​​Что такое сахар?

Ответ простой и не секретный - это углевод с высоким гликемическим индексом, это глюкоза, это энергия. Нужна ли нам энергия? –Да, нужна. И из этого можно сделать вывод – сахар очень необходимый продукт?

Разберем этот вопрос более подробно.
Сахар=углевод=глюкоза=энергия=жир=заболевания. Почему так происходит? А все потому, что мы употребляем углеводов намного больше, чем тратим энергии. 100 лет назад многие люди питались в большей степени углеводами, а ожирений было меньше. В чем причина? Причина в гиподинамии. Современному человеку с малоподвижным образом жизни необходимо внимательно разобраться в качестве углеводов. Чтоб сохранить здоровье, необходимо не исключить, а свести к минимуму неправильные углеводы.