"Готовим вкусно🍳с Татьяной"


Гео и язык канала: Россия, Русский
Категория: Еда и кулинария


Я-Татьяна.Эксперт по кулинарии .
Не знаешь, что приготовить🤔,или как удивить семью вкусняшками-залетай ко мне в канал.
Я научу тебя Готовить с удовольствием!
Связь со мной✍ @tati_annaaa

Связанные каналы  |  Похожие каналы

Гео и язык канала
Россия, Русский
Статистика
Фильтр публикаций


Помидоры,как грибы

✔Можно брать зеленые,бурые помидоры.

1.В 3л.кастрюле вскипятим воду.Добавляем 0,5ст.л.соли,опускаем помидоры,выкл.газ и оставляем на 30мин.

2.Жарим 5 луковиц полукольцами в 120мл.раст.масла.

3.Перекручиваем зелень петрушки,чеснок( пол стакана),перец сладкий-400г.

4.Помидоры достаем,выкладываем на сито и начинаем протыкать крест на крест палочкой.

5.Складываем в емкость помидоры.Добавляем в емкость перекрученный чеснок,перец и петрушку,150мл. 6% ябл.уксуса.Все перемешиваем,добавляем жареный лук,1ст.л. соли,1ст.л.сахара.

Оставляем пропитаться на 2ч.

6.После,наполняем баночки и стерелизуем 35 мин.Заказываем.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!

#Закуска


Больше узнать о моем канале
сможете в НАВИГАЦИИ

Я в КОНТАКТЕ!
присоединяйтесь




Вред и противопоказания:

1.Давление: опасно употреблять гипотоникам (людям с пониженным давлением).

2.Свертываемость крови: противопоказана при склонности к тромбозам и тромбофлебите.

3.ЖКТ и почки: может навредить при повышенной кислотности желудка, язве, подагре, артритах и заболеваниях почек

🐦‍🔥Особые состояния: не рекомендуется беременным женщинам, кормящим матерям, а также людям с аллергией или индивидуальной непереносимостью

Рекомендуемая норма — не более 4–5 столовых ложек ягод в день. Горечь уходит после первых заморозков или при нагревании. Перед употреблением при наличии хронических заболеваний стоит проконсультироваться с врачом

#Полезности


Больше узнать о моем канале
сможете в НАВИГАЦИИ

Я в КОНТАКТЕ!
присоединяйтесь


Польза калины:

1.Иммунитет и простуда:

Содержит на 70% больше витамина С, чем лимон. Обладает жаропонижающим, противовоспалительным действием и помогает при кашле.

2.Сердце и давление:

Расширяет сосуды и снижает артериальное давление (гипотензивный эффект), полезна для профилактики сердечно-сосудистых осложнений.

3.Антибиотический эффект:

Обладает антимикробным потенциалом против грамположительных бактерий.

4.Женское здоровье: в народной медицине используется для облегчения симптомов предменструального синдрома.


Малина колючая ( ремонтантная)

У меня в семье очень любят эту ягоду.Все знают,что малина очень полезная.

🌍Вчера посадила малину, 20 кустов.

🌍Плодоносит целое лето,сентябрь.

🌍Сажала так- на высоту корня+10см в глубину.На дно сыпала пепел.Полить.

Всем здоровья!🌞

#Полезности


Больше узнать о моем канале
сможете в НАВИГАЦИИ

Я в КОНТАКТЕ!
присоединяйтесь




Каша по-узбекски

1.Чугунный казан
2.Рис длиннозерновой-600г.
3.Мясо-700г.
4.Раст.масло-150г.
5.Лук репч.-2шт.
6.Морковь-2шт.
7.Чеснок-1шт.
8.Приправа для плова
9.Соль( по вкусу).
10.Вода- 1.2л.
11.Зелень

✍Рис настаиваем в воде -40мин.

✅Сухой казан разогрейте на сильном огне.Влейте масло.

✅Обжарьте в масле кусочки мяса до корочки

✅Добавьте лук,морковь- жарить 10 мин.

✅Добавьте приправу для плова и чеснок без шелухи.Залейте горячей водой чтобы она покрывала мясо на 2см,и тушим на медл.огне 50мин.

✅Укладываем промытый рис.

✅Заливаем рис кипятком на 1см( не перемешивая)

✅На полном огне варим кашу до полуготовности риса.

✅Накройте кашу крышкой и томите 25 мин на слабом огне.Добавлчем зеленьКаша готова!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!

#Ужин


Больше узнать о моем канале
сможете в НАВИГАЦИИ

Я в КОНТАКТЕ!
присоединяйтесь




Полная посадка — а прибыли всё равно мало?

В ресторанном бизнесе выручка легко маскирует проблемы: высокая себестоимость, списания, фонд оплаты труда и слабая экономика меню.

Собрали каналы практиков ресторанного бизнеса, которых действительно стоит читать

Забирайте подборку


Тортик "ШОКОЛАДНЫЙ БРАУНИ"

Обожаю Шоколадные тортики🎂

Этой фотографии 13лет.

Это первая моя выпечка😊

Рецепт очень легкий, такой тортик может сделать КАЖДЫЙ-настоящая вкуснятина👍



1.В металлическую кастрюлю кладём шоколадку 2шт. и 1пачку масла сливочного.И поставить на водягую баню

2.Массу постоянно помешивать, затем остудить

3.В глубокой чашке разбить 3 яйца, добавить щепотку соли и 100г. сахара

4.Эту смесь хорошо взбиваем

5.Во взбитую яичную смесь постепенно вливаем шоколад, помешивая и добавляем 130г.муки- все довести до однородной массы.

6.ВСЕ,ТЕСТО НА "БРАУНИ" ГОТОВО

7.Духовку разогреть до 180гр.

8.Берем форму для выпечки, смазываем хорошо сливочным маслом и выливаем шоколадное тесто, ставим на 30мин. в духовку.

9.НЕ ПЕРЕДЕРЖИ!! Ровно 30минут и вытаскивай из духовки.Тортик  должен быть не пересушенный,а слегка  влажный внутри.

10.После того, как "Брауни " остынет, я сверху украсила кусочками апельсина.
Можно добавить любой фрукт.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА

Я в КОНТАКТЕ!
присоединяйтесь




От кашля и бронхита( средство вспомогательное,народное)

✅Молоко-250мл.
✅Слив.масло-1ч.л.
✅Мед-1.ч.л.
✅Сода пищевая-0,25ч.л.
✅Яйцо-1желток.

1.Вскипятите молоко и остудите до тепленького.

2.Добавьте масло,мед,соду и желток.Размешайте.

3.Пейте 5 дней.

Всем здоровья!💪

#Полезности


Больше узнать о моем канале
сможете в НАВИГАЦИИ

Я в КОНТАКТЕ!
присоединяйтесь






БАКЛАЖАНЫ ВКУСНЫЕ

1️⃣.Баклажаны.
2️⃣.Помидоры
3️⃣.Перец болгарский.
4️⃣.Лук.

✅Все нарезаем кольцами.
✅Баклажаны жарим.
✅Потом все складывается друг на друга слоями.

⬇️

На 1л. банку- 1ч.л.соли.
1ст.л.- сахара
1ст.л.- уксуса.

📎Стерилизовать- 40 мин

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!

#ЗакрываемНаЗиму


Больше узнать о моем канале
сможете в НАВИГАЦИИ

Я в КОНТАКТЕ!
присоединяйтесь






Рисовая каша на молоке🍚

1.Рис-1стакан
2.Вода-2стакана
3.Молоко-2стакана
4.Сахар-2ст.л.
5.Соль-1ч.л.

✴Рис заливаем водой и промываем до 4 раз.( Пока вода станет прозрачной).

♨️️Эта процедура нужна,чтобы убрать излишки крахмала,чтобы зерна не слипались.

✴Рис помещаем в кастрюлю и заливаем 2 ст.холодной воды.

✴Вкл.газ,ждём пока закипит.Затем убавляем газ и варим пока рис впитает всю воду.Помешиваем все время.

✴Добавляем горячее молоко-2стакана, сахар,соль.И варим 10-15 мин.на медленном огне.Помешиваем.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!

#Завтрак


Больше узнать о моем канале
сможете в НАВИГАЦИИ

Я в КОНТАКТЕ!
присоединяйтесь





Показано 20 последних публикаций.