Алко-буфет «Рюмка»

Собираемся сегодня в известном месте и в известное время, чтобы наслаждаться яствами!🍷

На горячее сегодня будет греча с тушёнкой!😋

Напоминаем для тех, кто спрашивал в личку, что правила очень Русского стола просты: приобретаете любой напиток и угощаетесь закусками с барной стойки👍🏼

Начало в 21:00!

📍Мясницкая 32 стр. 2
Открыты ежедневно:
ВС-ЧТ 16:00 до 03:00
ПТ-СБ 15:00 до 06:00

Ура! Пятница и можно наконец-то упороться закончить работу!🍻

📍Мясницкая 32 стр. 2
Открыты ежедневно:
ВС-ЧТ 16:00 до 03:00
ПТ-СБ 15:00 до 06:00

Много новинок сегодня в #алкобуфет 🍷

Начнем с линейки итальянских ликёров из ревня "Doragrossa" Torino — это изделия ручной работы, рожденные из волшебной алхимии ингредиентов, рецептов и традиций, уходящих корнями в регион Пьемонт.🇮🇹

Средиземноморье известно своей яркой культурой, крайне захватывающей кухней и восхитительными ликерами. Итальянские ликеры и крепкие напитки "Doragrossa" из Турина — прекрасный тому пример. Они создавались мастерами на протяжении веков и сочетают в себе традиционные рецепты и современные инновации, демонстрируя уникальный вкус — одновременно и знакомый, и волнующий. Ноу-хау Турина в смешивании трав и специй в перегонных кубах было известно по всей Европе. Это наследие знаний и традиций сохранялись на протяжении многих лет и до наших дней. Именно здесь берут свое начало ценности, дух производства и рецепты "Doragrossa". Большинство рецептов "Дорагросса" основаны на исторических исследованиях культуры ликеров и множестве экспериментов.⚗️

У нас можно попробовать два вида:
• Rabarbaro (ревень) 30%🫚
• Rabarbaro e Menta (ревень и мята) 20%🌿

Далее напитки от ребят из Concept Spirits:
• GEEK DISTILLERY «IPA» 40% - авторская горькая настойка
Концепция напитка строится на идее взять все лучшее от крафтового пива, сконцентрировав выразительность хмеля в крепком алкогольном напитке.Ключевая особенность - каждый сорт хмеля (Citra, Mosaic, Simcoe) дистиллируется отдельно.🌳

• GEEK DISTILLERY «NE IPA» 30% - ещё один экземпляр горькой настойки в этой линейке напитков, коллаборация с «Zagovor Brewery». Основной акцент на настое хмеля Citra с нотами грейпфрута и тропических фруктов. 🍊

• Chaser Salted Caramel 17% - Напиток, основой служит мягкий спирт, дополненный сливочной текстурой и карамельным сиропом. Ну а дизайн бутылки и логотип сразу намекают на отсылку к фильму «Заводной апельсин» 👁️

Приходите пробовать!🍷

Ну, а уже вторник и Русский стол! 🍷

В последнюю неделю месяца варим суп, сегодня - гороховый с копчёностями!🍲

Начало в 21:00!

📍Мясницкая 32 стр. 2
Открыты ежедневно:
ВС-ЧТ 16:00 до 03:00
ПТ-СБ 15:00 до 06:00

Сегодня рассказываем в #алкобуфет о Португалии 🇵🇹

Винокурня Destilaria Portuguesa принадлежит семье Редондо, занимающейся производством ликеров, бренди, джина и водки на протяжении многих лет. Основал Destilaria Portuguesa Хосе Карранке Редондо, "Господин ликер", как его называют португальцы, так как он является создателем самого известного в Португалии бренда "Licor Beirao". В наши дни Destilaria Portuguesa принадлежат 12 га земли, на которых выращиваются ароматические травы, используемые для изготовления напитков, остальные ингредиенты поставляются на винокурню из Индии, Шри-Ланки, Бразилии и Турции🥃

• CR Carranca Redondo 30% - эксклюзивный, ценный напиток, созданный в дань уважения Хосе Карранке Редондо. к сотой годовщине его рождения. "Carranca Redondo" был создан по той же оригинальной и секретной формуле, что и знаменитый "Licor Beirao", однако, впервые в истории бренда, было внесено изменение касательно выдержки ликера. В состав нового ликера входят 13 различных, тщательно отобранных растительных компонентов: лаванда, мята, кардамон, листья эвкалипта, корица, черный перец, мускатный орех, ваниль, ядра грецких орехов и другие ингредиенты. Все компоненты подвергаются мацерации в течение 20-25 дней. Затем следует двойная дистилляция в медных перегонных кубах. Выдерживается "Carranca Redondo", в отличие от "Licor Beirao", в дубовых бочках из-под бренди, что наделяет вкус и аромат ликера многогранностью и насыщенностью. Дизайн бутылки "Carranca Redondo" создан по прототипу старинной бутылки, в которой продавался в XIX веке эликсир от болей в животе, ставший прародителем самого известного в Португалии ликера "Licor Beirao"💊
• CR Carranca Redondo Bitter 25% - версия классического напитка, но с легкой горчинкой в послевкусии🌿
• Per Se 15% - словно переносит нас в Лиссабон, один из самых красивых городов Южной Европы с потрясающей атмосферой, пропитанной морем и солнцем, мягким климатом, и невероятной красоты закатами оранжевого цвета с теплым красным оттенком. "Per Se" от Destilaria Portuguesa создан по оригинальной, секретной формуле на основе спирта высшей очистки и 24 различных тщательно отобранных ароматических трав и специй, которые подвергаются мацерации. Затем следует дистилляция в медных перегонных кубах, после чего ликер выдерживается в дубовых бочках из-под бренди🌅

Также у нас можно попробовать домашнюю вариацию португальского вишневого ликёра Жинжинья🍒

Приходите пробовать!🍷

Ждём сегодня, как и каждый вторник, на любимый Русский стол!🍷

На горячее - овощное рагу с курицей сметане 🍲

Начало в 21:00!

📍Мясницкая 32 стр. 2
Открыты ежедневно:
ВС-ЧТ 16:00 до 03:00
ПТ-СБ 15:00 до 06:00

А ведь завтра ещё один выходной, значит и сегодня тоже можно кутить🍷🍷🍷

📍Мясницкая 32 стр. 2
Открыты ежедневно:
ВС-ЧТ 16:00 до 03:00
ПТ-СБ 15:00 до 06:00

А у нас четверг и снова небольшой ликбез в #алкобуфет ❤️

Сегодня расскажем о дистиллятах из Словакии - Spisska (Спишска)🇸🇰

Это оригинальный крепкий напиток, демонстрирующий характерные оттенки фруктов и ягод во вкусе и аромате. Дистиллят в полной мере выражает характер региона Спиш. История королевств, кельтские секреты и мудрость древних славян — это часть необычайного прошлого Славянского Спиша (историческая область в Словакии и Польше)🥃

GAS Familia — семейное предприятие, открытое в 1994-м году отцом и сыном — Ладиславом и Марьяном Гурега, которые мечтали возродить винокуренную традицию местности Стара Любовня. Местное производство алкогольных напитков имеет столетние корни, но оно пришло в упадок после национализации в 1984-м году. В полную силу компания заработала в 1997-м году, когда завершилось оборудование завода техникой. Производство началось с традиционных словацких сливовиц и водки.🏭

К 2000-му году предприятие разрослось и приобрело историческое здание в центре Стара Любовня. Этот завод был в свое время знаменит на всю Словакию. Во время реконструкции здания семья Гурега обнаружила старинные мануфактурные документы, восстановив которые было принято решение запустить линейки продукции по давним рецептам.📜

У нас можно попробовать 3 дистиллята:
• Spisska Slivovica (слива) 52%🍈
• Spisska Mahrulovica (абрикос) 40%🍑
• Spisska Malinovia (малина) 40%🍓

Приходите пробовать!🍷

Сегодня Русский стол и на горячее - Чили кон карне!🌶️

Встречаемся на том же месте, в тот же час! ⌚️

Начало в 21:00!

📍Мясницкая 32 стр. 2
Открыты ежедневно:
ВС-ЧТ 16:00 до 03:00
ПТ-СБ 15:00 до 06:00

Долгожданная пятница богата на события, друзья!

11 сентября отмечается два очень важных праздника: День гранёного стакана и Всероссийский День трезвости🍷

Первый советский гранёный стакан выпустили на заводе Гусь-Хрустальный 11 сентября 1943 года. 🍺

Кто куда, а мы отмечать!🥴

📍Мясницкая 32 стр. 2
Открыты ежедневно:
ВС-ЧТ 16:00 до 03:00
ПТ-СБ 15:00 до 06:00