Синтетические витамины усваиваются хуже, чем натуральные?
Представление о том, что выпускаемые промышленностью витамины усваиваются организмом хуже, чем натурльные, является неправильным.
Наоборот, усвоение витаминов из препаратов зачастую выше, чем из продуктов, в которых они находятся в связанной форме. Так, фолаты, содержащиеся в пищевых продуктах, усваиваются в 2 раза хуже, чем чистый препарат этого витамина.
Представление о том, что выпускаемые промышленностью витамины усваиваются организмом хуже, чем натурльные, является неправильным.
Наоборот, усвоение витаминов из препаратов зачастую выше, чем из продуктов, в которых они находятся в связанной форме. Так, фолаты, содержащиеся в пищевых продуктах, усваиваются в 2 раза хуже, чем чистый препарат этого витамина.