#кофеизцикория
1. Хорошо зарекомендовал себя кофе из цикория. Его корни можно заготавливать самим. Лучшее время для заготовки — осенний период. Желательно не отрывать стебли от корней.
2.Разложить растение в тенистом месте для высушивания, во время которого полезные вещества из листьев и стеблей перейдут в корни. После корни перемыть, нарезать и хорошо высушить. Мало того, что цикорий сам по себе чрезвычайно полезен, но и напиток из него получается вкусный и ароматный.
3.Итак, высушенные корни цикория следует обжарить на сковородке до появления коричневатого оттенка. Следите за тем, чтобы корни не пережарились. Во время обжаривания образуются вещества, которые и определяют насыщенный аромат напитка, при этом не разрушая целебные свойства. После размолоть в кофемолке либо ступке. Кстати, измельченные корни следует хранить в сухой стеклянной посуде. Налить в турку стакан чистой сырой воды, засыпать одну-две чайные ложки измельченных корней.
4.Когда отвар закипит, уменьшить огонь до минимума и продолжать варить около 3-5 минут (можно на водяной бане). Готовый отвар аккуратно процедить через марлю, сложенную несколько раз, либо мелкое ситечко. Настоять приготовленный напиток. Долить немного молока либо сливок. Некоторые любители готовят такой кофе сразу на молоке, утверждая, что приготовленный таким способом напиток приобретает оригинальный ореховый вкус.
5.Перед употреблением подсластить по вкусу, предпочтительнее использовать мед, нежели сахар. Помните, что чем более горьким получился отвар, тем больше пользы он принесет вашему здоровью. И можно смаковать вкусный и полезный кофе. Теперь, когда вы знаете, как сделать кофе из цикория, вы можете наслаждаться любимым напитком, не боясь нежелательных последствий для своего здоровья. Такой напиток уменьшит содержание в организме шлаков и токсинов, будет способствовать выведению радиоактивных соединений, и в целом, улучшит процесс пищеварения и, в какой-то степени, ускорит метаболизм.
1. Хорошо зарекомендовал себя кофе из цикория. Его корни можно заготавливать самим. Лучшее время для заготовки — осенний период. Желательно не отрывать стебли от корней.
2.Разложить растение в тенистом месте для высушивания, во время которого полезные вещества из листьев и стеблей перейдут в корни. После корни перемыть, нарезать и хорошо высушить. Мало того, что цикорий сам по себе чрезвычайно полезен, но и напиток из него получается вкусный и ароматный.
3.Итак, высушенные корни цикория следует обжарить на сковородке до появления коричневатого оттенка. Следите за тем, чтобы корни не пережарились. Во время обжаривания образуются вещества, которые и определяют насыщенный аромат напитка, при этом не разрушая целебные свойства. После размолоть в кофемолке либо ступке. Кстати, измельченные корни следует хранить в сухой стеклянной посуде. Налить в турку стакан чистой сырой воды, засыпать одну-две чайные ложки измельченных корней.
4.Когда отвар закипит, уменьшить огонь до минимума и продолжать варить около 3-5 минут (можно на водяной бане). Готовый отвар аккуратно процедить через марлю, сложенную несколько раз, либо мелкое ситечко. Настоять приготовленный напиток. Долить немного молока либо сливок. Некоторые любители готовят такой кофе сразу на молоке, утверждая, что приготовленный таким способом напиток приобретает оригинальный ореховый вкус.
5.Перед употреблением подсластить по вкусу, предпочтительнее использовать мед, нежели сахар. Помните, что чем более горьким получился отвар, тем больше пользы он принесет вашему здоровью. И можно смаковать вкусный и полезный кофе. Теперь, когда вы знаете, как сделать кофе из цикория, вы можете наслаждаться любимым напитком, не боясь нежелательных последствий для своего здоровья. Такой напиток уменьшит содержание в организме шлаков и токсинов, будет способствовать выведению радиоактивных соединений, и в целом, улучшит процесс пищеварения и, в какой-то степени, ускорит метаболизм.