Зачем собирать свои семена томатов🍅 и, главное, как сделать это правильно❓
Еще не все помидоры в теплице собраны, а уже пора подумать про следующий сезоны и заготовить семена своих любимчиков.
Семье очень понравились томаты коллекционного Атомного винограда Брэда и вкуснейшего Гнома Спящая леди. Поэтому запасаюсь их семенами.
Часто спрашивают: - Зачем возиться, если можно купить❓
Вот несколько причин:
➕ 100% уверенность в сорте - никакого пересорта, что случается с покупными пакетиками.
➕ Адаптация под ваш климат - это, пожалуй, главное. Семена, собранные со своего куста, «запоминают» условия вашего региона, почвы и ухода. Растения из них вырастут более крепкими и устойчивыми к болезням именно на вашем участке!
➕ Ну, и экономия. Редкие коллекционные сорта стоят недешево, а один домашний томат может дать вам запас семян на несколько лет вперед.
❌ ВАЖНО: Собирать семена можно только с сортовых томатов. С гибридов (с пометкой F1) собирать семена не имеет смысла — во втором поколении у них не повторяются вкусовые свойства и урожайность.
❓Что делаем:
🍅Отбор и срезка
Берем полностью созревший томат со здорового и урожайного куста. Разрезаем его поперек и аккуратно чайной ложкой вычищаем семена вместе с сочной мезгой (жидкостью) в небольшую емкость (отлично подходят обычные стеклянные рюмочки).
🍅 Сбраживание (ферментация)
Томатные семена находятся в скафандрике из скользкой желейной оболочки, которая содержит вещества, мешающие им прорастать прямо внутри плода. Чтобы разрушить эту слизь, оставляем рюмочку с соком при комнатной температуре на 2–3 дня. Воду добавлять не нужно!
🍅 Содержимое расслоится.
Внизу соберется прозрачная жидкость, а вся мякоть с семенами поднимется плотной «шапкой» наверх. Как только на этой шапке появится легкая белёсая пленочка (знак, что ферментация завершена) — пора переходить к следующему шагу. Главное — не передержать, иначе семена начнут прорастать прямо в рюмочке!
🍅 Промывание.
Выливаем содержимое рюмочки в мелкое сито и тщательно промываем семена под струей прохладной воды, слегка перетирая их пальцами. Вся лишняя мякоть должна смыться, а в сите остаться только чистые, шершавые семечки.
🍅 Сушка
Выкладываем промытые семена на кусочек пергаментной бумаги или плотную салфетку.
Важно: Обязательно сразу подписывайте название сорта прямо на бумаге, чтобы ничего не перепутать! Оставляем сушиться в сухом теплом месте (но не на батарее) на 5–7 дней.
🍅 Хранение.
Хорошо просушенные семена пересыпаем в бумажные конвертики или маленькие зип-пакеты (как на первой фотографии) и кладем в сухое, темное место с постоянной комнатной температурой (в пределах +15…+22 °C). Можно сложить в коробку из-под обуви и поставить в шкаф.
В правильных условиях домашние семена томатов сохраняют отличную всхожесть до 5–9 лет❗
Еще не все помидоры в теплице собраны, а уже пора подумать про следующий сезоны и заготовить семена своих любимчиков.
Семье очень понравились томаты коллекционного Атомного винограда Брэда и вкуснейшего Гнома Спящая леди. Поэтому запасаюсь их семенами.
Часто спрашивают: - Зачем возиться, если можно купить❓
Вот несколько причин:
➕ 100% уверенность в сорте - никакого пересорта, что случается с покупными пакетиками.
➕ Адаптация под ваш климат - это, пожалуй, главное. Семена, собранные со своего куста, «запоминают» условия вашего региона, почвы и ухода. Растения из них вырастут более крепкими и устойчивыми к болезням именно на вашем участке!
➕ Ну, и экономия. Редкие коллекционные сорта стоят недешево, а один домашний томат может дать вам запас семян на несколько лет вперед.
❌ ВАЖНО: Собирать семена можно только с сортовых томатов. С гибридов (с пометкой F1) собирать семена не имеет смысла — во втором поколении у них не повторяются вкусовые свойства и урожайность.
❓Что делаем:
🍅Отбор и срезка
Берем полностью созревший томат со здорового и урожайного куста. Разрезаем его поперек и аккуратно чайной ложкой вычищаем семена вместе с сочной мезгой (жидкостью) в небольшую емкость (отлично подходят обычные стеклянные рюмочки).
🍅 Сбраживание (ферментация)
Томатные семена находятся в скафандрике из скользкой желейной оболочки, которая содержит вещества, мешающие им прорастать прямо внутри плода. Чтобы разрушить эту слизь, оставляем рюмочку с соком при комнатной температуре на 2–3 дня. Воду добавлять не нужно!
🍅 Содержимое расслоится.
Внизу соберется прозрачная жидкость, а вся мякоть с семенами поднимется плотной «шапкой» наверх. Как только на этой шапке появится легкая белёсая пленочка (знак, что ферментация завершена) — пора переходить к следующему шагу. Главное — не передержать, иначе семена начнут прорастать прямо в рюмочке!
🍅 Промывание.
Выливаем содержимое рюмочки в мелкое сито и тщательно промываем семена под струей прохладной воды, слегка перетирая их пальцами. Вся лишняя мякоть должна смыться, а в сите остаться только чистые, шершавые семечки.
🍅 Сушка
Выкладываем промытые семена на кусочек пергаментной бумаги или плотную салфетку.
Важно: Обязательно сразу подписывайте название сорта прямо на бумаге, чтобы ничего не перепутать! Оставляем сушиться в сухом теплом месте (но не на батарее) на 5–7 дней.
🍅 Хранение.
Хорошо просушенные семена пересыпаем в бумажные конвертики или маленькие зип-пакеты (как на первой фотографии) и кладем в сухое, темное место с постоянной комнатной температурой (в пределах +15…+22 °C). Можно сложить в коробку из-под обуви и поставить в шкаф.
В правильных условиях домашние семена томатов сохраняют отличную всхожесть до 5–9 лет❗