ВИНОЛОГИЯ | Бар и Школа

@vinologia

Гео и язык канала: Россия, Русский

Категория: Еда и кулинария

Винология: бар и школа
+7 (918) 0 999 100
Краснодар, Бабушкина, 295
(Дом творчества Высоцкого)
Наш сайт: https://vinologiya.ru

Связанные каналы | Похожие каналы

Гео и язык канала

Россия, Русский

Категория

Еда и кулинария

Статистика

Избранное

Фильтр публикаций

Скрывать удаленные

Скрывать репосты

ВИНОЛОГИЯ | Бар и Школа

5 Oct, 11:34

🏆 Винология вошла в шорт-лист премии БИГАТИ AWARDS в номинации «Лучшее винное заведение» Краснодарского края.
Вместе с нами за звание лучшего заведения борются:
🍷 Yiayia, Краснодар
🍷 Винология, Краснодар
🍷 Кафе Краснодар, Краснодар
Список участников сформирован в алфавитном порядке.
Будем рады вашей поддержке 🤍
Если вам близки наши дегустации, ужины, винная школа и атмосфера Винологии, проголосуйте за наш проект:

👉 ПРОГОЛОСОВАТЬ

Победителя объявят 17 октября на БИГАТИ ФЕСТ.
В программе фестиваля — безлимитная дегустация вин со всего света, музыка и большая развлекательная программа.
🗓 17 октября с 15:00 до 21:00
📍 Краснодар, «Порт 219», ул. Вишняковой, 1/10, ст. 2

🎟 КУПИТЬ БИЛЕТ

До встречи на БИГАТИ ФЕСТ. И спасибо каждому, кто поддерживает Винологию своим голосом 🍷

130 0 2 2 8

ВИНОЛОГИЯ | Бар и Школа

3 Oct, 11:23

🇷🇺 Вина России
А что, если отправиться в винное путешествие, не собирая чемодан?
10 октября приглашаем вас познакомиться с тремя главными винодельческими регионами России — Кубанью, Крымом и Долиной Дона.
Разные терруары, климат и подходы к виноделию создают совершенно разные характеры вин. В этот вечер попробуем увидеть эту разницу в бокале и разобраться, какой сегодня бывает современная винная Россия.
🍇 От виноградника до бокала — один вечер и целое путешествие.
10 октября | 16:00 💰 2 500 ₽ 📍 «Винология»
Бронируйте место и открывайте российское виноделие с новой стороны.
📲 +7 918 099 9100

192 0 2 1 2

ВИНОЛОГИЯ | Бар и Школа

1 Oct, 14:28

01:55

Видео недоступно для предпросмотра

Смотреть в Telegram

🍷 Что ждёт нас в «Винологии» в октябре?
Собрали месяц, в котором будет много вина, гастрономии и путешествий — от Италии и Бургундии до современной России и древних винных регионов.
Сохраняйте расписание 👇
🔥 8 октября | 19:00 «Из огня — в бокал. Вина Кампании: от Везувия до Ирпинии» 6 500 ₽
Пять вин, вулканические терруары и путешествие по одному из самых интересных регионов Италии.
🍷 15 октября | 19:00 «Императорский Gevrey-Chambertin: искусство великих вин Бургундии» 15 500 ₽
Вечер для тех, кто хочет глубже погрузиться в мир великих бургундских вин.
🍇 22 октября | 19:00 «От Тамани до Геленджика. Современное российское виноделие» 5 000 ₽
Поговорим о российском виноделии и попробуем вина, которые формируют его современное лицо.
🏛️ 29 октября | 19:00 «От Галилеи до Голан. Вино на краю Древнего мира» 7 000 ₽
Отправимся на Ближний Восток и познакомимся с историей и современностью вин Израиля.
Каждый вечер — отдельное путешествие, свои вина и гастрономическое сопровождение. 🍷

📲 Бронируйте места заранее: +7 918 099 9100 MAX | Telegram | WhatsApp
Какой вечер выбираете? 😉

261 0 2 5

ВИНОЛОГИЯ | Бар и Школа

30 Sep, 16:06

🍷 Из огня — в бокал: вина Кампании от Везувия до Ирпинии
Кампания — земля, где вино рождается на границе стихий.
Здесь вулканический огонь Везувия соседствует с морским воздухом Неаполитанского залива, а древние виноградники Ирпинии уходят в прохладные горные долины.
В этой земле виноград впитывает характер почв, высоту, ветер и память тысячелетий.
8 октября отправимся в путешествие по Кампании через пять вин — и каждое расскажет свою историю.
В бокалах встретятся вулканические и горные ландшафты, древние сорта и современная философия виноделия. 🍇
🎙️ Спикер — Марина Шуляк
📅 8 октября | 19:00
📍 «Винология»
💰 6 500 ₽
Пять вин, одна территория и вечер, чтобы почувствовать характер Кампании не только в словах, но и в бокале.

📲 Бронируйте место: +7 918 099 9100
Количество мест ограничено. 🥂

240 0 3 2 7

ВИНОЛОГИЯ | Бар и Школа

28 Sep, 16:50

🥂 Сегодня «Винологии» 3 года!
Три года вина, красивых вечеров, новых знакомств, разговоров до закрытия и, самое главное, людей, которые делают «Винологию» особенным местом. ❤️
И день рождения хочется отметить не формально, а вместе с вами.
Поэтому в пятницу, 2 октября, собираемся на небольшой праздничный вечер 🍷
В программе:
🥂 welcome-зона с игристым и закусками
🎲 винные игры и викторины 🎨 будем рисовать вином на холстах
🎁 подготовили призы и сюрпризы
🍷 и, конечно, много общения и праздничного настроения
Будет легко, весело и немного необычно — именно так, как мы любим проводить вечера в «Винологии».
2 октября | пятница
Приходите праздновать вместе с нами — будем пить игристое, играть, рисовать и просто хорошо проводить время. 🥂
Ждём вас на празднике! ❤️

264 0 5 12 21

ВИНОЛОГИЯ | Бар и Школа

28 Sep, 12:31

-15% на все меню по будням с 12:00 до 15:00 🥗

P.S. если вы еще не все попробовали, рекомендуем поторопиться, совсем скоро будет новое меню 🤫

239 0 1 5

ВИНОЛОГИЯ | Бар и Школа

28 Sep, 12:28

00:08

210 0 1 2

ВИНОЛОГИЯ | Бар и Школа

28 Sep, 12:28

Согреваемся ароматным кофе ☕️

202 0 0

ВИНОЛОГИЯ | Бар и Школа

28 Sep, 12:20

🍉Гранатовый шейк-бамбл
Если любите необычные сочетания — этот рецепт стоит попробовать ❤️
Гранатовый сок + свежий эспрессо + солёная карамель. Звучит неожиданно, а получается очень интересно: ярко, насыщенно и с приятной кофейной горчинкой.
Для приготовления:
🍎 150 мл гранатового сока
☕️ 1 порция эспрессо
🍯 10 мл сиропа «Солёная карамель»
🧊 лёд
Смешиваем лёд гранатовый сок, затем сироп, порцию эспрессо и, конечно, пробуем.

Сохраняйте рецепт и попробуйте приготовить свой гранатовый шейк-бамбл дома. ❤️

#рецепт@vinologia

237 0 3 3

ВИНОЛОГИЯ | Бар и Школа

25 Sep, 13:12

🍷 Catena Zapata. Формула великого аргентинского вина
24 сентября в «Винологии» отправились в Мендосу — через пять вин Catena Zapata, истории о терруарах и большой разговор о том, из чего складывается характер аргентинского вина.
🎙️ Вместе с Владиславом Демяшевым говорили, пробовали и открывали знакомые сорта с новой стороны.
А за гастрономическую часть вечера отвечал шеф-повар «Винологии» Алексей Шутов. 🍽️
Для дегустации он собрал специальное меню: молодой сыр с вареньем из чёрной смородины, салат с вешенкой и трюфельным маслом, лосось татаки с цитрусовым понзу, говяжья щека с картофельным алиго и шоколадный ганаш с морской солью и оливковым маслом.
Получился именно тот вечер, где вино, еда и атмосфера работают вместе. 🥂
Спасибо всем, кто был с нами!
И если вам хочется таких вечеров больше — заглядывайте в закрепленные сообщения «Афиша». Там уже опубликовано расписание гастрономических встреч на октябрь. 🍷
До встречи в «Винологии»!