Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Telegram
Сэйдзяку (яп. 静寂)
Японская концепция, которая означает обретение внутреннего покоя посреди шума жизни.
Для шефа это особенно знакомо:
— бренд-шеф Евгений «Без Сомнений»
Японская концепция, которая означает обретение внутреннего покоя посреди шума жизни.
Для шефа это особенно знакомо:
На кухне всегда кипит жизнь — заказы, команда, десятки процессов одновременно. Но в самый разгар этого движения важно сохранить главное — внимание к деталям и любовь к продукту.
— бренд-шеф Евгений «Без Сомнений»