Сейчас за завтраком Коля с аппетитом уминает третий сырник, я сижу рядом. Тут на стол падает маленький кусочек и я говорю его подобрать чтобы тот не оказался на полу.

Коля берет в руку крошку, рассматривает и выдает:
- Мам, я не могу это съесть. Это же творог! А я ненавижу творог, ты же знаешь.

Короче, раскрыть тайну из чего на самом деле делают сырники я не решилась.

Кстати, раньше я их запекала в духовке, но с переездом в съемную квартиру не особо подружилась с духовкой. Поэтому жарю на сковородке. А контролировать количество масла оказалось очень удобно с распылителем. Этот неплох, но возможно в комментариях вы подскажете варианты, которые распыляют идеально (мой выдает смесь мелких и крупных капель, а хотелось бы прям пыль).