Мои увлечения вином и искусством приносят в мою жизнь невероятные события и знакомства с талантливыми людьми. Вот так я недавно познакомилась, хоть и заочно, с замечательным сомелье Денисом.
Денис - опытный сомелье, который изучает, исследует и популяризирует вино уже более 15 лет. За это время он накопил большой багаж знаний о вине: объездил практически все винные регионы Старого света, а свои навыки он оттачивал в ведущих ресторанах Москвы.
А недавно он завёл канал En Primeur, в котором щедро делится своими знаниями. Оказывается, на действующем вулкане Этна возделывают виноград и люди каждый день рискуя своими жизнями приходят на работу. А Каберне Совиньон в Тоскану из Франции впервые завезли Медичи и сделали его звездой региона. И как так получилось, что в Италии есть регион, где жители говорят только на немецком языке и выращивают в основном немецкие сорта винограда.
Читая блог Дениса, я как никогда понимаю изречение Конфуция: “Выбери себе работу по душе, и тебе не придется работать ни одного дня в своей жизни”.
#вино
Денис - опытный сомелье, который изучает, исследует и популяризирует вино уже более 15 лет. За это время он накопил большой багаж знаний о вине: объездил практически все винные регионы Старого света, а свои навыки он оттачивал в ведущих ресторанах Москвы.
А недавно он завёл канал En Primeur, в котором щедро делится своими знаниями. Оказывается, на действующем вулкане Этна возделывают виноград и люди каждый день рискуя своими жизнями приходят на работу. А Каберне Совиньон в Тоскану из Франции впервые завезли Медичи и сделали его звездой региона. И как так получилось, что в Италии есть регион, где жители говорят только на немецком языке и выращивают в основном немецкие сорта винограда.
Читая блог Дениса, я как никогда понимаю изречение Конфуция: “Выбери себе работу по душе, и тебе не придется работать ни одного дня в своей жизни”.
#вино