🔥 Друзья, встречайте звёзд технологии сю-вид!
🦆 Утиная ножка сю-вид — томится 8 часов, мясо тает во рту! Подаётся под благородным соусом Демигласс.
🥩 Телячьи рёбра сю-вид — готовятся целые сутки при 75°С! Такая нежность, что вилка чувствует себя лишней 😄
✨ Что такое сю-вид? Это когда продукт готовится в вакууме при низкой температуре часами. Никакой суеты, полная «медитация» — и мясо становится невероятно нежным!
🤤 Рёбрышки с горчицей и соевым соусом для восточной мудрости, утиная ножка — классика французской кухни.
Готовим сутки. Едите минуты. Помните годы!
🦆 Утиная ножка сю-вид — томится 8 часов, мясо тает во рту! Подаётся под благородным соусом Демигласс.
🥩 Телячьи рёбра сю-вид — готовятся целые сутки при 75°С! Такая нежность, что вилка чувствует себя лишней 😄
✨ Что такое сю-вид? Это когда продукт готовится в вакууме при низкой температуре часами. Никакой суеты, полная «медитация» — и мясо становится невероятно нежным!
🤤 Рёбрышки с горчицей и соевым соусом для восточной мудрости, утиная ножка — классика французской кухни.
Готовим сутки. Едите минуты. Помните годы!