Хочешь похудеть? Пей кофе!Финны - одни из самых заядлых любителей кофе в мире (почти 12 кг на человека в год). Неудивительно, что учёные из Оулу решили выяснить, как этот напиток влияет на тело. И результаты оказались любопытными.
Исследователи проанализировали данные более 2200 человек из северной Финляндии (всем было по 46 лет). И сравнили их привычки пить кофе с показателями жира, мышц, гормонов и риска диабета.
Вот что выяснилось.У тех, кто пил больше кофе, было:
· меньше общего жира в организме,
· меньше висцерального жира (того, что вокруг внутренних органов),
· больше мышечной массы.
И это не зависело от индекса массы тела. То есть даже если вес в норме, кофе всё равно ассоциируется с более «сухим» телом.
Кроме того, у любителей кофе в крови было меньше так называемых разветвлённых аминокислот. Их высокий уровень раньше связывали с инсулинорезистентностью и диабетом 2 типа. Так что кофе как бы защищает - по крайней мере, статистически.
Но есть и гендерные нюансы.У мужчин, которые пили много кофе, был лучше профиль глюкозы и инсулина, а также выше уровень тестостерона (и общего, и активного). А ещё больше белка SHBG, который связывает половые гормоны.
У женщин связь была слабее: больше кофе = больше SHBG и меньше свободных андрогенов. Но общий эффект на жир и мышцы сохранялся у обоих полов.
Важное предостережение (учёные сами его подчёркивают): это наблюдение, а не доказательство. Исследование не говорит, что именно кофе вызывает эти изменения. Просто есть связь. Может, любители кофе ведут более активный образ жизни или питаются иначе - причина может быть не в напитке.
Также напомнили о старом правиле: фильтрованный кофе - полезнее, а нефильтрованный (турка, френч-пресс) может повышать плохой холестерин из-за масел. Рекомендуемая норма - 1,25–5 децилитров в день (это примерно 1–4 чашки по 150 мл). В таком количестве кофе считают частью здоровой диеты.
⚡️
Приглашаю в свой канал про Финляндию
Вконтакте: vk.ru/nadyalintu
Телеграмм: t.me/suomifinka
Мах:
https://max.ru/join/IPkOZZiYfvwoSkkud2fbbJsoffsMCU-JgJFVOK0FkCo