🎓 С Днём знаний!
Сегодня решили тоже провести небольшой урок.
Тема занятия: «Как приготовить уху на участников Риеккалансаари Ультра Трейл 2026» 😄
Записывайте рецепт. Масштабировать под домашнюю кастрюлю разрешается.
Для приготовления нам понадобилось:
🐟 120 кг форели и белой рыбы
🥕 100 кг овощей
🐟 40 рыбных голов
🍲 220 литров бульона на форели
А на выходе получили…
🔥 560 ЛИТРОВ УХИ!
Да-да. Пятьсот шестьдесят литров той самой горячей ухи, которая ждала вас после финиша на Риеккалансаари.

И если вы когда-нибудь задумывались, как вообще можно сварить такое количество еды, накормить огромную толпу бегунов и при этом сделать так, чтобы это было действительно вкусно — вот тут начинается высшая математика кейтеринга 😄
За этот гастрономический экзамен отдельное огромное спасибо MAMMA MIA Кейтеринг ❤️
Спасибо за масштаб, организацию, ранние подъёмы, огромные котлы и за то, что после десятков километров по карельским тропам наших участников ждала настоящая горячая уха.

Ну а теперь проверка усвоенного материала:
кто пробовал уху на финише — ставьте зачёт в комментариях и присылайте свои фотографии с ухой. 🎓🐟🔥
И отдельный вопрос отличникам:
сколько тарелок ухи можно получить из 560 литров? 😄