👨‍🍳 Хотим поделиться замечательным рецептом от Школы здоровья Далали В.А.

Безвредный хачапури

Состав:

творог 5% из брикета — 100 г
яйцо — 1 шт
сыр тертый - 15 г
мука овсяная  - 35 г
разрыхлитель - 🤏
овощи и зелень для гарнира

Процесс :

🌷Отделить белок от желтка.

🌷Смешать белок, творог, муку, разрыхлитель, соль, зелень.

🌷Из этой массы сформировать лодочку (сделать с одной стороны углубление) и выпекать на антипригарной сковороде без масла.

🌷Перевернуть на плоскую сторону и в углубление выложить желток, сверху натертый сыр.

🌷Доготовить, но желток должен остаться жидким.

🙂🙃☺️😏😉😇🙂😁🙂

😀🙂🙂🥹😉☺️😉😀

🍀  На 100 г ~ 187 ккал

     Белки  ~ 15.8 г
     Жиры ~ 8.6 г
     Углеводы ~ 12.4 г

Высокое содержание белка (творог, яйцо, сыр) — важно для мышц и обмена веществ.

Овсяная мука — источник сложных углеводов, клетчатки и минералов.

Кальций и фосфор из молочных продуктов — для костей и зубов.

Здоровые жиры (из яйца и сыра) — нужны для гормонов и усвоения витаминов.

#рецепты@way_tohappy