Печенье: почему категория остаётся самым фрагментированным рынком в глобальном FMCG

Coca-Cola пьют одинаковой на вкус почти в любой точке мира. Чипсы Lay's и стиральные порошки унифицируются десятилетиями. А печенье — нет. Категория с оборотом в сотню с лишним миллиардов долларов растёт стабильно каждый год, но растёт она не как единый глобальный рынок, а как сумма нескольких сотен локальных историй, в каждой из которых своя формула успеха. Разбираемся, почему так вышло и что это говорит о пределах глобализации FMCG.

Читайте: https://teletype.in/@torgashi/fHDdEvf9AwK