🎓 Познавательное
@u_fakti-Удивительные факты
@psihologiya_rus-Психология
@znayvsyo-Интересные факты
@ezoterika1-Эзотерика
@narmedic-Народная медицина
@znaharj-Заговоры и Обереги
@Fotogorod-Красивые фото
@oceanfoto-Мир океана
@wisemanmind-Великие слова!
@yoga_online-Йога
@GifKreativ-Gif Креатив

📈 Бизнес
@krip_mir-Идеи бизнеса

🎬 Кино
@kinoska1-Бесплатные фильмы
@musical_lifestyle-Музыка2018
@kino_premyera_HD-КиноФильмы
@Nowiefilmi-Новые Фильмы

🎩 Для мужчин
@Coolautomaton-Про авто
@Streetfights_mma-Уличные драки
@guns47-оружие мира
@balamutt007-дляБродяг
@menrule-Мужской журнал
@p_girls-Горячие Девушки
@chornie_delfin-чёрный Дельфин
@realmacho-Настоящий мачо

💞 Цитатники
@your100ry-Реальные истории
@Especial_i-Красота в душе
@statusday-Статус дня
@banda_013-Дерзкие Цитаты
@excerption_eng-Великие слова
@Krasivye_slova-Красивые слова
@skromno_tg-Скромно
@paraaadiise-Я люблю тебя

📚 Образование
@termo_english-English up
@sila_slova-Словарный запас
@Silentium_Facts-на Английском

📱 Медиа
@wallpapersRu-4K обои
@pic_tg-Обои на iPhone 8D
@profilTG-3D Аватарки
@BeFuAw-Музыка и не только

🏡 Для дома
@multishef-Кулинария
@da4nieidei-Дача идей
@club_domosed-Лайфхаки
@multivar-Блюда в мультиварке
@dachim-Дача. Сад. Растения.
@fotoEDA-фотороцепты ЕДЫ!
@floralgarden-Все о цветах
@Pojelaniya-Поздравления

🎉 Развлекательное
@anekdoti_smile-Анекдоты
@MiXSmexa-Убойный Юмор
@idiomi-Улетные Шутки
@persik210-ПеРсИк 21 тут весело
@memesofbella-Мемы каждый час
@aHekdot_RU-+100500 Анекдоты
@anekdotu_tresh-Лучшие Анекдоты
@dettihto-о детях с юмором
@iscats-Gif Коты
@Kardashyansass-Мемасы
@bikinili-Фитоняшки
@silentium_prikol-ТНТ комеди
@bezemor-Комната Высмеха
@Anekdot_old-АнекдотЫ
@actual_gif-Вот это да!

🎼 Музыка
@EcsTesY-Кайфовые Треки +
@FavvSongs-ЭТИ песни ищут все!
@hit_mp3_70_80_90-хиты-70-80-90
@Likely_Music-ТОП музыка 2019!
@RusskiyMp3-Только Русские Хиты
@Muzika_v_Mashinu-Атомные треки

➕ Добавить ваш канал
Читать полностью
​​Рулет "5-минутка"

Ингредиенты:

-1 банка сгущенки
-1 яйцо
-1 стакан муки
-0,5 ч..л. соды

Приготовление:

Всё перемешать. Тесто вылить на прямоугольный противень, застеленный бумагой для выпечки, разровнять. Выпекать 5-7 минут в разогретой духовке. Начинка - любой крем, джем, в данном случае - шоколадно-ореховая паста "Нутелла".
P.S. Ещё один момент: если есть у вас минут 10 в запасе (пока чайник греется и на стол накрываете) - заверните горячий рулетик в фольгу, чтобы он медленнее остывал, тогда он будет более мягкий и сочный...
#пироги
❤ 13
Читать полностью
​​ВКУСНЫЙ И ПОЛЕЗНЫЙ ШОКОЛАД ДЛЯ ДЕТОК

Ингредиенты:

● Какао — 100г
● Сливки или молоко — 50мл
● Сахарная пудра — 2 ст. ложки
● Сливочное масло — 50г
● По желанию можно добавить ваниль или ванильный сахар, корица, орехи, курага и изюм.

Приготовление:

На маленьком огне, подогреваем сливки не доводя до кипения. Растворяем в них сахар и ваниль.Чем полезен шоколад + домашний рецепт. Добавляем сливочное масло и корицу. Получившуюся смесь выливаем в какао порошок не большими порциями и тщательно вымешиваем.Не спешите сразу выливать всю жидкость, это может послужить образованию комочков. И слегка подогреваем на паровой бане или медленном огне. По желанию добавляем изюм и орех. Добавив орехи, вы сделаете этот шоколад не только вкусным, но и полезным. Распределяем по формам и отправляем остывать в холодильник.
#разное
❤ 18
Читать полностью
​​Сметанный пирог

Ингредиенты:

-1 стакан сметаны,
-1 стакан сахара,
-2 яйца,
-1 стакан муки,
-1 чайная ложка разрыхлителя,
-1 чайная ложка ванильного сахара,
-Щепотка соли.

Приготовление:

Взбиваем яйца с сахаром до получения воздушной белой массы. Затем добавляем сметану и постепенно начинаем добавлять в смесь просеянную муку с солью и разрыхлителем. Перемешиваем в одну сторону, движениями вверх, после добавления муки, чтобы масса оставалась пышной.Готовое тесто вливаем в форму для выпечки смазанную маслом. Готовим сметанный пирог в разогретой духовке, при температуре 180 градусов, около 30 минут, до готовности.
#пироги
❤ 12
Читать полностью
​​3 года назад я переехал жить в Израиль.
За это время я более 20 раз пытался запустить разные бизнесы и все провалились.
Сейчас в работе 4 проекта + наемная работа и 6 чел на зарплате.
Интересно - заходи @tuareg
​​Песочный лимонный пирог

Ингредиенты:

-Мука — 300 г
-Лимон — 1 шт.
-Масло сливочное — 180 г
-Сахарная пудра — 230 г
-Разрыхлитель теста – 8 г
-Яйцо — 3 шт

Приготовление:

1. В большой миске смешиваем муку, разрыхлитель и 100 г сахарной пудры. Оставшиеся 130 г сахарной пудры пойдут в лимонный крем.Добавляем 150 г масла сливочного. Еще останется 30 г масла для крема.Руками растираем все в крошку.Добавляем 1 яйцо. Оставшиеся 2 яйца пойдут в лимонный крем.Быстрыми движениями замешиваем тесто. Оно получается податливым, мягким и нежным.Тесто кладем в пищевой пакет и отправляем в холодильник на полчаса.
2. Пока тесто в холодильнике, у нас как раз есть время, чтобы приготовить лимонный крем. Для начала выжимаем сок из лимона.Затем сок процеживаем. Это удобно делать сквозь ситечко.Оставшиеся 30 г сливочного масла растапливаем. Если у вас мало опыта в приготовлении кремов и соусов, лучше делать это на водяной бане.
3. К растопленному маслу добавляем процеженный лимонный сок.Затем всыпаем оставшиеся 130 г сахарной пудры.Туда же отправляем оставшиеся 2 яйца.Постоянно помешивая, готовим крем на маленьком огне (или водяной бане), пока он чуть не загустеет. Это занимает около 5-6 минут. Снимаем крем с огня.
4. Форму для запекания застилаем пекарской бумагой. Выкладываем в нее две трети теста и пальцами распределяем его по дну формы, попутно формируя бортики.Выкладываем на тесто лимонный крем.Оставшуюся часть теста раскатываем и нарезаем на полоски. Выкладываем полоски на пирог в виде сетки.Выпекаем лимонный пирог в разогретой до 180C духовке 30 минут. Готовый пирог охлаждаем, а потом подаем к столу.
Приятного аппетита!
#пироги
❤ 13
Читать полностью