Wine Bureau RWC


Гео и язык канала: Россия, Русский
Категория: Еда и кулинария


Wine Bureau RWC
• селекция и дистрибьюция авторской Шампани и производители новой волны
• знаковые виноделы за пределами Шампани
• артизанальный крепкий алкоголь
Для покупки и консультации @everydaychampagneday
Мы в MAX: https://max.ru/join/Bt34CPLMws

Связанные каналы

Гео и язык канала
Россия, Русский
Статистика
Фильтр публикаций


BLANC DE BLANCS

Шесть интерпретаций Chardonnay

Blanc de Blancs кажется простой категорией только до тех пор, пока не поставить рядом несколько бутылок из разных частей Шампани.

Здесь Oger, Vertus, Montgueux и другие точки на карте региона, разные винтажи, разные подходы к выдержке и совершенно разный характер Chardonnay.

В подборке:

A. Bergère, Les Peignottes Grand Cru Oger Extra Brut 2018
Leclerc Briant, Blanc de Blancs Millésime Extra Brut 2019
Julien Prélat, Presle Blanc de Blanc Extra Brut 2023
Doyard, Monts Ferrés Vertus Premier Cru Blanc de Blancs 2017
Waris-Larmandier, Oger «Chetillon de Haut» Zéro Dosage 2018
Jacques Lassaigne, Les Vignes de Montgueux Blanc de Blancs Extra Brut 2021


От более строгих и собранных до зрелых и текстурных, здесь хорошо видно, насколько далеко один сорт может уходить в разные стороны.

Количество ограничено!

Все подробности у вашего менеджера или Натальи Марковой ❤️


Отличные новости от нашего производителя Márcio Lopes: семь вин Pequenos Rebentos получили от 92 до 95 баллов от Джеймса Саклинга

95 баллов: Atlântico Tinto 2023
94 балла: À Moda Antiga 2023 и O Caminho 2024
93 балла: Selvagem 2022 и Loureiro Natcool 2025
92 балла: Alvarinho 2025 и Loureiro Cuvée

Для Márcio Lopes эти оценки стали признанием работы всей команды и поводом поблагодарить тех, кто поддерживает хозяйство


Радуемся вместе и поздравляем!


РАМИРО ИБАНЬЕС И ВИЛЛИ ПЕРЕС, DECANTER RISING STAR 2026

Рамиро Ибаньес и Вилли Перес разделили премию Decanter Rising Star 2026.

Decanter называет их «мятежниками из Хереса» и лицами тихой революции, которая последние годы заново собирает разговор о регионе вокруг его истории, виноградников и идентичности.


Они познакомились еще во время учебы на энологов. Позже Вилли вернулся в семейную Bodegas Luis Pérez, а Рамиро после работы в местном кооперативе запустил Cota 45. Параллельно они вместе изучали историю региона, почвы, старые погреба, вина и архивы.

В 2015 году эта работа привела к возрождению исторического De la Riva.

Для них это не просто возвращение старого имени, а возможность заново смотреть на Marco de Jerez через конкретные участки, историю места и знания прошлых поколений.

Отдельное место в их работе занимают vinos de pasto, белые вина Хереса без крепления спиртом. При этом сами Ибаньес и Перес подчеркивают, что их нельзя рассматривать отдельно от сладких, оксидативных и биологически выдержанных вин, которые формировали историю региона.

В этом, пожалуй, и есть их главный метод: не придумывать новый Херес, а искать его будущее через прошлое.

Особенно приятно видеть среди лауреатов премии Decanter Rising Star 2026 Рамиро Ибаньеса, чьи вина есть в коллекции Wine Bureau 💚


Недавно в Москве, на Малой Никитской, открылся PROBKA Wines 🍷

Проект продолжает историю первого винного бара PROBKA Арама Мнацаканова


В карте стоят дома из коллекции Wine Bureau: A. Bergère, Leclerc Briant, Julien Prélat, Doyard, Waris-Larmandier и Jacques Lassaigne.

Любую бутылку можно заказать четвертью, половиной или целиком.

На кухне Симоне Гобби, бренд-шеф. За пиццу отвечает Мануэль Сурачи.

Приходите открывать великие вина 🍷❤️

Малая Никитская, 16/5.


LECLERC BRIANT

Шесть граней одного дома

Собрали подборку, которая показывает Leclerc Briant во всем диапазоне: от классического Réserve и винтажных шампанских до Blanc de Blancs, отдельных участков и Abyss, прошедшего морскую выдержку.

Внутри:
Réserve Extra Brut 2022
Millésime Extra Brut 2020
Blanc de Blancs Millésime Extra Brut 2019
Le Clos des Trois Clochers 2018
Les Monts Ferrés 2018
Cuvée Abyss 2018

Abyss завершает подборку совсем в другой стилистике: ассамбляж шардоне, пино нуара и менье после дегоржажа выдерживают под водой.

Полноценная линия от базового стиля Leclerc Briant к самым характерным и редким кюве.

Количество ограничено!

Все подробности у вашего менеджера или @everydaychampagneday ❤️


В ресторане «Ухват» провели дегустацию для команды Wine Shopper и открыли несколько звезд нашего портфеля

В этот вечер открывали Шампань, Луару и Тоскану 🧡

Больше всего впечатлили Doyard Monts Ferrés 2017, Jessica Litaud Le Trio Pouilly-Fuissé 2022 и Charles Joguet Clos du Chêne Vert 2014.

Вечер получился очень живым, с большим количеством вопросов, сравнений и возвращений к тем же бокалам!

Спасибо ресторану «Ухват» и шеф-сомелье Екатерине Румянцевой за прием 🧡🍷


LE CHIUSE. УРОЖАЙ 2026

Lorenzo Magnelli подвел первые итоги урожая в Монтальчино 🍇

Весна выдалась дождливой, а несколько сильных дождей в июле и августе стали особенно важными после непрерывной летней жары. По словам Лоренцо, именно запас воды помог лозам спокойно пройти самые жаркие недели сезона.

«В итоге виноград выглядит практически идеально, с хорошим балансом сочности и толщины кожицы».


Сентябрь дал виноделам довольно широкое окно для сбора. В Le Chiuse традиционно решили собирать раньше, сохраняя свой стиль и больше живости в будущем вине.

Лоренцо отдельно отмечает, что в 2026 году особенно многое будет зависеть от момента сбора, поэтому разница между хозяйствами может быть заметной.

«Я очень жду этот винтаж. Думаю, он будет отличным, но разница между производителями окажется заметной».

Теперь урожай уже в погребе, и самое интересное начинается там 🍇

Показано 7 последних публикаций.