Быть в Карелии и не попробовать калиток - непростительное упущение. Калитки - открытые пирожки из ржаного теста с разными начинками, классической из которых считается картошка или пшено.
В Петрозаводске самыми бюджетными вариантами будут сетевые кофейни «Bekker» и магазин «У якоря». Куча начинок - и сладкие и рыбные, ну и классические.
Ну это так, чтобы познакомиться с формой-содержанием.
Кафешки в Петрозаводске с радостью предложат вам калитки, с любыми начинками на любителя. Есть у нас Фурындальная, где не только вкусно но и красиво.
Чуть позже расскажу где ещё в Карелии можно попробовать калитки).
#чокупила
#КарельскиеКалитки
#гдееда
На собственно карельском наречии этот пирожок называется KALITTA - по одной из версий «раскатанный скалкой». Тесто для калиток делают очень тонким и ровным.
Где берем❔
В Петрозаводске самыми бюджетными вариантами будут сетевые кофейни «Bekker» и магазин «У якоря». Куча начинок - и сладкие и рыбные, ну и классические.
Ну это так, чтобы познакомиться с формой-содержанием.
Кафешки в Петрозаводске с радостью предложат вам калитки, с любыми начинками на любителя. Есть у нас Фурындальная, где не только вкусно но и красиво.
Чуть позже расскажу где ещё в Карелии можно попробовать калитки).
#чокупила
#КарельскиеКалитки
#гдееда