Запечённая корейка

Кто со мной давно, знают, что я часто готовлю супругу свиную брюшину или корейку, запеченную в духовке.
Хороший походный вариант, муж любит брать на работу.
✅ Разрезаю кусок не насквозь порционными кусочками.
✅ Натираю смесью соли, черного молотого перца и выдавленного через чеснокодавку чеснока.
✅ Делаю надрезы в мясе, вставляю в них целые дольки чеснока.
✅ Заворачиваю в фольгу и в духовку до готовности.
✅ Когда остынет, добавляю листы лаврушки, пакетирую и в морозилку.

Вкусно и холодным, и горячим.
Приятного аппетита!
#рецепты