Фогель в итоге закрыли, у меня сомнений не было!
Только вчера, просто к слову пришлось, сказал одному собственнику, что супы замораживать нельзя.
Роспотребнадзор накажет если найдёт. Да все так делают, это быстро, безопасно для желудка, минимальные потери, и главное постоянное качество. Имейте ввиду друзья рестораторы. Это как с разрывом струи, писал выше. Захотят докопаться докатаются
https://www.rbc.ru/spb_sz/24/05/2024/665046c69a7947767d886bef?from=from_main_10
Только вчера, просто к слову пришлось, сказал одному собственнику, что супы замораживать нельзя.
Роспотребнадзор накажет если найдёт. Да все так делают, это быстро, безопасно для желудка, минимальные потери, и главное постоянное качество. Имейте ввиду друзья рестораторы. Это как с разрывом струи, писал выше. Захотят докопаться докатаются
https://www.rbc.ru/spb_sz/24/05/2024/665046c69a7947767d886bef?from=from_main_10