К моему последнему посту известный в кругах молодой афганистики Святослав @swat_slav дал пояснение, почему на Востоке общепит — это краеугольный камень. Публикую здесь:

«Ведь "хлеб —всему голова" и "путь к сердцу мужчины лежит через желудок", а в публичной сфере там представлены мужчины (да и женщины тоже люди, любят кушать). Хорошо накормить гостя или партнёра — очень важно (а мы ещё можем догадаться, что не менее важно не задолбать любезностью и навязчивостью и не перекормить). Соответственно, следует знать/понимать, где и чем кормить, и в каких объёмах — учитывая, что некоторые едва притронутся к угощениям.

Так я в офисе уже давно понимаю, как рассчитать заказ на осетинские пироги, например, или от афганцев привожу плов, кабоб, ошак, манту — чтоб не оставалось несъеденное.
Короче, довольный сытый собеседник — это важно. И как часть реализации "хозяина" в гостеприимстве (которым славится Восток), и как способ "подмазать" клиента, партнёра или собственного делегата, которому должно быть приятно. Про такое "приятно" было ещё в цитатах из "Мимино", кстати. А если делаешь приятно, и по основной работе снова обратятся».

Всем, кто собрался работать с иранцами ☝🏻

@vostfuckts #Безродная_наработе #Безродная_Иран