Не знаю чем перекрыть рекламу, поэтому покажу вам фоточку, как я вчера шесть часов делал ребра.

Сначала 3 часа коптил их в газовом гриле при 120 градусах на ольховой щепе, далее 2 часа томил в фольге при 140 градусах и потом открытыми глазировал еще примерно час.

По итогу получились самые вкусные ребра в моей жизни, даже вкуснее чем в Басте. Но шесть часов, конечно, многовато.

В принципе, заебаться можно, но каждые выходные я бы не стал это готовить, слишком много гемора.