Если вы ruby-разработчик, то наверняка название Sinatra для вас не пустой звук. А если вы используете Elixir, то вот в этой статье рассказывается как использовать Plug и писать простые Sinatra-подобные приложения - http://codewords.recurse.com/issues/five/building-a-web-framework-from-scratch-in-elixir