В поездах «Таврия» появился вагон-столовая, цены в котором примерно в два раза ниже, чем в вагоне-ресторане. Сейчас такой вагон уже ходит в тестовых рейсах, пишет «Российская газета» со ссылкой на перевозчика ГСЭ.

Издание отмечает, что в вагоне-столовой «все по-настоящему». В частности, там организованы линия раздачи, стеллаж для грязной посуды и выбор блюд. Например, на завтрак предлагается два вида каши, сырники, сладкие и сытные блины, отмечает газета.

«Чтобы установить модуль мини-раздачи с подогревом, пожертвовали двумя столиками. В итоге в зале остается достаточно места и для посадки – восемь столиков на четырех человек – и для размещения оборудования, и для техники. При этом цены в вагоне-столовой практически в два раза ниже, чем в вагоне-ресторане. После "обкатки" вагона-столовой в компании решат, нужно ли что-то менять в технологии. В дальнейшем число таких вагонов-столовых увеличат, курсировать они будут на дальние рейсы», – пишет газета.

Ранее ФПК запустила в части своих поездов вагоны-бистро. Еду там продают по принципу «как в самолетах» – изготовленные и упакованные на фабриках питания блюда лишь разогревают в вагоне. За счет этого достигается единообразие меню и качества товара.