В следующую среду, 9-го сентября, в Эрике Рыжем пройдет очередная дегустация редких сортов ламбиков и сидра.

С началом осени мы решили поделиться фруктовыми ламбикиами от молодой аутентичной гезерии Odilon, — будем пробовать малиновый, моносортовые сливовый и вишневые сорта.
Для контраста представим последние релизы от именитых производителей 3 Fonteinen: топовая локальная вишня Скарбек и персик.

Особыми гостями нашего вечера выступят эталонные нормандский сидр и пуаре от именитых артизанальных Domaine Dupont и Domaine Eric Bordelet.

Полный список позиций дегустации:

🦊 Odilon Framboise 2024 — классический малиновый ламбик;

🦊 Odilon Mirabel 2023 — ламбик со сливой сорта мирабель;

🦊 Odilon Schaarbeekse Kriek 2024 — ламбик с вишней сорта Скарбек;

3️⃣ Fonteinen Schaarbeekse Kriek Oogst 2020 21|22 Blend No. 108 — данный купаж мацерировали с вишнями вдвое дольше обычного, причем в дубовой бочке;

3️⃣ Fonteinen Gele Belgische Perzik Bio (season 23|24) Blend No. 24 — ламбик с испанскими желтыми персиками;

🍎 Dupont Cuvée Colette 2017 — нормандский сидр, сброженный дикими доржами, выдержка на осадке 3 года, ремюаж, дегоржаж и 5 лет дозревания в стекле;

🍏 Bordelet Poiré Granit 2023 — нормандский пуаре, премиальная линейка, груши только от самых старых деревьев хозяйства Борделе;

Старт мероприятия — в 20-00.

Проведёт дегустацию Василий Смирнов, главный специалист по ассортименту импортера ламбиков в РФ Маркетбир.

Цена участия 4900р.
Количество мест ограничено
Участие строго по бронированию
в WA/TG +79104226314