с RAVILEVNA всегда вкусно!


Гео и язык канала: Россия, Русский
Категория: Еда и кулинария


Самые вкусные блюда из мяса, рыбы, птицы, овощей. Выпечка, десерты. Без заморочек. Готовим с супругом вместе. Казан, мангал, духовка, плита, гриль, мультиварка. Дома и на природе. Рады всем!❤️ Контакты для обращений @nailya_ravilevna

Связанные каналы

Гео и язык канала
Россия, Русский
Статистика
Фильтр публикаций


Друзья! Halloween на пороге🎃👻 Хочу поделиться рецептом вкусного и простого печенья! Антуражное и жуткое😈
"Ведьмины пальцы"🧛‍♂️🔮
Когда ребенок принесла в школу, был дикий восторг🤣😬 Идея для творчества с детьми отличная! Интересно и задорно👍 И это очень и очень вкусно🔥
✅️Ингредиенты:
Масло сливочное-100гр.;
Сахар-100гр.;
Мука-250гр.;
Ванильный сахар-1/2 ч.л.;
Разрыхлитель-1/2 ч.л.;
Яйцо-1шт.;
Соль-щепотка;
Миндаль-15шт.;
Шоколад черный-2 кусочка (20-30гр.);
Какао-1 ч.л.
✅️Готовим:
В миске смешать миксером 1,5-2 мин. масло, сахар, ванильный сахар.
Добавить яйцо и тщательно смешать еще раз.
Муку, разрыхлитель и соль смешиваем отдельно.
Половину сухой смеси просеять к тесту и перемешать миксером.
Добавляем вторую половину сухой смеси и замешиваем тесто руками.
Обмотать тесто пищевой пленкой или кладем  в пакет. Убираем в холодильник на 30 мин.
Кусочек шоколада растопить в микроволновке, после чего  к шоколаду добавить 2 ст.л. кипятка и хорошо перемешать их.
Миндаль залить кипятком (если нечищенный) и оставить на 5 мин., чистим миндаль.
Формируем пальцы🔥
Отщипываем кусочек теста, делаем колбаску, далее делаем форму пальца,  формируем фаланги. Делаем углубление (нажатие) в обасти ногтя, это углубление смазываем шоколадом и кладем в ямку орешек (миндаль), вдавливая его в тесто.
Места фаланг (складки) делаем столовым  ножом, обычной акварельной кистью наносим какао на складки и бока, оттеняя цвет пальца. Выкладываем на противень.
Запекаем в духовке при 180°С всего 20 мин.
Приятного аппетита❤️


Конвертики из лаваша с грибами, сыром, ветчиной🔥

Очень вкусная, хрустящая закуска с нежной начинкой👍

🔤🔤🔤🔤🔤

❤️Лаваш тонкий упаковка (4-5 листов);
❤️Грибы готовые 300 гр. (лесные отварные или обжаренные шампиньоны);
❤️Сыр 100 гр.;
❤️Ветчина 100 гр.;
❤️Чеснок 2 зуб.;
❤️Сметана (майонез) для заправки 1ст.л.

🔤🔤🔤🔤🔤🔤🔤

Натереть сыр на мелкой терке.
Провернуть грибы (отварные или жаренные) через мясорубку.
Мелким кубиком нарезать ветчину. Все ингредиенты переложить в миску, добавить мелко нарезанный (выдавленный) чеснок. Заправить сметаной или майонезом, тщательно перемешать. Соль можно не добавлять или добавить по вкусу.
Разрезать лаваш на прямоугольники.
Выложить смесь на край и завернуть конвертиком.
Обжарить на сухой сковороде до хрустящей корочки.

📎Завернуть начинку можно любым способом (трубочкой, прямоугольно и т.д.).
Как заворачивать треугольником лаваш смотрите фото к комментарию.

Пробуйте рецепт👀, готовьте🍳, оставляйте комментарии💬,
делитесь впечатлениями💬
Не забывайте лайки💕

Авторский канал®️
@vkusnosravilevna

Канал Яндекс Дзен
https://zen.yandex.ru/vkusnosravilevna

#закуска #грибы #сыр #конвертики


Паштет из куриной печени🔥

Нежный, вкусный, сливочный👍
Натуральный и полезный🙌
Очень просто приготовит👌

🙂😘😂🙂🙃

✔️Печень куриная 700 гр.;
✔️Морковь 1 шт.;
✔️Лук 1 головка;
✔️Масло сливочное 70 гр.;
✔️Масло сливочное 20 гр.;
✔️Специи:
      Соль по вкусу, Перец черный по вкусу, чеснок сухой 1 ч.л., приправа для мяса 1 ч.л.

😁🙃🥰🙃😄🥲😇

Нарезать лук полукольцами, натереть морковь на крупной терке. Обжарить лук и морковь в сковороде на небольшом количестве растительного масла, на среднем огне, до готовности (мягкого состояния).
Печень очистить от пленки, промыть, немного посолить и дать постоять 5 мин. Затем печень разрезать на половинки,  добавить в сковороду к луку и моркови, добавить специи,  перемешать и тушить под закрытой крышкой 10-15 мин. Дать остыть.
Переложить всю смесь в миску, добавить сливочное масло 70 гр. кусочками (теплое) и взбить блендером до однородности.
Переложить в баночку паштет.
Растопить 20 гр. сливочного масла в микроволновке или сотейнике и залить верхним слоем паштет. Так паштет не заветрится и не потемнеет.

📎Если паштет получился недостаточно нежным на ваш вкус добавьте больше сливочного масла или сметану, майонез, сливки, бульон.  Сливочный вкус и нежность  можно регулировать по своим предпочтениям.
📎В паштет можно добавить любые ваши любимые ингредиенты, к примеру, грибы, сыр (фета, творожный сыр,  плавленный сыр), зелень и т.д.
📎Аналогичным способом можно приготовить паштет из говяжей печени, утиной, гусиной.

Пробуйте рецепт👀, готовьте🍳, оставляйте комментарии💬,
делитесь впечатлениями💬
Не забывайте лайки💕

Авторский канал®️
@vkusnosravilevna

Канал Яндекс Дзен
https://zen.yandex.ru/vkusnosravilevna

#паштет #печень


Ленивые голубцы🔥

Простое и вкусное блюдо👍
Тушим в сковороде или запекаем в духовке👌

✅️Ингредиенты:

*Фарш 500 гр. (говяжий или куриный, или говядина/свинина);
*Капуста 200 гр.;
*Рис 100 гр.;
*Морковь 2 шт.;
*Лук 1 головка;
*Яйцо 1 шт.;
*Специи: соль 0,5 ч.л. (по вкусу), сухой чеснок 1 ч.л., приправа для мяса 1 ч.л., лавровый лист 2 шт.

Для соуса:
Вода 250 мл.;
Сметана 4 ст.л.;
Кетчуп 2 ст.л.
Соль 1 ч.л.
Все тщательно перемешать.

✅️Готовим:

Капусту нашинковать, морковь натереть на терке, лук мелко порезать. В сковороде, с добавлением сливочного и растительного масла (по чайной ложке) тушим морковь, лук и капусту на медленном огне 15-20 мин.
Рис отваривсем до полуготовности.
В миске смешиваем фарш, приготовленный рис, тушеные овощи (капусту, морковь, лук), сырое яйцо и специи.
Формируем крупные котлеты, выкладываем в сковороду с высокими ботами или в форму для запекания. Заливаем соусом так, чтобы котлеты немного выглядывали.
Тушим на медленном огне 40 мин. Или запекаем в духовке при 180°С около 30 мин.

Пробуйте рецепт👀, готовьте🍳, оставляйте комментарии💬,
делитесь впечатлениями💬
Не забывайте лайки💕

Авторский канал®️
@vkusnosravilevna

Канал Яндекс Дзен
https://zen.yandex.ru/vkusnosravilevna

#голубцы #капуста #фарш


Смузи и лимонад из арбуза и дыни🔥

Охлаждающие, свежие, вкусные напитки👍

🔤🔤🔤🔤🔤🍹

Арбуз мякоть без косточек 500гр.;
Дыня мякоть без косточек 500гр.;
Мёд 3 ст.л.;
Сок лайма (лимона) 1 ст.л.

Режем мякоть арбуза и дыни на кубики (3*3 см.), замораживаем до затвердения (заморозка не сильная). Перекладываем кусочки в блендер, добавляем сок лайма/лимона, мёд и взбиваем до однородной консистенции.

🔤🔤🔤🔤🔤🔤🔤🍹

Арбуз мякоть без косточек 500гр.;
Дыня мякоть без косточек 500гр.;
Мёд 3 ст.л.;
Сок лайма (лимона) 1 ст.л.;
Мята две веточки;
Минеральная газированная вода 1 литр.;
Лед кубики (из расчета по 5 кубиков на стакан).

Мякоть арбуза и дыни перекладываем в блендер, добавляем сок лайма/лимона, мёд, мяту и взбиваем до однородной консистенции. Процеживаем через сито, разбавляем минеральной водой.
В стакан выкладываем кубики льда, заливаем лимонадом.

📎Напитки можно подсластить по вкусу сахарной пудрой.

Пробуйте рецепт👀, готовьте🍹, оставляйте комментарии💬,
делитесь впечатлениями💬
Не забывайте лайки💕

Авторский канал®️
@vkusnosravilevna

Канал Яндекс Дзен
https://zen.yandex.ru/vkusnosravilevna

#напиток #смузи #лимонад


Сосиски в тесте🔥 Сырные и классические👍

Блюдом не назовешь😅, к сведению, что легко и просто приготовить дома😉
Гораздо дешевле покупных, про качество и говорить не стоит👌
Для перекуса деткам в школу👍
Берите на заметку🙌

Всего-то нужно:
Тесто слоеное упаковка (400-500 гр.);
Сосиски упаковка (9-10 шт.);
Яйцо 1 шт.;
Кунжут 20 гр.
📎Для разнообразия сыр (по желанию) - 100 гр.

Раскатать тесто в прямоугольник, толщиной 3-4 мм. Нарезать в длину полосками шириной 2-3 см. Очистить сосиски от пленки. Обернуть каждую сосиску полоской, немного внахлест. Защипить края. Выложить на противень, застеленный пергаментом или ковриком для запекания. Смазать поверхность яйцом. Посыпать кунжутом. Отправить в духовку запекаться на ~25 мин. при температуре 180°С.
📎Если решили делать сосиски с сыром, то после того, как очистите их от пленки, разрежьте каждую вдоль не до конца, в конвертики заложите мелко натертый сыр и заверните в полоски теста.

🔤🔤🔤🔤🔤🔤🔤🔤🔤

🔤🔤🔤🔤🔤🔤🔤🔤❤️


Шашлычный соус🍅🧄

Простой и очень вкусный👍
Прекрасно подойдет для пасты👌

〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️
Томатная паста - 3 ст.л;
Чеснок - 4 зуб.;
Зелень (петрушка/укроп) - 1 пучок средний;
Соль - по вкусу (1 ч.л.);
Сахар - 0,5 ч.л.;
Перец черный - 0,5 ч.л.;
Растительное масло - 50 мл.;
Вода - 100 мл.

〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️

Положить все ингредиенты в блендер и взбить.

〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️

💋    😎😬    😚😗💋🥰😀🙌

От томатной пасты у многих людей появляется изжога. В чистом виде не каждый переносит этот продукт. Поэтому, если немного обжарить ее на сковороде с каплей растительного масла, перед употреблением в бюбда (супы, горячее, соусы), "прогрев" пасты поможет избежать неприятного ощущения жжения в желудке после еды. Кстати, это хорошо и для тех, кто страдает повышенной кислотностью желудка.

🇵🇫🇵🇫🇵🇫🇵🇫🇵🇫🇵🇫🇵🇫🇵🇫🇵🇫🇵🇫🇵🇫🇵🇫

Пробуйте рецепт👀, готовьте🍳, оставляйте комментарии💬,
делитесь впечатлениями💬
Не забывайте лайки💕

Авторский канал®️
@vkusnosravilevna

Канал Яндекс Дзен
https://zen.yandex.ru/vkusnosravilevna

#соус #шашлык #томатныйсоус


Мясные колтелы под грибами с сыром запеченные в духовке🔥

Очень сочное и вкусное блюдо👍
Отличный вариант горячего для семейного обеда/ужина👌

🔤🔤🔤🔤🔤🔤🔤🔤🔤🔤🔤

Для фарша:
Фарш 50/50 свинина/говядина - 600 гр.;
Белый хлеб - 3 кусочка;
Молоко - 1/2 стакана;
Чеснок 2 зуб.;
Лук репчатый - 1 шт. средняя;
Соль и перец по вкусу.

Для шапочки:
Грибы лесные (шампиньоны) - 300 гр.;
Морковь 1 шт.;
Лук репчатый 1 шт.;
Яйцо 1 шт;
Сметана 2 ст.л. (или майонез);
Соль и перец по вкусу;
Сыр 150 гр.

🔤🔤🔤🔤🔤🔤🔤

Фарш:
Белый хлеб разломить на кусочки и залить молоком, дать впитаться молоку около 5 мин.
В блендере перемолоть чеснок, лук, напитанный молоком хлеб.
Смесь добавить к фаршу. Далее добавить соль и перец. Все тщательно перемешать.
Сформировать кружочки из фарша, придавить так, чтобы они получились плоскими (высота не более 1 см.). Переложить на противень, застеленный пергаментом или ковриком для запекания.

Заправка:
Лук и морковь обжарить на растительном масле, до золотистого цвета.
Добавить мелко нарезанные грибы, соль и перец, жарить еще минут 5-7 до готовности.
Распределить грибную массу на каждую котлету. Сверху каждую котлету посыпать мелко натертым сыром.
Отправляем запекаться в духовку на 30 минут, при 180°С

Пробуйте рецепт👀, готовьте🍳, оставляйте комментарии💬,
делитесь впечатлениями💬
Не забывайте лайки💕

Авторский канал®️
@vkusnosravilevna

Канал Яндекс Дзен
https://zen.yandex.ru/vkusnosravilevna

#котлеты #грибы #сыр


Салат из свежих огурцов с копченостью🔥

Интересный и вкусный салат👍
Ловите рецептик👌

🔤🔤🔤🔤🔤

🥒Свежие огурцы -2шт., нарезанные соломкой;
🍖 Охотничьи колбаски (или варено-копченая колбаса) - 2 шт. (100 гр.) нарезать соломкой или колечками;
🧀 Сыр - 80 гр., натертый на мелкой терке;
🧅Лук зеленый - 2-3 ростка измельчить;
🥚 Яйца отварные 2 шт. нарезать небольшими кусочками ;
🫒 Консервированный горошек - 1 маленькая банка.

Перемешать все ингредиенты,
заправить майонезом по вкусу!

Пробуйте рецепт👀, готовьте🍳, оставляйте комментарии💬,
делитесь впечатлениями💬
Не забывайте лайки💕

Авторский канал®️
@vkusnosravilevna

Канал Яндекс Дзен
https://zen.yandex.ru/vkusnosravilevna

#салат


Мини колбаски или пивчики🔥

Вяленые, тоненькие, очень вкусные 👍  Свиные, говяжьи или куриные, решайте сами👌

➖ ➖ ➖ ➖ ➖ ➖ ➖ ➖ ➖ ➖

😄😄🙂☺️🫶😄😄🫶😄😄😍

🥩Мясо 1 кг. (Свинина или говядина или курица);
🧂Соль 1-1,5 ч.л. (пробуйте);
🧄Чеснок сухой 2 ч.л.;
🌶Паприка сладкая 2 ч.л.;
☘️Прованские или итальянские травы (приправа) 1 ч.л.;
😀Кориандр 0,5 ч.л.;
🧂Перец черный 0,5 ч.л.

🙂😅😄😅😍😄😞

Прокрутить мясо в мясорубке, сначала через крупную решетку, затем через мелкую.
Засыпать все специи. Тщательно перемешать. Вымесить фарш в течении 5 минут. Оставить на 20 минут.
Переложить фарш в кондитерский мешок (плотный пакет). Выложить на противень, застеленный пергаментом, с помощью кондитерского мешка (пакета) полоски (диаметр ~5 мм.). Поставить сушиться в духовку, разогретую до 70°С на 5 часов. Режим верх и низ с конвекцией. Можно выставить режим верх и низ без конвекции, оставив дверь духовки приоткрытой на 2-3 см. Через 2 часа перевернуть колбаски.

➖ ➖ ➖ ➖ ➖ ➖ ➖ ➖ ➖ ➖

Пробуйте рецепт👀, готовьте🍳, оставляйте комментарии💬,
делитесь впечатлениями💬
Не забывайте лайки💕

Авторский канал®️
@vkusnosravilevna

Канал Яндекс Дзен
https://zen.yandex.ru/vkusnosravilevna

#колбаски #пивчики #закуска




Мороженое😀❄️

Очень вкусное, домашнее  мороженое с разными вкусами👍

Делюсь тремя простыми, универсальными рецептами👌

Пломбир

Сливки 33% - 400 мл.;
Сгущенка - 200 гр.;
Ванильный сахар - 1 ч.л.

Сливки взбить до загустения и увеличения в объеме (сначала взбиваем на медленной скорости, затем на высокой). Добавить сгущенку и ванильный сахал, перемешать до однородной консистенции. Переложить в форму (пластиковый контейнер с крышкой). Убрать в морозильную камеру до замерзания.

📎Сливки должны быть холодными;
📎Чем жирнее сливки, тем вкуснее;
📎Если любите слаще, добавьте 250 гр. сгущенки (менее сладкое, 150 гр.).
➖➖➖

➖➖Шоколадное➖➖

Сливки 33% - 300 мл.;
Молоко - 100 мл.;
Сахар - 3 ст.л.;
Шоколад черный - 100гр.

Шоколад разломить на маленькие кусочки. Добавить к шоколаду сахар и молоко. Содержимое растопить в микроволновой печи импульсами или на водяной бане, постоянно помешивая до однородной консистенции. Остудить до комнатной температуры.
Сливки взбить до загустения и увеличения в объеме. Добавить остывший шоколад к сливкам и перемешать до однородности. Переложить в форму. Убрать в морозильную камеру до замерзания.

📎Сливки должны быть холодными;
📎Чем жирнее сливки, тем вкуснее.
➖➖➖➖➖

➖➖Ягодное➖➖

Клубника - 200 гр. (или любые другие ягоды и мягкие фрукты;
Сливки 33% - 200 мл.;
Ванильный сахар 1 ч.л.;
Сахарная пудра 50 гр.

Ягоды размять блендером в пюре. В сотейнике прогреть ягодное пюре с сахарной пудрой, помешивая. Довести до кипения, снять с огня. Остудить. Процедить через сито.
Сливки и ванильный сахар взбить до загустения и увеличения в объеме. Добавить остывшее ягодное пюре к сливкам и перемешать до однородности. Переложить в форму. Убрать в морозильную камеру до замерзания.

📎Сливки должны быть холодными;
📎Чем жирнее сливки, тем вкуснее.
📎В массу можно добавить кусочки свежих ягод.
➖➖➖➖

Пробуйте рецепт👀, готовьте🍳, оставляйте комментарии💬,
делитесь впечатлениями💬
Не забывайте лайки💕

Авторский канал®️
@vkusnosravilevna

Канал Яндекс Дзен
https://zen.yandex.ru/vkusnosravilevna

#мороженое


💕💕  💕💕💕💕  

💕💕💕💕💕💕💕💕💕

💕💕💕💕💕💕💕💕  💕💕💕

🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷

Бокал хорошего вина еще никому не навредил🌸

А вы знали как и какое вино правильно употреблять и сочетать с едой?

Вино особенно приятно при правильной подачи, температура у каждого сорта своя и соблюдая простые правила, вино раскроет все свои вкусовые качества и ароматы.

А с нужными продуктами подчеркнет и приумножит их вкус и впечатления от блюда.

Друзья! Надеюсь эта винная шпаргалка будет вам полезна и интересна!💙


Салат с грибами и фасолью🔥

Просто, быстро, питательно!👍

✅️Ингредиенты:

🔸️Фасоль красная консервированная в собственном соку - 200 гр.;
🔸️Грибы лесные (шампиньоны) - 400 гр.;
🔸️Огурцы соленые - 2-3 шт.;
🔸️Лук репчатый 1 шт.;
🔸️Зелень по вкусу;
🔸️Соль, перец по вкусу;
🔸️Растительное масло или майонез для заправки.

✅️Готовим:

🔸️Грибы нарезать соломкой или частями и обжарить с мелко нарезанным луком;
🔸️Огурец нарезать мелким кубиком, фасоль промыть;
🔸️Соедените все ингредиенты, посолите и поперчите по вкусу;
🔸️Заправьте растительным маслом или майонезом, посыпьте сверху зеленью.

Пробуйте рецепт👀, готовьте🍳, оставляйте комментарии💬,
делитесь впечатлениями💬
Не забывайте лайки💕

Авторский канал®️
@vkusnosravilevna

Канал Яндекс Дзен
https://zen.yandex.ru/vkusnosravilevna

#салат #грибы #фасоль


Ленивые пельмени в тушеных овощах🔥

Несложное, очень вкусное блюдо с овощным гарниром вместе👍 Прекрасное сочетание мяса, теста, овощей вас не оставит равнодушными👌

✅️Ингредиенты:

🥟Тесто:
Мука 2 стакана;
Вода 100 мл.;
Яйцо 1 шт.;
Сметана 1 ст.л.;
Соль 0,5 ч.л.

🥩Начинка:
Фарш 500 гр. (говядина 50%/свинина 50%, репчатый лук 1 шт., соль и перец по вкусу).

🫑Гарнир:
Капуста 100 гр.;
Перец болгарский 1 шт.;
Помидор 1 шт.;
Морковь 1 шт.;
Лавровый лист 2 шт.;
Соль и перец по вкусу.

✅️Готовим:

🥟Замесить тесто. Яйцо, воду, соль,  сметану тщательно перемешать. Постепенно добавляя муку замесить эластичное тесто.
Раскатать тесто тонким слоем ~ 3 мм. прямоугольной формы.

🥩На тесто ровным слоем нанести фарш по всей поверхности. Скрутить рулет. И нарезать рулет колечками по ~ 3 см. толщиной.

🫑В сковороду добавить растительное масло, соломкой нарезанную капусту, соломкой нарезанный перец, соломкой нарезанный помидор, натертую на крупной терке морковь. Посолить и поперчить по вкусу. По желанию добавьте любимые специи. Все перемешать и обжарить в течении минут 5-7. Добавить 200 мл. воды, лавровый лист, можно добавить по желанию и по вкусу сметану или  майлнез (кетчуп) и тушить под крышкой на медленном огне 15-20 мин. Затем все тщательно перемешать. Если бульон выкипел, перед добавлением пельменей добавить еще воды 150-200 мл. тщательно все перемешав. Добавляем к овощам наши мясные колечки срезом вверх и тушим под крышкой с овощами еще 15-20  минут. Пельмени должны быть в бульоне до половины.

📎Ленивые пельмени можно приготовить без овощей. Просто выложить в сковороду, залить водой до половины. Варить под крышкой 15-20 мин. Подавать со сметаной или любимыми заправками/соусами.

Пробуйте рецепт👀, готовьте🍳, оставляйте комментарии💬,
делитесь впечатлениями💬
Не забывайте лайки💕

Авторский канал®️
@vkusnosravilevna

Канал Яндекс Дзен
https://zen.yandex.ru/vkusnosravilevna

#пельмени #фарш  #горячее


Крабовые котлеты с сыром🔥

Нежные, вкусные, необычные👍
Очень просто приготовить👌

✅️Ингредиенты:

🔸️Крабовые палочки 400 гр.;
🔸️Сыр 200 гр.;
🔸️Укроп 2-3 веточки;
🔸️Чеснок 2 зуб.;
🔸️Майонез или сметана 3 ст.л.;
🔸️Яйцо 1 шт.;
🔸️Мука 2-3 ст.л.;
🔸️Соль и перец по вкусу;
🔸️Для панировки мука или сухари.

✅️Готовим:

🔸️На мелкой терке натереть крабовые палочки и сыр;
🔸️Чеснок выдавить через пресс;
🔸️Мелко нарезать укроп;
🔸️Соеденить все ингредиенты, добавить сметану (майонез), яйцо, муку, все тщательно перемешать;
🔸️Сформировать котлеты, обвалять в панировке (муке или сухарях), обжарить на растительном масле до золотистой корочки.

Пробуйте рецепт👀, готовьте🍳, оставляйте комментарии💬,
делитесь впечатлениями💬
Не забывайте лайки💕

Авторский канал®️
@vkusnosravilevna

Канал Яндекс Дзен
https://zen.yandex.ru/vkusnosravilevna

#котлеты #крабовыепалочки  #сыр


Ленивые вареники🔥

Нежное, творожное блюдо для всей семьи👍 Приготовить проще простого👌

✅️Ингредиенты:

🔸️Творог 400 гр.;
🔸️Яйцо 1 шт.;
🔸️Щепотка соли;
🔸️Сахарная пудра (или сахар) 2 ст.л.;
🔸️Ванильный сахар 1 ч.л.;
🔸️Мука ~ 1 стакан.

✅️Готовим:

🔸️Все ингредиенты хорошо перетереть в однородную массу, постепенно подсыпая муку.
🔸️Из полученного теста скатать колбаски (диаметр ~3см.) и нарезать кусочками (кружочками, ромбиками).
🔸️Варить кусочки необходимо в подсоленой воде, в кипящую воду закидывая порционно. Не забывайте помешивать. Варить необходимо 1 минуту, после всплытия.
🔸️Подавайте варенники с любимыми добавками! Сгущенка, сметана, варенье, сиропы, свежие ягоды и фркуты!🔥👍

Пробуйте рецепт👀, готовьте🍳, оставляйте комментарии💬,
делитесь впечатлениями💬
Не забывайте лайки💕

Авторский канал®️
@vkusnosravilevna

Канал Яндекс Дзен
https://zen.yandex.ru/vkusnosravilevna

#варенники #творог  #десерт #завтрак


Глазированные сырки🔥

Простой рецепт любимой сладости с детства👍 Прекрасный вариант для завтрака или перекуса👌
Натуральные ингредиенты!  Без химии, растительных жиров, консервантов и заменителей🙌

⚡️⚡️⚡️  ⚡️⚡️⚡️⚡️⚡️

🌸Творог или творожный сыр 300 гр.;
🌸Сахарная пудра 50 гр.;
🌸Сливочное масло 50 гр.;
🌸Кокосовая стружка 30 гр. (по желанию);
🌸Вареная сгущенка 2 ст.л. (по желанию);
🌸Ваниль (по желанию);
🌸Шоколад 150 гр.;
🌸Растительное масло 30 мл.;
🌸Орехи 50 гр. (по желанию).

⚡️⚡️⚡️⚡️⚡️⚡️⚡️

Творог, мягкое сливочное масло, сахарную пудру (ваниль, если решили добавить) взбиваем до однородного состояния блендером. По желанию в массу добавить кокосовую стружку и тщательно все перемешать.
Разложить по формам или через кондитерский мешок на пергамент или ложкой выложить на пищевую пленку и скатать в колбаски.
Отправить в морозилку на 20-30 мин.
Для глазури растопить шоколад на водяной бане или импульсами в микроволновке. Добавить масло растительное и орешки (по желанию). Все тщательно перемешиваем.
Сырок одеваем на шпажку и со всех сторон макаем в глазурь. Стакан должен быть узким и высоким.
Выкладываем на пергамент и убираем в холодильник до застывания.

📎Если хотите сырки с начинкой из вареной сгущенки, массу (порционно) необходимо выложить на пищевую пленку, немного разровнять (придавить ложкой), сгущенку переложить в кондитерский мешок и в массу добавить полосочку сгущенки в середину, а далее завернуть колбаской с помощью пищевой пленки так, чтобы сгущенка оказалась внутри.

📎Украсить шоколадные сырки  вы можете орешками (если орешки не стали добавлять в глазурь), кокосовой стружкой, всем тем, что вам нравится, пока не застыл шоколад. Или сделать простую шоколадную глазурь без добавок.

Пробуйте рецепт👀, готовьте🍳, оставляйте комментарии💬,
делитесь впечатлениями💬
Не забывайте лайки💕

Авторский канал®️
@vkusnosravilevna

Канал Яндекс Дзен
https://zen.yandex.ru/vkusnosravilevna

#сырки #глазированные #творог #десерт

Показано 18 последних публикаций.

215

подписчиков
Статистика канала