Фильтр публикаций




Горячая закуска 🧁

📌 Ингредиенты:

Тарталетки – 15 шт
Ветчина (по вкусу)
Сыр (по вкусу)
Сметана – 140 гр
Яйцо – 2 шт


#рецепты

Быстрый и вкусный пирог с мясом для сытного обеда 🥧

📌 Ингредиенты:

Для теста:
Кефир - 300 мл
Яйца - 2 шт
Мука - 80 гр
Разрыхлитель - 1 ч.л
Соль - 1/2 ч.л
Кунжут (по вкусу)

Для начинки:
Фарш - 300 гр
Лук - 1 шт
Соль, специи (по вкусу)


Приготовление:
1. Выпекаем при 180 гр. 40 минут.


Слойки с корицей 🥐

📌 Ингредиенты:

Тесто слоёное бездрожжевое - 450 гр
Сливочное масло - 50 гр
Сахар, корица (по вкусу)
Желток с молоком (для смазывания)


Приготовление:
1. Выпекать при 180 гр. 15 минут

#завтрак


Бабушкин рецепт картофеля под сливочным соусом 😋

📌 Ингредиенты:

Картофель
Филе курицы
Специи: сухой чеснок, черный молотый перец, сладкая паприка, кавказские травы
Помидоры
Сыр
Растительное масло
Яйца - 2 шт.
Сливки - 400 мл.
Сметана - 2 ст.л.


#новыйгод


Бюджетная, но очень вкусная закуска 🥖

📌 Ингредиенты:

Плавленый сыр - 200 гр
Чеснок (по вкусу)
Маринованные огурцы (по вкусу)
Шпроты (по вкусу)
Зелень (по вкусу)
Французский багет


#новыйгод


#обед

Голубцы в томатном соусе 😋

Ингредиенты:

Капуста - 1 шт
Фарш - 500 гр
Лук - 1 шт
Помидор - 1 шт
Отварной рис - 50 гр
Свежая зелень (по вкусу)
Соль, перец, специи (по вкусу)
Копчёная паприка - 1 ч.л
Вода - 500 гр
Томатная паста - 2 ст.л


#новыйгод

Салат с копченой курицей 🥗

Ингредиенты:

Копченая курица – 250 гр
Пекинская капуста – 200 гр
Помидор – 150 гр
Яйцо – 4 шт
Сыр – 150 гр
Майонез (по вкусу)


Запечённая паста с шампиньонами и вяленными томатами 🍅

Ингредиенты:

• Шампиньоны - 300 гр
• Лук красный - 1 шт
• Творожный сыр - 100 гр
• Паста - 250 гр
• Вяленные томаты - 50 гр
• Чеснок - 1 головка
• Оливковое масло - 2 ст.л
• Соль, перец, специи - по вкусу
• Базилик - небольшой пучок


Тортик из детства из 4-х ингредиентов без выпечки

Ингредиенты:

• Варёная сгуще‌нка - 300 г
• Сметана (15 - 20%) - 700 г
• Печенье - 250 г
• Бананы - 2 шт.

Приготовление:
Сгущёнку смешайте со сметаной в 2 захода до однородности

Соберите торт как на видео

Вместо банана можно положить другие фрукты, ягоды или даже маршмеллоу

Поставьте на 2 часа в холодильник и торт готов!


«Стеганое одеяло» 🥰

Ингредиенты:

• яйца - 5 шт.
• сахар - 160 г
• растительное масло - 100 мл
• мука - 160 г
• какао - 3 ст.л.
• разрыхлитель - 2 ч.л.
• ванилин

Для начинки:
• творог 5 или 9% - 300 г
• крахмал кукурузный- 1 ст.л.
• сахар - 4 ст.л.
• яйцо - 1 шт.
• ванилин

На видео форма размером 34 см на 28 см, высотой 6 см

Приготовление:
Яйца с сахаром и ванилином взбить до белой пышной массы

Добавить масло и хорошо перемешать

Добавить муку, какао, разрыхлитель и взбить на малых оборотах миксера до объединения ингредиентов

Выложить тесто в форму, смазанную маслом

Для начинки смешать все ингредиенты, переложить в кондитерский мешок и выложить начинку как показано на видео
Можно украсить по желанию (на видео это немного шоколадных капель)

Выпекать в разогретой до 180°С духовке минут 30-40


Конфеты «Финики в шоколаде»🍬

Ингредиенты:

• финики - 10-12 шт.
• молочный шоколад - 100 г
• подсолнечное масло - 1 ч.л.
• грецкий орех - 6 шт.


Закуска с крабовым салатом
Новый год всё ближе ✨
Вот идея, как подать привычный салат красиво и по-праздничному 🎁

Ингредиенты:
• 500 г бездрожжевого слоёного теста
• 1 яйцо (для смазывания)
• кунжут
• 3 варёных яйца
• 8 крабовых палочек
• 1 огурец
• 200 г кукурузы
• щепотка соли
• майонез по вкусу

Приготовление:
1️⃣ Раскатываем тесто и режем каждый пласт на 6 частей.
2️⃣ Смазываем яйцом, посыпаем кунжутом и выпекаем при 190°C — около 25 минут до золотистой корочки 😋
3️⃣ Для салата нарезаем яйца, крабовые палочки и огурец, добавляем кукурузу, соль и майонез.
4️⃣ Готовое тесто аккуратно надрезаем (не до конца) и начиняем салатом 💫

💖 Получается эффектная, нежная и очень вкусная закуска — гости точно будут в восторге!


ТВОРОЖНОЕ ПЕЧЕНЬЕ
✅ Слив. масло 200г
✅ Сахар 30г
✅ Яйцо 1 шт
✅ Творог 180г
✅ Соль
✅ Мука 300г
✅ Разрыхлитель 0.5 ч.л
Пpигoтoвлeниe:
📝 Масло перемешиваем с сахаром, добавляем яйцо, соль, творог, перемешиваем, просеиваем муку и замешиваем однородное тесто.
📝 Тесто заворачиваем в пищевую пленку и убираем в холодильник на 1 час.
📝 Тесто раскатываем, вырезаем кружкой одинакового размера кружочки. Каждый круг смазываем белком, посыпаем сахаром и складываем несколько раз.
📝 Выпекаем в разогреваем до 180°С духовки 30 минут.


САЛАТ С ПЕЧЕНЬЮ И ГРИБАМИ НА НОВЫЙ ГОД

Один из моих самых любимых салатов на праздничный стол 😍
Нежное сочетание ингредиентов вызывает восторг у всех гостей!
Обязательно приготовьте и удивите своих близких ✨🥰

Ингредиенты:
🥩 Отварная говяжья печень
🍄 Обжаренные шампиньоны
🥒 Маринованные огурчики
🥚 Отварные яйца
🥕 Марковча
🥄 Майонез

✨ Салат получается очень вкусным, сочным и праздничным!


Шоколадный десерт без муки и без сахара

Ингредиенты:

• бананы - 2 шт.
• яйца - 2 шт.
• какао - 2 ст.л.
• разрыхлитель - 1 ч.л.
• шоколад - 80 г (на видео без сахара)
• голубика - по желанию

Выпекайте в разогретой до 180 °C духовке ~ 40 минут


Закуска "Облако"

Ингредиенты:

• рисовая бумага – 6 листов
• снежный краб – 150 г.
• креветки очищенные – 200 г.
• огурец – 3 шт.
• творожный сыр – 80 г.
• икра мойвы с креветкой – 90 г.


Сочные куриные рулетики на ужин

Ингредиенты:

• Куриное филе  700 гр
• Яйца 4 шт
• Бекон  200 гр
• Зелень  по желанию
• Чеснок 2 зубчика
• Сметана (20%)  2 ст. л
• Соль, перец, копченая паприка  по вкусу
• Растительное масло  2 ст. л


Творожно-яблочные коржики 🍎🍮🍎

Ингредиенты:

• мягкий творог - 500 г
• яйцо - 1 шт.
• сливочное масло - 40 г
• мука - 150 г
• разрыхлитель - 1 ч.л.
• кокосовый сахар - 1 ст.л.
• сладкие яблоки - 300 г


Пермские традиционные шанежки с картошкой

Ингредиенты:

Тесто:
• молоко – 200 мл
• дрожжи – 1 пачка
• сахар – 1 ст.л
• сметана – 2 ст.л
• мука – 400-450 г
• соль – щепотка

Начинка:
• картошка – 500 г
• масло сливочное – 50 г
• яйцо – 1 шт
• яичная смесь (1 яйцо + 1 ст.л сметаны) – для смазывания

Показано 20 последних публикаций.

384

подписчиков
Статистика канала