Друзья, ловите первый рецепт! 🥗

🥄Сытный, белковый, а главное — закрывает суточную норму йода. И вкусно, и полезно.

✅Нам понадобится:

· подготовленная ламинария (как замачивать и варить — смотрите в посте ниже 👇);
· квашеная капуста — даёт кислинку и витамин С;
· свежий огурец — для свежести;
· варёное яйцо — сытность и белок;
· много зелени: петрушка, укроп (можно и кинзу, если любите).

🫙Для заправки:
Смешайте лимонный сок, чайную ложку горчицы, нерафинированное растительное масло (оливковое или льняное — идеально), соль и чёрный перец по вкусу.

👩🏽‍🍳 Как готовить:
Просто нарежьте всё кубиками, смешайте, заправьте — и готово. Проще некуда!

🥰Важно: этот рецепт — база. Хотите добавить сельдерей? Легко! Заменить огурец на редиску? Тоже вкусно. Экспериментируйте под себя. Салат получается очень гармоничным — и по вкусу, и по пользе.

---

☝️💊Если у вас выраженный дефицит йода или есть особые предписания врача, простого салата может быть недостаточно. В таких случаях стоит обратить внимание на органический йод, который сделан из ламинарии — он усваивается мягко и физиологично.

❓Кому интересно — напишите мне, поделюсь проверенным вариантом 🌿

#КМ_Питание