Недавно готовила хумус из нута - очень разочаровалась. Замочить, вскипятить - слить, долго варить, почистить… Морока! А на вкус - такое себе, лучше купить.
Зато ИИ-шка мне подогнала идею с куда лучшим результатом ⬇️
Хумус из фасолиНатуральную белую фасоль (консервы) промыть. Измельчить с оливковым маслом и приправами - итальянские травы, томаты&оливки, базилик. 1 зубчик чеснока.
На бутербродик, щепотка копченой паприки и очень даже вкусно. Ломтик огурчика или помидорки будет плюсом.
Лимона не было, надо в следующий раз попробовать добавить 1 ст.л. лимонного сока.
#рецепт
@tonkoye