Добрый вечер, мои дорогие зрители и читатели!🌙
В Азии развито направление «аквариумных» - заведений, где размещены аквариумы с рыбой и морепродуктами, которые можно заказать. В Тае нашел уже парочку таких, в том числе прошлый китайский ресторан, который я вам советовал.
Во Вьетнаме, например, эта культура развита еще больше. Многие километры побережья Вьетнама омываются Южно-Китайским морем - оно очень богато на разные морепродукты и эндемики (виды, которые существуют только там).
В каждом прибрежном кафе там - десятки аквариумов с рыбой, членистоногими, моллюсками и земноводными.
Здесь же выбор скуднее, хотя, конечно, продукты, перемещенные из аквариума напрямую в пароварку - это роскошь в любой точке земного шара.
Рекомендую зайти в эту крабовую, если будете на Пхукете в районе Банг-Тао! Вообще-то, заведение позиционирует себя как «ресторан тайской кухни», но по факту большинство блюд - китайские. За исключением нескольких.
Понравилось почти все: отличный уровень простой азиатской еды. Не выдающийся, но более чем!
Прекрасная хрустящая свинина, крабы на пару, карри-крабы, салаты, хрустящие кальмары.
📌Pan Bistro
https://g.co/kgs/nu8uedL#da_рекомендации