Учёные объяснили, почему одного десерта вам мало, а другому хватает

Речь идет о белках-переносчиках дофамина, они быстро удаляют дофамин из пространства между нейронами. Когда уровень сахара в крови растет, инсулин дает мозгу сигнал задействовать больше таких переносчиков, и они ускоренно «откачивают» дофамин, обрывая чувство награды. У кого‑то этот процесс идёт быстрее, и хочется добавки, у кого‑то медленнее — насыщение наступает раньше. То есть тяга к сладкому зависит не от базового уровня дофамина, а от реакции мозга на глюкозу.

👍 — мне хватает маленькой порции
😁 — я могу есть сладкое бесконечно

Источник: газета ру.

🏒  Спутник ФM – Уфимская Волна
😞Мы в MAX