Собрав научные статьи за 21 год об урожаях, качестве зерна, влиянии на целевые и нецелевые организмы и состоянии почв, где выращивались генетически модифицированные сельскохозяйственные растения, ученые пришли к выводу, что ГМ-растения скорее полезны, чем вредны как для потребителя, так и для сельского хозяйства.
ГМ-кукуруза дает на 5−25% больший урожай, содержит на треть меньше микотоксинов — токсичных продуктов жизнедеятельности грибков. На жизнь насекомых живущих на кукурузных полях без вреда посевам (так называемые нецелевые организмы) генетически модифицированные растения никак не влияют (кроме жуков-наездников семейства Braconidae), зато влияют на целевых паразитов. Также биомасса ГМ-растений разлагается быстрее, что положительно сказывается на плодородности земель, на которых кукуруза растет.
Потребитель ГМ-зерна меньше рискует отравиться микотоксинами; кроме того, их сниженное содержание делает производство дешевле. Обычно зерно очищают от токсинов перед тем, как оно попадает на стол потребителей; использование ГМ-культур позволяет снизить затраты на очистку.
ГМ-кукуруза дает на 5−25% больший урожай, содержит на треть меньше микотоксинов — токсичных продуктов жизнедеятельности грибков. На жизнь насекомых живущих на кукурузных полях без вреда посевам (так называемые нецелевые организмы) генетически модифицированные растения никак не влияют (кроме жуков-наездников семейства Braconidae), зато влияют на целевых паразитов. Также биомасса ГМ-растений разлагается быстрее, что положительно сказывается на плодородности земель, на которых кукуруза растет.
Потребитель ГМ-зерна меньше рискует отравиться микотоксинами; кроме того, их сниженное содержание делает производство дешевле. Обычно зерно очищают от токсинов перед тем, как оно попадает на стол потребителей; использование ГМ-культур позволяет снизить затраты на очистку.