Аграрный


Channel's geo and language: Russia, Russian
Category: Economics


АПК: пищепром, растениеводство, животноводство и их смежники.
См. каналы:
· Аграрный https://t.me/agrocropprod
· Агро-логистический https://t.me/agrologistic
· Сахарный https://t.me/sugarzuker

Related channels

Channel's geo and language
Russia, Russian
Category
Economics
Statistics
Posts filter


Дмитрий Краснов, август-2025:
На настроения инвесторов в АПК влияют ... неопределённость и непредсказуемость государственного регулирования и господдержки отрасли. Например, введение экспортных пошлин/квот или ценового регулирования...

Алексей Клецко:
Различного рода ограничения на использование наиболее современных агротехнологий (квоты на качественные импортные семена, утильсбор) также ухудшают экономику агроинвестиций...
.


Хороший текст Агроинвестора от августа-2025.

Лишь надо в конце заменить слово "сельхозпроизводителей" на "растениеводов", именно у них и сконцентрирован максимум проблем в АПК последних 5+ лет.
.


4-ро из 10-ки пищевиков уже получили приключения, кто следующий?
.


Forward from: RT на русском
Заморозки ожидаются ночью на северо-востоке Подмосковья. А во Владимирской и в Костромской областях температура может опуститься до -4 °С.

В некоторых районах Центрального федерального округа утром возможен туман, предупреждает Гидрометцентр.

А 5 октября ночью в ряде областей на востоке округа похолодает до -5 °С.

🟩 Подписаться на RT: ТГ | Зеркало | MAX


Forward from: Proeconomics
Хороший пример пределов естественного роста в отрасли.
Журнал «Российский продовольственный рынок», №3, 2026, описывает, как это выглядит:
«Внутренний рынок колбасных изделий в России в последние годы находится практически на одном уровне. Средний темп прироста не превышает 1%, а ввод новых производств снижается с 2021 года. В 2024 году мощности были загружены на 58%, в 2025 году показатель снизился до 52%.
По итогам первого полугодия 2026 года производство колбасных изделий в России составило 1,2 млн тонн, снизившись на 2% к аналогичному периоду 2025 года».

Проще говоря, россияне достигли предела в потреблении колбасы – физически больше им не съесть. Роста численности населения тоже нет, скорее, наоборот, идёт его сокращение. Импортозамещение завершено (на импорт приходится менее 1% колбас в России). Экспорт колбасных изделий расширить очень трудно из-за огромной конкуренции.
Фактически отрасль начинает жить по правилам «игры с нулевой суммой»: возвыситься можно, только опустив, разорив кого-то из конкурентов. Или выкупив конкурента.


Forward from: Proeconomics
Индекс цен на продовольствие ФАО вырос третий месяц подряд, достигнув в сентябре 2026 года отметки 136, что является самым высоким показателем с ноября 2022 года.

- Цены на сахар взлетели на 6,1%: в ЕС давление оказывают сокращение посевных площадей и неблагоприятные погодные условия, а также прогнозы снижения производства сахара в Таиланде и опасения по поводу перспектив урожая в Индии.

- Цены на зерновые подскочили на 5,1% до максимума декабря 2023 года, при этом цены на пшеницу выросли на 6,3% на фоне логистических ограничений в Черноморском регионе и засушливых погодных условий в некоторых частях Северной Америки.

- Цены на растительные масла выросли на 0,9% до самого высокого уровня с июня 2022 года.
- С другой стороны, цены на мясо снизились на 1,1%, что отражает снижение цен на птицу и свинину, а цены на молочные продукты практически не изменились, поскольку снижение цен на сыр было почти компенсировано повышением цен на сухое молоко.


Forward from: Если быть точным
▫️▫️▫️▫️▫️ Больше половины картофеля в стране выращивают на личных участках. Разбираемся, как устроены огороды в России

Всего в России 16,2 млн личных подсобных хозяйств в селах общей площадью 9,8 млн га. Дачи — некоммерческие товарищества — занимают площадь 1,1 млн га. Вместе на них выращивают более половины картофеля в стране, почти половину овощей и почти все ягоды.

🔸Овощи. Дачи, огороды и подсобные хозяйства россиян дали 46% всего урожая овощей. На них приходится почти весь урожай чеснока, более 70% кабачков и тыквы, а еще более 60% капусты и 57% картофеля.

🔸Фрукты и ягоды. Личные хозяйства дают 57% всего урожая фруктов и ягод. Особенно велика их доля среди косточковых — вишни, сливы, черешни и абрикосов: 93% урожая выращивают в личных хозяйствах. Для ягод, орехов и субтропических культур этот показатель еще выше — 97%.

🔸Роль личных хозяйств. В 2006 и 2016 годах для 99% хозяйств огород был прежде всего способом обеспечить семью продуктами. Основным источником дохода он был менее чем для 1% хозяйств. Сегодня урожай по-прежнему выращивают в основном для себя, а не на продажу.

◾️Как устроены российские огороды и почему они меняются — читайте на сайте «Если быть точным».


По данным Росстата, в 1980 году средний россиянин съедал 117 кг картофеля в год, а к 2024 году этот показатель снизился до 67 кг.

В Картофельном союзе говорят, что сейчас в России человек в среднем потребляет 54–55 кг картофеля в год.

https://kommersant.ru/doc/8989568
.


Forward from: Proeconomics
Ко вчерашней теме, «инфляции для бедных».
В конце сентября овощи из т.н. «борщевого набора» (картофель, капуста, лук, свёкла, морковь) дорожают, год к году, сильно выше уровня инфляции, на 17-32%.

Очень настораживает сильное удорожание гречки, на 15,5% - обычно такой рост цен на неё является предвестником кризисов (т.н. «индекс гречки»). Примерно такими темпами гречка последний раз дорожала в мае 2022 года – на 20,2%.

Выше уровня инфляции дорожают и другие базовые виды продовольствия: курица, яйца, хлеб, сахар.


Forward from: Рациональные числа
Крупнейшие мировые экспортёры удобрений, 2024 (Visual Capitalist)

Объём указан в тоннах действующего вещества — азота, фосфора и калия. Сами удобрения весят больше: в тонне карбамида 0,46 тонны азота

Источник данных — FAOSTAT

Ещё мы писали про еду и сырьё:
— Как росли объёмы производства еды и численность населения на континентах мира, 1961–2022 (Our World in Data)
— Доказанные объёмы мирового запаса природного газа по странам, 2021 (Visual Capitalist)
— Выручка России от экспорта углеводородов, 2022–2025 (Centre for Research on Energy and Clean Air)
— Крупнейшие страны мира по производству риса, 2022 (Visual Capitalist)


Много ли реально запустится из этих грёз глыбокой переработки?
.




Forward from: Baza
У масляного магната Сергея Кислова дела пошли совсем не по маслу: с основателя «Золотой семечки» хотят взыскать почти 3 млрд рублей.

По информации «Базы», иск подала компания краснодарского депутата Бориса Юнанова, который в 2024 году купил у Кислова Ростовский ипподром за 2,7 млрд рублей. По версии Генпрокуратуры, ещё в начале 2000-х объект обанкротили и продали структурам Кислова за 7,5 млн рублей при стоимости около 2 млрд.

В 2024 году Кислов решил, что кашу маслом не испортишь, и перепродал связанные с ипподромом компании «Элиас Групп» Юнанова. А затем прокуратура через суд вернула актив государству. Юнанов остался без ипподрома, а Кислов — с 2,7 млрд рублей. Теперь покупатель пытается вернуть деньги через суд — требует с Кислова почти 3 млрд. После сделки деньги ушли на счета в Турции и Казахстане, ещё около 900 млн рублей перечислили структуре Кислова «Синко».

Сам Кислов — основатель агрохолдинга «Юг Руси», которому принадлежала «Золотая семечка». В 2013 году Forbes оценивал его состояние в $1,25 млрд. В 2022–2024 годах бизнесмен активно распродавал российские активы.

скользская история

BAZA в Telegram
BAZA в MAX








Forward from: Proeconomics
Знаменательный и печальный для потребителей факт: в августе средняя розничная цена на бескостную говядину превысила 1 тыс. руб. за кг.

Я не раз писал, что говядина во всём мире, включая Россию, переходит в разряд премиального мяса, а потребитель всё больше переходит на самые дешёвые виды мяса – курятину и свинину.

Так, в РСФСР в 1985 году говядина занимала 40% от всего потребляемого мяса, в России в 2012 году – 23%, а в 2026 году – лишь 13%. При такой динамике скорее всего к началу 2030-х доля говядины в потребление уйдёт ниже 10% (скорее ближе к 8%).

Сегодня социологи даже выделяют этот индикатор – семья ест регулярно говядину – как принадлежность к высшему среднему классу (высшие 10% населения).


Forward from: Proeconomics
Так называемый «борщевой набор» (картошка, капуста, лук, свёкла и морковь) так и остаётся лидером по удорожанию, год к году – выше +17%. Картошка и капуста около +35%.
Время от времени в России вспыхивают ценовые дисбалансы в том или ином продукте, и вот – снова, в целом их наборе.

Не раз отмечал, что настораживающим фактором выглядит удорожание выше уровня инфляции целого ряда базовых видов продовольствия. Например, рост цен на курицу и яйца – около 16%, на хлеб – около 10%. Сахар взлетел в цене почти на 19%, гречка на 13,8%.
Не удивительно, что очень значительная доля россиян считает наблюдаемую инфляцию очень высокой – просто потому что они часто ходят в продуктовый магазин.


В ночь со 2-го на 3-е октября могут быть заморозки на ЕТР, кроме северо-запада.
.


Долгий рост пищепрома России с 2014 споткнулся весной-2024.
.

20 last posts shown.