🌱 Привет всем! Это Катя, и сегодня — экопост.
А вам уже предлагали кабачки ? 🍆
Или, может быть, вы сами уже начали делиться своим урожаем?
В прошлом году дары природы можно было сдать в Московский зоопарк на корм животным и в "Приокско-Террасный государственный заповедник". В этом году информации об акции пока нет. Если для вас это актуально, следите за
новостями — в сентябре должна
появиться новая информация.
Кабачки, как и многие другие продукты, часто попадают на свалки. По оценкам ТИАР-Центра, в России ежегодно выбрасывается 17,9 млн тонн еды.
И кажется: органика — это же не пластик. Зачем её перерабатывать? На свалке всё равно сгниёт.
Но не всё так просто.
Для разложения органическим отходам нужны определённые условия — доступ кислорода и работа микроорганизмов. А на свалках мусор лежит плотным слоем, поэтому условия для естественного разложения там совсем другие.
Я уже как-то писала
о компостировании. Это процесс непростой и затратный, но и здесь мы постепенно движемся вперёд — маленькими шагами.
🌿 Есть и хорошие новости!
учёные Университета ИТМО создали установку, которая перерабатывает органические отходы в безопасное удобрение. При этом она потребляет в разы меньше энергии, чем зарубежные аналоги.
Здорово же!🌱
А вы слышали про фудшеринг?
Это ещё один способ сократить количество пищевых отходов и одновременно сделать что-то полезное.
Путь от волонтёрского движения до юридически оформленного бизнеса занял 10 лет. И результаты впечатляют:
🥕 за 2025 год было спасено 469 тонн продуктов;
🙌в этом участвовали 515 волонтёров;
❤️ продукты получили 20 500 человек.
Фудшеринг позволяет сохранить потребительскую ценность продуктов и предотвратить образование пищевых отходов. А значит, снизить нагрузку на систему обращения с отходами и сократить затраты на их переработку.
А если у вас как раз образовался урожай, которым хочется поделиться, вариантов много:
🏠 написать в домовой чат;
💼 предложить коллегам;
👏 заглянуть в группу «Отдам даром»;
🤩 сделать заготовки на зиму.
Давайте попробуем сделать так, чтобы кабачки и остальные продукты попадали не на свалку, а к тем, кому они действительно нужны.
И заодно — будем делать положительную статистику для ТИАР-Центра 😃🌱
