Респектуем Олегу Мельниченко: он взялся налаживать системную работу в сфере школьного питания. Мы писали о такой необходимости, и поводом для этого каждый раз было массовое отравление или опарыши, обнаруженные в обеде.

Врио губернатора поручил кабмину проанализировать, как взаимодействуют школьные столовые, комбинаты питания и поставщики продуктов. Вангуем, что всплывёт много интересного. Большинство компаний в данной сфере годами кормятся за счёт госконтрактов. Чаще всего их получают «свои люди», тесно связанные с руководством учебного заведения или с кем-то повыше.

Правительство региона будет ужесточать порядок и условия госзакупок. В какую сторону мы пойдём с точки зрения организации процесса, пока не решено. На сегодняшний день подавляющее число образовательных учреждений организует горячее питание самостоятельно (173). Комбинаты питания обслуживают всего 22 школы. Частные предприятия оказывают услуги 103 учебным заведениям.

Скорее всего, для начала будет разработано единое меню, которое будут рекомендовать на территории всего региона. Это правильно со всех точек зрения. Системность предполагает выработку единого стандарта. Он поможет преодолеть хаос, когда каждое образовательное учреждение делает так, как считает нужным. Поэтому пока контролировать процесс невозможно.