#диетические_блюда_из_говядины
Нежная говядина с соусом и грибами
🔻на 100грамм - 106.42 ккал
🔻Б/Ж/У - 9.77/5.83/3.53
Ингредиенты:
🔸Постная говядина - 600 г
🔸Грибы - 300 г ( у нас шампиньоны)
🔸Лук - 2 шт.
🔸Томат - 1 ст. л.
🔸Натуральный йогурт - 2 ст. л.
🔸Молоко обезжиренное - 200 мл
🔸Тимьян - 2 веточки
🔸Горчица - 1 ст. л.
Приготовление:
1️⃣ В сковороде с высокими бортиками обжарить лук и грибы, минут 7.
2️⃣ Добавить нарезанное брусочками мясо.
3️⃣ Обжаривать все вместе еще минут 10. Добавить горчицу, томатную пасту и листики тимьяна. Перемешать, влить полстакана воды и тушить до мягкости мяса (около 30 минут).
4️⃣ Добавить йогурт, молоко, довести до кипения, приправить по вкусу и тушить еще минут 5.
5️⃣ Подавать с любым гарниром. 🍽
Нежная говядина с соусом и грибами
🔻на 100грамм - 106.42 ккал
🔻Б/Ж/У - 9.77/5.83/3.53
Ингредиенты:
🔸Постная говядина - 600 г
🔸Грибы - 300 г ( у нас шампиньоны)
🔸Лук - 2 шт.
🔸Томат - 1 ст. л.
🔸Натуральный йогурт - 2 ст. л.
🔸Молоко обезжиренное - 200 мл
🔸Тимьян - 2 веточки
🔸Горчица - 1 ст. л.
Приготовление:
1️⃣ В сковороде с высокими бортиками обжарить лук и грибы, минут 7.
2️⃣ Добавить нарезанное брусочками мясо.
3️⃣ Обжаривать все вместе еще минут 10. Добавить горчицу, томатную пасту и листики тимьяна. Перемешать, влить полстакана воды и тушить до мягкости мяса (около 30 минут).
4️⃣ Добавить йогурт, молоко, довести до кипения, приправить по вкусу и тушить еще минут 5.
5️⃣ Подавать с любым гарниром. 🍽